Accueil > Recettes > Caramel au beurre salé 100 g de crème liquide 160 g de lait concentré non sucré 40 g de beurre demi-sel En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 21, 95€ 14, 50€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 20 min Étape 1 Prélevez 1/4 du zeste de citron et le râper finement. Étape 2 Faire bouillir la crème. Étape 3 Hors du feu, ajouter le zeste haché et le lait concentré. Faire fondre le sucre dans une casserole en mettant 20 g par 20 g de sucre. Laisser caraméliser jusqu'à ce qu'il ait une belle couleur ambrée. Ajouter le beurre et mélanger. Incorporer le mélange crème lait. Mélanger pour obtenir une préparation homogène. Recette de rhum arrangé caramel beurre salé. Recuire 2 min en mélangeant énergiquement au fouet. Verser dans les pots stérilisés. Les fermer et les retourner sur une grille pour les laisser refroidir.
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Liqueur Caramel Beurre Salé A Tartiner
Bien frais, en apéritif, en accompagnement d'un dessert, d'un café gourmand, en nappage… Il y a mille occasions de se faire plaisir avec la Fleur de Caramel.
Liqueur Caramel Beurre Sale
La distillerie Fisselier, artisan liquoriste depuis 1968, est réputée pour ses spiritueux haut-de-gamme. Pour le plaisir des yeux et du palais, leurs liqueurs et alcools sont préparées avec passion et patience jusqu'à l'obtention d'un équilibre parfait puis présentés dans de magnifiques bouteilles au design épuré. Liqueur caramel beurre salé maison. La Bretagne est réputée pour son caramel au beurre salé, alors la distillerie Fisselier l'a revisité à sa manière en élaborant une liqueur de caramel salé très crémeuse. Une recette inchangée depuis 1998! > Conseils de dégustation
Cette liqueur de caramel peut être dégustée de plusieurs façons: dans un verre à cognac avec quelques glaçons, dans des cocktails ou même pour napper des desserts, fruits cuits et crèmes glacées! > Idées de recettes
Pour utiliser votre liqueur de caramel, voici quelques recettes faciles et rapides à réaliser que vous allez adorer:
Crème à la vanille et chantilly à la liqueur de caramel salé
> Détails du produit
Degré d'alcool
18% vol
Contenance
50cl
Prix au litre
43.
Liqueur Caramel Beurre Salé Recette
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Liqueur Caramel Beurre Salé Maison
De délicieuses perles gélifiées qui explosent en bouche et libèrent leur cœur liquide pour une expérience sensorielle et gustative unique! En version caramel au beurre salé, elles viennent parfaire et sublimer un dessert ou une coupe de glace. Enfin, le caramel s'invite aussi à l'heure des apéritifs bretons dans une liqueur « fleur de caramel » douce et onctueuse, à déguster glacée accompagnée de quelques chips de blé noir. Caramel au beurre salé - Recette par Les Gourmands disent. Aux origines du blé noir
Le blé noir, justement, dont la saveur se marie merveilleusement à celle du caramel, a lui aussi connu une destinée hors du commun. Rendez-vous compte: nos délicieuses galettes de sarrasin auraient pu ne jamais voir le jour! Prêts à traverser l'Asie et l'Europe? On vous emmène dans une incroyable odyssée!
En détail
La confiserie Louis propose quelque chose qui cette fois ne peut pas être déguster par les enfants! Véritable mélange de leur délicieux caramel beurre salé disponible en sauce ou en pâte à tartiner avec cette fois assembler à de la vodka. La Vodka caramel beurre salé est née de ce mariage réussi, une belle douceur tapissant bien le palais en premier temps avec les notes douces et grasse du caramel. Puis vient le retour de la vodka qui n'est absolument pas effacée dans cet assemblage. Bien présente mais tout en finesse pour garder la texture et l'onctuosité du caramel. Liqueur caramel beurre sale. Fabriquer artisanalement en Belgique
A déguster bien frais, sur glace et pourquoi pas en désert avec une boule de glace vanille!