La distillerie Hampden Estate, au nord-ouest de la Jamaïque a fait ses armes en produisant des rhums puissants et aromatiques à destination des embouteilleurs pour sublimer leurs productions. Dorénavant, Hampden Estate s'émancipe et ce Hampden 8 ans, digne héritier des "Stinking Rums" Jamaïcains, est un savoureux mélange de fruits mûrs, d'épices douces et de notes finement boisées. Son profil intense et ses arômes très prononcés lui confèrent un caractère authentique et naturel. Caractéristiques
Analyse sensorielle
À propos de Hampden
Catégorie
Rhums Vieux
Origine
Jamaïque
Type de rhum
Traditionnel
Degrés d'alcool
46
Contenance (cl)
70
Âge
8 ans
Après 265 ans de production dédiée aux embouteillages de négoce confidentiels, la distillerie Hampden lance en 2018 ses propres rhums vieillis sur la scène internationale. Avec une richesse aromatique hors du commun, les rhums jamaïcains Hampden se distinguent aussi par un processus de fabrication ancestral et une maturation intégrale sous les tropiques.
Hampden 8 Ans 2019
Déguster le rhum vieux Hampden estate 8 ans est une expérience inédite, riche en arômes et en authenticité. Héritier remarquable des Stinking Rums jamaïcains, il affirme en bouche un caractère fruité bien prononcé, complété par des épices douces qui viennent complimenter des touches plus boisées. Comptant parmi les premiers vieux rhums estampillés Hampden, son profil gustatif bouscule déjà l'univers des spiritueux. Envoûtement garanti! Description
Rhum de tradition britannique (RUM)
Histoire du rhum vieux Hampden estate 8 ans
L'histoire du rhum vieux Hampden estate débute dans les années 1750, date à laquelle aurait été construite l'emblématique distillerie Hampden, la plus authentique de Jamaïque. Spécialisée dans la distillation en Heavy Pot Still, l'habitation abrite un savoir-faire ancestral qui n'a pas pris une ride. Elle utilise ce procédé pour produire des rhums osés avec une quantité importante d'esters, et ainsi proposer un bouquet aromatique plus intense. Le résultat est employé pour diverses raisons, telles que l'assemblage d'autres rhums ou encore le parfum.
Hampden 8 Ans Online
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Hampden 8 Ans Après
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Depuis l'acquisition, Everglades Farms a investi massivement dans la rhumerie, a créé des emplois dans toute la ville de Trelawny et fourni des infrastructures considérables à plus de 17 communautés et écoles. L'eau utilisée dans la fabrication de ses rhums n'est pas fournie par des aquifères souterrains, mais via son propre système de collecte d'eau de montagne, et après utilisation, ne renvoie que de l'eau propre à la terre. Une fermentation prolongée se produit avec des levures naturelles. Hampden Estate est l'une des dernières distilleries qui utilise encore la distillation discontinue pour produire ses rhums; il dispose actuellement de quatre alambics opérationnels. Le plus ancien est un John Dore, qui a été installé en 1960 et peut contenir 7. 560 litres. Les rhums sont vieillis tropicalement; les deux rhums sont vieillis pendant plus de 7 ans sous le climat tropical Jamaïcain, ce qui équivaut à 25 ans de vieillissement en Europe. Les rhums de Hampden sont produits, vieillis et mis en bouteille sans aucun additif, sans sucre ajouté, tanins, caramel ou glycérine.
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On se guette Traqu? s? bout de soufle, marchant P? trifi? s dans nos manteaux d'hiver Refoul? s aux fronti? res du mensonge des nations qui cr? vent Tu parles des r? ves chim? riques? cras? s de certitudes Dans un monde, glac? de solitude Savoir, si quelque part il y a l'espoir D'? tre un jour les enfants du hasard Je vois ma vie projet? e son futur dans l'espace Et le silence nous r? pond, en secret Son secret Laissons, laissons entrer le soleil Laissons, Laissons Laissez, laissez entrer le soleil Laissez, Laissez Savoir, si quelque part il y a l'espoir D'? tre un jour les enfants du hasard Je vois ma vie projet? e son futur dans l'espace Tu? s par des r? ves chim? Les Enfoirés - Laissons Entrer Le Soleil (Let The ... Paroles. riques? cras? s de certitudes Dans un monde, glac?
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Paroles Laissez Entrer Le Soleil Les
On se guette,
Traqués, à bout de souffle
Marchant
Pétrifiés dans nos manteaux
D'hiver
Refoulés aux frontières du mensonge
Des nations qui crèvent. Tués par des rêves chimériques
Ecrasés de certitudes
Dans un monde glacé de solitude
Savoir
Si quelque part il y a
L'espoir
D'être un jour les enfants
Du hasard
Je vois ma vie projeter
Son futur dans l'espace
Et le silence me répond,
En secret
(parlé) Parker, j'ai l'impression de mourir. Manchester england
Au bout de l'atlantique,
je suis un génie, génie
Et je crois en Dieu,
et je crois que Dieu
En Claude a foi
Et Claude,
c'est moi, c'est moi
Chœur:
Chantons
Nos rêves d'espoir sur un sitar
Sitar
De toi le roi est né
Et chantons
La vie qui est en nous et autour
De nous
Laissons, laissons, entrer le soleil
Laissez, laissez entrer le soleil
Let the sun shine
Let the sun shine in
Let the sun shine....
Paroles Laissez Entrer Le Soleil Paroles
Paroles de Laissons Entrer Le Soleil
On se guette,
Traqués, à bout de souffle
Marchant
Pétrifiés dans nos manteaux
D'hiver
Refoulés aux frontières du mensonge
Des nations qui crèvent. Tués par des rêves chimériques
Ecrasés de certitudes
Dans un monde glacé de solitude
Savoir
Si quelque part il y a
L'espoir
D'être un jour les enfants
Du hasard
Je vois ma vie projeter
Son futur dans l'espace
Et le silence me répond,
En secret
[parlé]
Parker, j'ai l'impression de mourir. Manchester England England
Et je crois en Dieu,
Et je crois que Dieu
En Claude a foi
Et Claude,
C'est moi, c'est moi
Écrasés de certitudes
Chantons
Nos rêves d'espoir sur un sitar
Sitar
De toi le roi est né
Et chantons
La vie qui est en nous et autour
De nous
Laissons, laissons, entrer le soleil
Laissons, laissons
Laissez, laissez entrer le soleil
Laissez, laissez
je
Let the sun shine
Let the sun shine in
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