Des idées qui changent pour des parfums qui régalent, à poursuivre dans une symphonie de plats gourmands: purée coquine de polenta au fromage allégé, frites de polenta sans gras au four, pizza vegan de polenta aux légumes … Ou osez le gratin, de la brandade de cabillaud à la polenta, à la polenta minceur façon Parmentier inversé à la tomate, en passant par le gratin de cabillaud au basilic! Tous les desserts à la polenta | Les recettes les mieux notées. Une succession d'idées légères à conclure en beauté avec une tarte de polenta allégée aux amandes et groseilles, un gâteau de polenta sucrée aux pêches ou sa version allégée à la noix de coco. Alors, la polenta, vous la tentez? Merveille de douceur en paquet facile, son grain n'a rien de farouche et se laisse dompter par tous les cuisiniers. Une qualité complétée par son absence de gluten et son amour des plats végétariens, à décliner en sucré comme en salé… Et puisque la jolie semoule sait tout faire, Fourchette & Bikini vous a concocté le meilleur de ses exploits minceur en 15 recettes légères et futées à la polenta!
Dessert Avec De La Polenta Recette
Notes et références [ modifier | modifier le code]
(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article de Wikipédia en anglais intitulé « Porridge » ( voir la liste des auteurs). ↑ On appelle ainsi les céréales chez lesquelles les glumelles restent adhérentes aux grains après le battage, ce qui impose une opération de décorticage afin de pouvoir les consommer. ↑ A. Maurizio, Histoire de l'alimentation végétale, Paris: Payot, 1932. Dessert avec de la polenta recipes. Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Idiotisme gastronomique
Kacha
Liens externes [ modifier | modifier le code]
(en) Lynne Char Bennett, Morning comfort: From Irish oatmeal to Chinese congee to Mexican champurrado, every cuisine offers steaming bowls of cereal to stave off winter's chill, San Francisco Gate, 5 janvier 2005. Alimentation et gastronomie
Test: Quel régime est fait pour vous?