Vous avez un balcon et vous rêvez de cultiver des pommes de terre mais vous vous dites que sur un si petit espace, ce n'est pas possible? Détrompez-vous! Il existe de bonnes alternatives et la pomme de terre n'est pas très exigeante. Lidl : Tour à pommes de terre Parkside pas cher à 14,99€. A lire aussi:
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La tour à pommes de terre, une solution pour les espaces restreints
La tour à pommes de terre est adaptée aux petits espaces puisqu'elle permet de cultiver ces tubercules en exploitant au maximum la verticalité. Le principe? Sur plusieurs niveaux (généralement 3), placez vos pommes de terre à la base de la tour, mettez de la terre et attendez que les premières feuilles sortent, quand les tiges sont assez hautes, recouvrez de terreau. Vous répéterez l'opération jusqu'à ce que vous arriviez en haut de votre tour. En fin de saison, on retire la terre pour récolter les pommes de terre qui auront poussées sur plusieurs niveau.
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J'ai un peu abandonné ma tour à patates, jugez par vous même. Comme pour les autres méthodes de culture de pommes de terre, les feuilles ont fané, c'est donc l'heure de récolter! Résultats de la tour à pomme de terre? Les patates sont créées avec le sucre fabriqué par la photosynthèse dans les feuilles de la pomme de terre. Tour à pomme de terre lidl des. Cette quantité de sucre dépend donc directement de la surface du feuillage. En faisant une tour, la taille du feuillage n'augmente pas car l'emprise au sol est la même. La quantité de sucre fabriquée est la même que sans tour. En plus, la patate doit consommer plus de ressources pour générer une tige plus grande. Ce n'est franchement pas la meilleure technique même si elle est rigolote à mettre en place pour les enfants ou ceux qui n'ont pas beaucoup de surface chez eux et qui veulent récolter quelques pommes de terre « pour la gloire »
Le souci de la tour à pomme de terre, c'est que la couche inférieure de paille est attirante pour les rats taupiers, ils adorent creuser des galeries au ras de la terre, bien à l'abris des rapaces ou autres chasseurs nocturnes.
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Les variétés à chair farineuse: Pour tout ce qui est purée, stoemp et autres soupes, essayez les variétés à chair farineuse comme l'Artemis, la Bintje, la Marabel, la Manon, la Marabel ou la Caesar. Faciles à écraser, elles sont idéales pour réussir une purée, un stoemp (un plat de terroir belge) et autres soupes. Vous pouvez aussi les utiliser pour préparer des frites, ainsi que pour les chips, car elles sont à la fois croquantes et fondantes. Hormis la variété de la pomme de terre, la façon de les cuisiner, la forme et la couleur de leur chair influencent aussi le résultat de votre préparation. Notre deuxième test de la tour à pommes de terre. La rondeur du tubercule n'est pas tout: c'est une question d'acidité, de garniture, de saveur et d'agrément. Le choix dépendra de l'utilisation que vous souhaitez en faire.