Cette recette a besoin d'un accompagnement Préparation:
1 - Préchauffer le four à 180°C. 2 - Mettre les pommes de terre épluchées et coupées grossièrement, les oeufs, le gruyère, l'oignon, le sel et le poivre dans le bol. Mixer 5 sec/vit. 5. Les pommes de terre sont crues, elles cuiront dans le four. 3 - Etaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé et former un rectangle. Mettre à cuire pendant 25 min. 4 - Laisser refroidir et placer dessus le jambon entier et le reblochon en lamelles, puis rouler pour former un boudin. remettre au four 10 min et laisser tiédir quelques minutes avant de servir. Proposé par
Sylvie
Les astuces de Sylvie: Bien laisser refroidir avant de rouler, sinon cela casse. Vous pouvez mettre n'importe quel type de fromage selon ce que vous aimer. Roulé de pommes de terre au jambon et au fromage - ma petite cuisine au thermomix. Cette recette est tirée de l'espace recette de Thermomix.
Roulé De Pomme De Terre Jambon Fromage Thermomix France
4 Ingrédients 550 g
roulé de pommes de terre jambon fromage
550 g pommes de terre 2 oeufs 125 g gruyère râpé 1 oignon 4 tranche jambon 12 tranche fromage croque monsieur sel poivre, muscade
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette Préchauffer le four à 180°
éplucher les pommes de terre, couper en 4, l'oignon en 2
Les mettre dans le bol du thermomix, ajouter les œufs, le fromage râpé, le sel, le poivre, la muscade mixer 5 sec/ vit 5. Verser et étaler la préparation dans le flexipan plat
cuire pendant environ 35 min à 180°c
Laisser refroidir puis retourner la préparation sur la toile Silpat
Disposer le jambon puis le fromage, et rouler. Enfourner à 180° environ 10 à 15 min, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer quelques minutes et servir. 10 Accessoires dont vous avez besoin
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Roulé de pomme de terre jambon fromage thermomix du. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.
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ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 | Recettes de cuisine, Roulé pommes de terre, Pomme de terre
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Cette recette a beaucoup de succès sur l'espace recettes, nous on l'a bien apprécié en tous cas, ça change! Recette de cuisine 5. 00/5
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110
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 6 personnes): ✿Ingrédients pour 6 personnes✿
- 550 g de pommes de terre
- 2 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- 1 oignon
- 4 tranches de jambon
- 1 reblochon, (ou du fromage à raclette, du munster, 12 toastinettes ou encore du chèvre, ce que vous avez en fait! ) - sel
- poivre
Préparation:
✿Préparation au thermomix✿. Préchauffer le four à 180°. 1/ Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le reblochon et le jambon et mixer 5 secondes vitesse 5. ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 | Recettes de cuisine, Roulé pommes de terre, Pomme de terre. Bien saler sinon cela sera fade. Les pommes de terre sont crues elles cuiront juste après dans le four. 2/ Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé (ou sur une SILPAT par exemple) et former un rectangle ou dans un moule à roulé type Flexipan.
3/ Mettre à cuire pendant 35 minutes environ, que ça obtienne une jolie couleur dorée. 4/ Laisser refroidir et placer dessus le jambon en entier et le reblochon en lamelles puis rouler délicatement pour former un boudin. 5/ Remettre au four 10-15 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir. ✿Préparation sans thermomix✿. Je vous propose de voir cette petite vidéo:
✿Conseils✿
Bien laisser tiédir les pommes de terre avant de rouler sinon ça casse. Prendre des pommes de terre qui se tiennent à la cuisson type salade vapeur ou rissolée. Accompagné d'une salade verte et le tour est joué! Bon appétit! Une portion (env. 170 g):
Calories 200 kcal
Protéines 11, 8 g
Glucides 15, 2 g
Lipides 6, 7 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!. Roulé de pomme de terre jambon fromage thermomix tm6. Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!. rosinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
110 Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
AVANTAGES: grâce au estampage à chaud, les caractéristiques structurelles des métaux sont modifiées de manière naturelle, permettant une meilleure adaptation à la forme du produit et obtenant une meilleure résistance aux charges de rupture et aux tensions auxquelles les pièces finales sont ensuite soumis lors de leur utilisation. L'estampage à chaud permet donc d'obtenir des produits de qualité supérieure par rapport aux quelles de fonderie. Dans divers secteurs où la sécurité est une exigence fondamentale, seulement des pièces forgées sont utilisées. NOS LIGNES DE PRODUCTION: O. M. R. Srl dispose de lignes de production diversifiées qui vont de 1600 jusqu'à 3000 tonnes, avec des presses innovantes équipées de commandes automatiques de processus grâce à la capacité de trois générations de techniciens. Estampage à chaud. La capacité de production est en mesure de satisfaire les clients les plus exigeants, des petites quantités aux grands volumes, avec une rapidité d'exécution et des délais de livraison courts.
Estampage À Chaud
L'estampage permet de produire un grand volume de pièces identiques. Ce processus peut être une étape parmi plusieurs dans la création partielle. Le type de marquage utilisé dépend du produit fini souhaité. Le poinçonnage, le découpage, le gaufrage, le bridage, le pliage et le frappe sont quelques-uns des procédés qu'un métal peut subir dans le cadre du processus d'estampage. La polyvalence de l'estampage en fait une méthode de production idéale pour des industries telles que les secteurs de l'automobile, de l'armée, des transports en commun et de la fabrication, etc.
Emboutissage de précision en métal
L'estampage de précision crée des images en relief ou des pièces tridimensionnelles. Cette technique permet d'obtenir des produits finis avec des tolérances serrées. Comparé à d'autres formes d'estampage, l'emboutissage de précision implique moins de mouvements du matériau entre les machines, ce qui accélère considérablement la production. VEVOR 5x7 cm Machine d'Estampage à Chaud PVC Bois Gaufrage PRO 0-280℃ Réglable | eBay. Les niveaux de précision élevés permettent la formation de dessins complexes, tout en respectant scrupuleusement leurs spécifications.
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