Les fleurs de la garrigue et les champs de lavande offrent depuis toujours une nourriture abondante et de qualité aux abeilles de Provence. Comme beaucoup de paysans provençaux, nos grands parents possédaient des ruches pour une production de miel destinée principalement à la consommation familiale. Aujourd'hui, en leur souvenir et par amour des abeilles, nous avons 200 ruches. Produire du miel en agriculture biologique est pour nous la base d'une apiculture respectueuse de l'environnement et de l'abeille. Nous sommes heureux de vivre notre métier à travers une agriculture durable et locale. Chacune de nos ruches abrite 60 000 abeilles ouvrières, 2000 mâles et… une seule Reine. Elle est l'unique génitrice de la ruche. Parfois, au printemps, lorsque la population devient trop nombreuse, la Reine décide de partir vers un autre palais accompagnée d'une partie des ouvrières. C'est l'essaimage naturel qui permet de multiplier les colonies. Notre métier d'apiculteur
Nos abeilles sont issues de souches d'abeilles noires locales, réputées pour leur rusticité et leur adaptation au terroir.
Miel De Pays Paris
Pertinence
Nom, A à Z
Nom, Z à A
Prix, croissant
Prix, décroissant
10
12
24
36
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Miel de Pays
Miel Maquis
Miellerie des Clauses
9, 86 €
Miel du Pays d'Oc
Miel Pyrénées
Miel Garrigue
6, 67 €
Miel Cremeux
Tonimiel Orange 400g
9, 66 €
Tonimiel Citron 400g
Miel Blond d'été
5, 77 €
Miel de Pays d'Oc de la Miellerie des Clauses
Miel des Forêts
6, 32 €
Pain d'épice Tradition Pur Miel 500g
9, 46 €
Au Miel du Pays d'Oc
Pain d'épice Orange Pur Miel 500g
9, 55 €
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Miel De Pays De
Cette semaine je vous propose quelques graphiques et cartes sur un produit symbole du petit déjeuner: le miel. Vous découvrirez ainsi quels sont les principaux pays producteurs et quelle est l'évolution de leur production, quelle est le niveau de la consommation dans les différents pays du monde, quels sont les principaux flux d'import/export. NDLR: les cartes et les graphiques sont interactifs et il est donc par exemple possible de cliquer sur les pays et d'effectuer des recherches pays par pays, d'isoler un produit en particulier ou encore de choisir une année bien précise pour les graphiques…
Graphique 10. 1 Evolution de la production de miel chez les 20 premiers pays producteurs depuis 1961 (en tonnes)
Alors que les Etats-Unis ont été les leaders mondiaux de 1961 à 1978, la Chine est devenue le leader mondial incontesté depuis 1979. Entre 1961 et 2018, la production de miel en Chine a été multiplié par 8, 6. Mais la palme de la progression revient à la Turquie, dont la production de miel a été multipliée par 14, 3 et qui est désormais le 2è plus gros producteur de miel au monde.
Cette avancée notable dans la transparence des miels est à saluer, sachant que l'UNAF continue de travailler sur ce dossier pour faire valoir la mention future des pourcentages des différents pays.