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Lycée Camille Claudel Mantes Ville De Paris
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Lycée
Annuaire des lycées
Mantes-la-Ville
Lycée polyvalent Camille Claudel, lycée des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du commerce
Public
Polyvalent
demi-pension
20 rue DE LA LYRE
78711 Mantes-la-Ville
Taux de réussite au bac
77%
Taux de mentions au bac
45%
Effectifs en terminale
169
Classement des lycées pros de l'Etudiant
11, 4/20
Les formations
Avis (2)
Le Lycée polyvalent Camille Claudel, lycée des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du commerce
est un lycée
polyvalent
public
situé à Mantes-la-Ville et
faisant partie de l'académie
de Versailles. Résultats du Lycée Camille Claudel à Mantes-la-Ville - Classement et Palmarès des Lycées 2021 - Le Parisien Etudiant. Il propose la/les section(s): ULIS, Section européenne. Il dispose d'une restauration pour les élèves. Sur les 197 candidats ayant passé le bac en
2021, 77%
l'ont obtenu et 45% ont décroché une mention. a obtenu une note de
au classement des lycées professionnels de l'Etudiant.
Lycée Camille Claudel Mantes Ville De
Ils ont découvert et étudié les créations de la céramiste, tout d'abord par l'image, puis en réel, lors d'une visite au Musée des Arts Décoratifs. Durant cette visite, ils ont pu appréhender une partie des collections d'art de la table du Musée, ainsi que les spécificités de ce service et du travail d'Héloïse Bariol, par la pratique d'ateliers artistiques. Lycée camille claudel mantes ville de. En petits groupes, ils ont alors conçu leur plat constitutif du menu, sélectionné l'un des contenants du Service créé par Héloïse Bariol, réfléchi au dressage en adéquation avec le contenant, réalisé un croquis de chef et la fiche technique du plat. La seule consigne imposée: construire le plat autour des herbes aromatiques, et le dresser en créant un dialogue entre le plat et son contenant. Enes et Rida ont choisi un amuse-bouche:
Sucette de saumon et courgette aux saveurs d'Asie
Nelinda et Gwladys ont travaillé sur une entrée:
Tartare de légumes à la fêta et ciboulette, tuile aux pavots
Yanis et Raphaël ont choisi une entrée:
Oeuf parfait et son velouté de petits pois à la menthe
Le plat a été conçu par Ronan et Djiliann
Saumon en croûte de pistache aux herbes, et son méli-mélo de légumes.
Le producteur des données émet les notes suivantes: Les Données sur les résultats du bac de 2016