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Thierry Vincent
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La spiritualité
Raymond Darricau et Bernard Peyrous
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La Faim
Knut Hamsun, André Gide, Octave...
2, 37 €
La faim.
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L'heure du déjeuner approche et en plus d'avoir quelques difficultés à vous concentrer, vous êtes aussi légèrement irritable, voire agressif. Un « syndrome de la colère du ventre vide », véritable réflexe de survie du cerveau, qu'explique Amanda Salis, docteur en nutrition. Amanda Salis, chercheuse à l'Université de Sydney et docteur en nutrition explique que c'est la glycémie qui est à l'origine de ces réactions provoquées par la faim. En effet, une fois consommés, les aliments se transforment en acides aminés, acides gras et sucres simples, notamment en glucose, que le cerveau consomme de manière quasiment exclusive. Une fois la digestion terminée, le taux de glucose présent dans le sang diminue. C'est lorsque ce taux diminue que le cerveau va se sentir en danger et donner l'alerte en réflexe de survie. Une perte de fonctions cérébrales qui explique l'irritabilité, mais également la difficulté à se concentrer. En dessous d'un certain niveau de glucose, le cerveau va de plus libérer certaines hormones, notamment l'adrénaline, expliquant là aussi notre côté irritable quand on ressent la faim.
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« L'anorexique a faim de paix, et son traitement de fond sera de l'amener à la trouver. » Aujourd'hui, l'augmentation des anorexies, surtout chez les jeunes, devient un réel problème. Le rapport de l'être humain avec sa propre faim est complexe. Dans l'histoire des religions, le jeûne a été au coeur de nombreuses initiations, à commencer par les expériences chamaniques et mystiques. On a souvent relié le mode de pensée des anorexiques avec une recherche spirituelle niant le corps. On pourrait considérer que l'anorexique, comme, d'une autre façon, le pratiquant du hatha yoga, veut faire plier le corps. C'est justement parce qu'il y a chevauchement de ces intentions que le hatha yoga et une pratique de la méditation bien comprise peuvent représenter une porte de sortie pour l'anorexie. Ce livre prouve qu'on peut aspirer à un équilibre harmonieux du corps et de l'esprit grâce à des méthodes à la fois corporelles et spirituelles qui permettent de rééquilibrer les diverses aspirations des candidats à l'anorexie.
Là encore, c'est un réflexe de survie puisque ressentir un « danger » en situation de faim permet de ne pas se laisser « dépérir ». En 2015, une étude menée aux États-Unis sur 107 couples mariés a cherché à mesurer leur colère à l'encontre de leur moitié: les hommes contre les femmes, les femmes contre les hommes. Chacun des volontaires disposait d'une poupée qu'il devait épingler à chaque fois que la colère se manifestait et dans le même temps, les chercheurs relevaient les taux de glucose de tous, à intervalles réguliers. Les résultats obtenus étaient on ne peut plus clairs: plus le taux de sucre dans le sang descendait, plus il y avait d'épingles plantées dans la poupée et vice versa. Source
En bref
Entre les fêtes du Nouvel an, les activités d'hiver et les nombreux événements organisés, New York prouve que, même en janvier, elle mérite bien son surnom de "Ville qui ne dort jamais. " Avec tout ça, nous n'avons même pas eu le temps de vous parler des musées new-yorkais, qui sont pourtant une activité idéale pour échapper au mauvais temps et à la neige…on se rattrape dans notre article suivant, New York en février. Vous nous suivez? Les formules Go City, vous connaissez? Elles vous aident à voyager le plus facilement possible…et à faire des économies. Toutes les infos sont à retrouver ici.
New York En Janvier
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J'ai créé ce blog en 2008 pour vous aider à organiser votre voyage à New York de A à Z: formalités administratives, budget, planning, transport, logement, activités, services, bons plans... Je mets à votre disposition l'ensemble des infos utiles et pratiques qui vous permettront de préparer un voyage à la mesure de vos moyens et de vos envies! Étant seul au départ mais ayant aujourd'hui une vraie équipe qui travaille avec moi, nous essayons de répondre à chacune de vos questions sur le blog, le forum, les mails et les réseaux sociaux. De plus depuis 2008, nous avons créé un guide papier, un livre photo, une application mobile, une agence de voyage (New York en français) proposant des visites guidées, des shooting photo...
New York En Janvier 2014
Elle vous permet d'admirer des œuvres d'art et de rencontrer des collectionneurs, des marchands, des créateurs réputés puis d'acheter auprès des 75 exposants. En fin de mois, vous pourrez visiter le ''New York Boat Show''. Ce salon nautique vous présente les dernières innovations industrielles, des bateaux à moteur, des kayaks, ou des bateaux de luxe. Enfin, pour les amateurs de sports américains de passage à New-York, le mois de janvier marque le début de la saison de Base-ball, un des sports les plus populaires aux ''States''. Les compétitions vont se prolonger jusqu'en juin. Quel temps a-t-il fait en janvier dernier?
New York En Octobre
Enfin, le Nouvel an peut être une bonne occasion pour grimper en haut d'un des très nombreux gratte-ciels de la ville. New York regorge de bars et restaurants en rooftop …on aime notamment The Press Lounge (quartier Hell's Kitchen), Somewhere Nowhere (Chelsea), 230 Fifth (Nomad - vue imprenable sur l'Empire State! ) ou encore Westlight NYC (Williamsburg).. il existe encore beaucoup d'autres options! On compte sur vous pour partager avec nous vos bars préférés. Les plus belles patinoires
Une des passions des New-Yorkais en hiver, c'est… le patin à glace! Dès que la température le permet, de nombreuses patinoires font leur apparition à travers la ville, pour le plaisir des petits, mais aussi des grands. Et y a-t-il un moment plus propice à la glisse que le mois le plus froid de l'année? On commence notre tour d'horizon par LA patinoire la plus emblématique de New York, celle qui se tient au pied du Rockefeller Center. C'est l'option idéale si vous êtes en visite dans la ville pour quelques jours seulement, car vous pourrez combiner patin et activités touristiques: elle se situe à deux pas de la célèbre 5ème avenue et ses innombrables boutiques.
Un jour, mais un jour seulement, les températures polaires ont laissé place à des températures positives. Soudain, il pleut. Soudain, les lumières new-yorkaises se revêtent d'un halo étincelant et magique. New York étincelle dans un ruisseau de perles de lumière glacée. Jamais ville ne m'a autant fait chavirer le cœur et l'âme. New York, ma pomme d'amour. Ellis island. 11 hectares situés dans l'embouchure de l'Hudson et à moins d'1 km de la Statue de la Liberté. La fin d'un voyage pour plus de 12 millions de migrants venant principalement de l'Europe. Le début d'une nouvelle aventure en "terre inconnue" pour la grande majorité. La Statue de la Liberté, une grande dont le destin fut longtemps incertain. Le ciel est bleu, le soleil brille, c'est un temps idéal pour Brooklyn Bridge
1998, première fois à Harlem, il ne faisait pas bon traîner dans ce quartier emblématique de New York. 2011/2012, nous y passons 3 mois, la gentrification est en cours. Qu'allons nous trouver 7 ans après? Les célèbres Twin Towers ont été inaugurées début des années 70, symbole pour l'éternité de l'ancien complexe World Trade Center.