23 Nov Carte traiteur des fêtes de fin d'années
Posted at 10:13h
dans Actualités
par Le Moulin De Corneil
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Montceau-les-Mines / Le Creusot De Sousa Montceau-les-Mines 03 85 57 56 95 19 Rue Jean Didier - La Saule - 71300 MONTCEAU LES MINES DE Sousa Le Creusot 03 85 55 14 47 85 Rue Maréchal Foch - 71200 LE CREUSOT
De père en fils
Lancée en 1988 à Montceau-les-Mines par Antonio et Marie-Noëlle De Sousa, la maison De Sousa - artisan boucher, charcutier, traiteur - prône l'amour des bons produits. Aujourd'hui Alexandre - le fils - qu'on voit ici aux côté du chef cuisinier Philippe Etchebest lors de sa participation au concours de Meilleur Ouvrier de France - et sa femme Charline participent activement au succès de l'entreprise qui compte à ce jour 16 collaborateurs. Fêtes de fin d'année - La carte - Traiteur Boucher Belfort. Pas une grande Foire ni un concours de renom où la Maison ne soit pas citée! Antonio De Sousa Fondateur
L'amour des produits frais et locaux
Nous apportons une très grande attention à la qualité de nos produits. C'est pourquoi nous sélectionnons avec soin les animaux et les ingrédients que nous allons préparer. Nous ne travaillons qu'avec des produits frais que nous cuisinons dans notre laboratoire. Les fermes où nous nous fournissons produisent une viande d'exception, comme par exemple les cochons de la ferme de Charmoy, où ils vivent en plein air.