6 réponses / Dernier post: 07/05/2009 à 16:22 P pjh36pz 03/05/2009 à 11:27 Bonjour, J'ai l'habitude de préparer des couscous pour moi et mon mari, je fais une grosse quantité, sans calculer et je congèle le reste. Mais là, je voudrais préparer un couscous pour 30 personnes (couscous de légumes avec un peu de mouton pour donner du goût au bouillon) + merguez au barbecue. Pouvez-vous me dire quelle quantité de légumes je dois acheter? Et quelle quantité de semoule? Merci d'avance pour vos réponses! Your browser cannot play this video. B bet20rt 03/05/2009 à 21:53 beaucoup!!!!!!!!! le mieux c'est de demander à ton boucher; il te donnera la quantité pour la viande et tu adapteras pour les légumes. F Fan16ih 05/05/2009 à 14:06 Ben 6 kg de semoule au moins, nan??? Recette Couscous 30 Personnes (Préparation: 35min + Cuisson: 300min). tout dépend de tes mangeurs (gros, moyens, petits), pour les merguez 3 ou 4 pour les gros mangeurs, 2 pour les moyens et 1 pour les petits et pour les légumes ça dépend de tes marmites et Bettie à raison ton boucher et le maraicher pourront te conseiller!
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RECETTE DE COUSCOUS: LA MEILLEURE RECETTE RECETTE DE COUSCOUS DE GRAND-MèRE: LA MEILLEURE RECETTE DINDE POUR 10 PERSONNES FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES DE... Découvrez notre recette facile et rapide de Dinde pour 10 personnes sur Cuisine Actuelle! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. De Revues 4. 2 Temps total 150 minutes Laissez la dinde de Noël reposer hors du four, une fois cuite: couvrez le plat d'un papier d'aluminium et laissez la viande s'attendrir pendant 15 min environ. Servez immédiatement. Plus détaillée » COUSCOUS ROYAL - RECETTE FACILE Un couscous aux légumes, poulet, agneau et merguez, très parfumé et riche en garniture. Quelle quantité de couscous pour 30 personnes?. Il conviendra pour régaler 6 à 7 gourmands. Ce plat est bien meilleur réchauffé. De Revues 5 Catégorie Plat principal Cuisine Française, Marocaine Pour servir Plus détaillée » COUSCOUS AUX BOULETTES DE VIANDE: DéCOUVREZ LES RECETTES... Découvrez notre recette facile et rapide de Couscous aux boulettes de viande sur Cuisine Actuelle!
Quantité Couscous Pour 30 Personnes 2
Recette Couscous Royal Pour 30 Personnes
Préambule:
Optez pour un bon couscous royal pour réchauffer les coeurs et combler les estomacs. Voici une recette pour 30 personnes que vous servirez lors d'une réunion de famille. Riche en légumes et très parfumé, vous l'enrichirez avec diverses viandes goûteuses. Préparation: 60 min
Cuisson: 60 min
Total: 120 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 30 personnes:
30 carottes
15 courgettes moyennes
5 aubergines
20 navets
5 branches de céleri
10 beaux oignons
Pois chiches
10 l de bouillon de volaille
3 boîtes de concentré de tomate
10 c. à café de paprika
10 c. Quantité couscous pour 30 personnes a la. à café de ras el hanout
Safran
2 kg d'épaule d'agneau désossée
30 cuisses de poulet
30 merguez
15 verres de semoule
Huile d'olive
Sel
Préparation de la recette Couscous Royal Pour 30 Personnes étape par étape:
1. Détaillez l'agneau en morceaux de taille équitable et faites-le dorer dans une grande gamelle avec de l'huile d'olive. Une fois que la viande est bien colorée, retirez-la et déposez-la sur une grande assiette.
Quantité Couscous Pour 30 Personnes Al
2010 [17:30]
BONSOIR DENIA et BIENVENUE Au nom de toute l'équipe de SUPERTOINETTE je suis ravie de t'accueillir.
Quantité Couscous Pour 30 Personnes A La
Préparation: 15 min Cuisson: 9 min
Total: 24 min
Croissant facile et rapide
Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix: du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits... Préparation: 30 min Cuisson: 20 min
Total: 50 min
Tartiflette Pomme de Terre Cru
Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Quantité couscous pour 30 personnes al. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min
Total: 60 min
Pourtant, il m'arrive aussi de faire un couscous rapide en utilisant un sachet de légumes surgelé et même si je rééquilibre souvent en ajoutant un peu de courgette ou autre, le sachet suffit pour 3 à 4 personnes. En effet Jane il faut le matériel adéquat y compris pour le service... Tabasco... Pffft pourquoi pas de la moutarde aussi? Lol. bonjour tout le monde j'ai l'habitude de faire le couscous pour 8/10prs, et là on me demande pour une asso un couscous pour 30prs, je fais toujours au pif et bien sur il en reste toujours mais la je voudrais rester dans les clous a cause bien sur du budget n'ai aucune idée des proportions vous pouvez m'aider ou bien m'indiquer un lien eventuel sur marmiton je ne trouve pas je vous remercie de votre aide bonne journée Juste de la mayonnaise tunisienne
En réponse à Frederic_2
Juste de la mayonnaise tunisienne Et ketchup!!! Kristie, merci pour la pub! Couscous pour 30 personnes - Supertoinette. Ce post me ramène 7 ans en arrière.. De bons souvenirs!!
Comment faire un bon sandwich au poulet frit EZ
L'excellent sandwich au poulet frit EZ provient de l'application d'une excellente méthode à des composants de qualité supérieure. Une bonne technique implique de savoir exactement comment cuisiner. Si c'est quelque chose que vous ne pouvez pas dire que vous savez faire, après cela, commencez par une recette. L'un des avantages du Web est la variété de superbes vidéos éducatives proposées, totalement gratuites. Sandwich americain poulet rôti. Je commencerais certainement par sélectionner une vidéo d'un chef populaire préparant quelque chose que j'aimais manger. Les vidéos de Gordon Ramsey sont un excellent choix, en plus de celles de Jaques Pepin. Les deux cuisiniers réalisent des clips vidéo de préparations simples à reproduire et offrent également des explications exceptionnelles sur les stratégies qu'ils utilisent. Le clip vidéo de Ramsey pour faire des œufs précipités pourrait être un excellent point de départ. Une fois que vous avez regardé la vidéo et que vous sentez que vous savez comment faire le repas, achetez quelques bons ingrédients et essayez-le.
Sandwich Americain Poulet Et Légumes
Si vous préparez sur la cuisinière, faites chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen, tournez le feu à mi-doux, ajoutez le poulet, saupoudrez la mozzarella sur le poulet, saupoudrez le parmesan sur la mozzarella, couvrez pendant 5 minutes (ou jusqu'à ce que le poulet soit chauffé et que le fromage soit fondu). Faire griller les petits pains, les assembler avec un Aïoli balsamique, ¼ du poulet rôti au fromage fondu, 3 tranches de tomate roma, 3 feuilles de basilic frais, une pincée de parmesan râpé, et servir. Information nutritionnelle:
4
Portion:
1 sandwich Quantité Par portion: Calories: 590Total de matières grasses: 25, 5Gcarbhydrates: 32, 2 Gfibres: 2, 1gSucre: 4, 7Gprotéines: 55, 5 g
Les informations nutritionnelles ne sont pas toujours exactes. On a testé le nouveau Spicy McChicken (et on s’attendait pas du tout à ça). Cette nutrition pour cette recette est calculée en supposant uniquement la viande de poitrine et en utilisant des rouleaux de hamburger. AVEZ-VOUS FAIT CETTE RECETTE? Taguez @KeyToMyLime sur Instagram pour que nous puissions voir votre délicieux repas!
Sandwich Americain Poulet Rôti
Ingrédients:
1 blanc de poulet fermier 30 g de cornichons de type
allemand Jus de 1 citron vert 1 tomate 200 g de mayonnaise 30 g de moutarde de Dijon 10 g de ciboulette émincés 10 g de persil émincés 1 pain pour faire le sandwich Sel Poivre
Préparation:
Pour élaborer cette recette de sandwich de salade de poulet, salez et poivrez le blanc de poulet et mettez-le dans un sachet sous vide avec un peu d'huile. Faites cuire le blanc de poulet dans le thermoplongeur pendant 1 heure à 65 Cº. L'heure écoulée, faites refroidir le blanc de poulet, puis coupez-le en morceaux d'un demi centimètre. Pour faire la salade de poulet, ajoutez tous les ingrédients coupés en dés et mélangez-les. En parallèle, faites griller le pain et ajoutez une grande quantité de salade de poulet. Sandwich americain poulet au curry. Enfin, ajoutez au sandwich des rondelles de tomate et des feuilles de laitue. Sandwich de salade de poulet style américain
Pour cette recette, la technique du sous vide aide à obtenir un blanc de poulet très juteux et à la cuisson parfaite.
Sandwich Americain Poulet Au Curry
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Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!
Tant d'années perdues alors que c'était aussi facile! Et oui, il suffisait juste de faire une panure oeuf puis farine/maïzena et le tour est joué! Facile, rapide, efficace, on n'en demande pas plus! Temps de préparation: 30 min
Difficulté: Facile
Pour 4 personnes:
4 gros blancs de poulet
1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
1/2 cuillère à café de 5 épices
1/2 cuillère à café de paprika fumé
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
du sel
2 cuillères à soupe de soupe soja
Pour la panure:
2 oeufs entiers
120g de farine
80g de maïzena
1 cuillère à café de 5 épices
de l'huile de friture
Dans un plat, mélanger la sauce soja et les épices. Ajouter le poulet coupé en lamelles. Mélanger et laisser mariner 1h au moins au frigo. Une fois mariné, battre 2 oeufs dans un saladier. Y mettre les morceaux de poulet égouttés. Mélanger. Chauffer la friture à 170°. Dans un autre plat, mélanger la farine, la maïzena, du sel et le 5 épices. Poulet pané à l'américaine Maman Tambouille !. Y rouler les morceaux de poulet égouttés et réserver au fur et à mesure sur une assiette.