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Vente: la moutarde des pompiers pommery® 250g
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Producteur
Les assaisonnements briards, Moutarde de meaux
Catégorie:
Moutarde parfumée aux épices
N. C. Aucun commentaire
Présentation du produit
La moutarde des pompiers Pommery® est une moutarde tamisée, aromatisée au piment. Les amateurs de cuisine TEX-MEX adopteront facilement ce produit, qui mettra le "feu" à leur repas. Cette moutarde est conditionnée en pot grès de 250g et fermée par un bouchon plastique. A propos du producteur
à
Nanteuil Les Meaux (77100)
dans le terroir
La Brie
Notre société, créée en 1949, a repris la fabrication de la MOUTARDE DE MEAUX® POMMERY® dans la plus pure tradition des siècles passés. Aujourd'hui nous commercialisons dans près de 30 pays, nos gammes de moutardes et vinaigres fins élaborés avec le savoir faire issu de cette tradition
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Moutarde Des Pompiers De Meaux Le
Histoire:
L'origine de la moutarde de Meaux remonte à Charlemagne qui demandait aux religieux de cultiver la moutarde dans les évêchés. Au 18 ème siècle, on recensait déjà plusieurs fabriques de moutarde. La moutarde permettait, en effet, de masquer le goût des aliments qui à cette époque n'étaient pas souvent pas de bonne qualité. En 1890, la famille Pommery restait la seule à fabriquer de la moutarde. Sa fabrique se modernisera en 1925. Les Assaisonnements Briards, créée en 1949, ont repris la fabrication de la MOUTARDE DE MEAUX® POMMERY® dans la plus pure tradition des siècles passés tout en continuant d'utiliser pour la conserver le grès et un bouchon de liège naturel et non aggloméré comme autrefois. Ingrédients:
Eau, graines de moutarde, vinaigre, arôme naturel de piment fort, sel, conservateur (bisulfite de sodium), épices. Poids: 250g
Région: ILE DE FRANCE
Les autres produits Les Assaisonnements Briards:.
Moutarde Des Pompiers De Meaux
La Moutarde de Meaux, un met d'exception. Les Assaisonnements Briards sont les seuls fabricants de Moutarde de Meaux au monde! Avec son traditionnel pot en grès et son bouchon en liège, pas besoin de conservateurs et additifs… le savoir-faire seine-et-marnais suffit! Cuisinez la Moutarde de Meaux. De nombreuses recettes sont réalisables avec la moutarde! La moutarde au miel sera plutôt pour badigeonner des pièces de viande, la moutarde citron basilic s'accordera avec des poissons et fruits de mer ou bien avec des cakes. Mais pour certaines moutardes il est préférable de les déguster « dans le coin de l'assiette ». Ils ne vous restent plus qu'à trouver la moutarde qui correspond à votre utilisation! Vous pouvez retrouvez toutes les recettes juste ici! Un cadeau gastronomique fabriqué près de chez vous. Pourquoi ne pas offrir une Moutarde de Meaux pour Noël? Parfum d'enfance, souvenir de famille ou juste pour le plaisir gustatif… Chacun à une relation spéciale avec la moutarde. Avec son pot en grès, sa cire rouge, et sa recette traditionnelle… La Moutarde de Meaux c'est un produit de qualité qui fait plaisir!
Moutarde Des Pompiers De Meaux De
Moutarde de Meaux: Aussi appelée « moutarde à l'ancienne », cette moutarde rustique, originaire de la ville de Meaux (département de Seine-et-Marne en région Île-de-France), est préparée à partir d'un mélange de graines de moutarde entières, noires ou brunes grossièrement concassées qui lui confèrent sa texture granuleuse et sa couleur brun-jaune. Même si on la considère habituellement comme une moutarde forte, ce type de préparation lui confère une certaine douceur. La moutarde de Meaux, cousine de la moutarde de Dijon, se différencie de cette dernière par l'utilisation du vinaigre dans sa fabrication. Habituellement préparée avec du vinaigre et un mélange d'herbes et d' épices, la moutarde de Meaux est douce et possède un goût légèrement épicé qui accompagne parfaitement les viandes froides, la charcuterie et les grillades. La moutarde de Meaux est facilement reconnaissable dans son pot en grès et grâce à son cachet de cire rouge. Idéale pour relever des viandes froides ou des plats tels que le pot-au-feu.
Moutarde Des Pompiers De Meaux France
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Dimanche 7 octobre 2018 à 14h Centre de secours de Meaux, 12 chemin du canal à Meaux
Renseignements et réservations: 06 79 48 27 45 / 06 20 71 26 51