Tu peux fixer ton outil par une btr sur un sabot que tu emmanches sur ton vérin, cela te permet en plus de changer rapidement d'outil. Voilà, a plus, didier. brise roches
Messages: 29 Inscription: Ven 25 Sep 2009 20:06
de Roland PINON » Sam 9 Jan 2010 20:35
Salut à tous. Brise roches à raison en ce qui concerne le lubrifiant haute température mais moi, pour éviter les gaz toxiques, je ne mets pas de graisse mais du graphite en poudre mélangé avec un peu d'eau pour former une pâte de la texture de la crème anglaise. Ainsi pas de fumée et comme le graphite est un minéral, pas de pollution. Presse plieuse hydraulique fait maison.com. Roland PINON
Messages: 371 Inscription: Mer 8 Oct 2008 22:33 Localisation: Var
de xavier » Sam 9 Jan 2010 20:49
Salut Didier, merci de ta réponse rapide! Désolé j'ai manqué de précision, je travaille à froid. Mais que penses-tu d'utiliser des "pics" burineurs; ceux fournis avec le perfo? Juste la partie ronde ou octogonale, fixés avec les B T R, promis, pas de soudure! Sinon j'ai pensé détremper une lime?
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Sinon j"ai vu que tu a récuperé un v de plieuse: essaye de récupérer la partie opposée, si tu ne trouves pas, il me semble qu'il m'en reste: je suis près de nice, je te jette ça dans un ferry, j"ai déja fais passer un pilon en Corse alors une petite plaque d'acier, ca ne devrait pas poser de probleme. A plus, didier. Presse fabriquée maison pour ferronnerie artisanale. de BDelor » Dim 10 Jan 2010 12:58
Plusieurs références et fiches techniques d'aciers pour le travail à froid à cette adresse: lien
BDelor
Messages: 5663 Inscription: Ven 3 Oct 2008 07:11
Site Internet
de xavier » Dim 10 Jan 2010 16:26
Merci à vous, Bernard pour la "doc", et mon voisin d'en face Brise-roche pour les tuyaux, à Forge: je vais fouiller dans les archives via le moteur de recherche. Le V ressemble à celui d'une plieuse, mais il est en 40 x 20 ordinaire "lamellé-soudé". Cette semaine, je vais voir celui qui répare les engins, il aura bien quelques dents à me refiler! Merci à tous, Xavier. de brise roches » Mar 12 Jan 2010 11:12
Pour info, lorsque l'on veut recharger des dents de bull, ont utilise la même norme en baguette arc que pour réparer un défaut sur une enclume, et c'est la même procédure: ne pas hésiter à chauffer avant de faire la première passe et ensuite, autant que faire se peut, redescendre le plus lentement possible en température.
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de mboehler » Sam 13 Fév 2010 22:58
Bonjour à tous Comme je suis nouveau sur le site, je tiens tout particulièrement à remercier les personnes pour la création du site. Il est vrai que cela permet un échange très positif pour nous les bricoleurs qui recherchons souvent des solutions pour ce métal noble qui, tout en le travaillant, nous plonge bien souvent dans des rêves enchanteurs. Bonjour Xavier Etant à la recherche de la fabrication d'une forge à gaz, je découvre la presse fabriquée par Xavier, que je voulais acheter mais qui était trop chère pour moi. Je l'avais trouvée chez un fabricant en Allemagne. Un grand bravo à toi pour la réalisation de cette presse, vraiment je pense qu'elle fait du beau travail. Rechercher les meilleurs presse hydraulique fait maison fabricants et presse hydraulique fait maison for french les marchés interactifs sur alibaba.com. Je ne cache pas de dire que cela m'intéresse beaucoup. Si tu le souhaites est-ce possible de connaître quelques dimensions. As-tu d'autres photos? Quel est la force du vérin? Quel est le maximum en fer plat, rond et carré que tu peux plier? Bonne soirée et merci. mboehler
mboehler
Messages: 2 Inscription: Mer 10 Fév 2010 21:15
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Pour votre apéritif de fêtes, vous avez prévu du foie gras au menu.
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Manière de faire le pain de pomme de terre sans mélange de farine
On le sait Antoine Parmentier (*1737-†1813) a écrit énormément sur le pain. Sur les 189 travaux que cet auteur prolifique a publié, 46 sont dédiés à la filière pain. Assez vite il oriente ses recherches, elles «n'ont d'autre but que le progrès de l'art et le bien général. La nourriture du peuple est ma sollicitude, mon vœu c'est d'en améliorer la qualité et d'en diminuer le prix». Lors du retour de Paris à Montdidier au décès de sa mère (1776), le temps de mettre de l'ordre dans la succession, il approfondit l'art de faire du pain de pomme de terre. À moins de 25 kilomètres de Montdidier, la famille Dottin cultivait déjà en 1766, la pomme de terre à Villers le Bretonneux. En 1777, il publie «Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes sur la meilleure manière de faire le pain», et un an plus tard, plus professionnel; «Le parfait boulanger ou traité complet sur la fabrication et le commerce du pain». Ces deux derniers livres auront beaucoup de succès.
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A quelque temps de là, la Gazette de France faisait savoir à ses lecteurs que le pain entièrement composé de pommes de terre ne revenait pas à plus de 5 liards la livre. Mais, écrit encore Bachaumont, « il est éclairci aujourd'hui qu'un pareil pain reviendrait à plus de dix sols la livre, et on fait de graves reproches au Ministère d'avoir laissé inséré dans un papier, renommé du moins pour le véracité, un calcul aussi étrangement erroné ». Voilà donc nos ancêtres se plaignant déjà de la censure, mais pour lui reprocher sa mansuétude. Deux autres passages de Bachaumont prouvent que la renommée du nouveau pain franchit les mers pour atteindre les « Isles d'Amérique », où est à l'étude un biscuit de pommes de terre, et qu'en France même la question prend de plus en plus les proportions d'une affaire d'État: « Le gouvernement songe sérieusement à tirer parti de la culture de la pomme de terre en France. Différents intendants de province ont envoyé des hommes intelligents aux Invalides pour suivre sous le sieur Parmentier, le nouvel auteur de la transformation de ce farineux en pain, les divers détails de cette manipulation.
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Recettes de pains
Pain sans gluten
Recette de pomme de terre
Pain sans goûte le vrai pain!!! (24 votes), (10), (153)
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Petits pains sans gluten (buns)
Goûter facile 10 min 20 min Ingrédients: 4 cuillères à soupe de shortening 3 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 1 sachet de levure 1 tasse de crème sûr 1/2 tasse de fécule de pommes de terre... Pain sans gluten - le meilleur qui soit!!! (1 vote), (21)
Autre facile 1 h 13 m 255 kcal Ingrédients: 1 1/4 tasse de babeurre à la température de la pièce (315 ml) 1 sachet de levure (environ 1 c. à table, 14 g) 3/4 tasse de fécule de pomme de terre (... Pain sans gluten à la map seb dual home baker
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Autre facile 5 min Ingrédients: 250 g de farine Shär 50 g de fécule de pommes de terre 50 g de farine de riz 50 g de sarrasin 400 g d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile 1 sachet d...
Pain De Pomme De Terre Sans Farine Complète
On les cuit ± ¼ d'heure, jusqu'à ce qu'elles « se crevassent et fléchissent sous la pression des doigts qui les pressent ». On les pèle à la sortie du feu, les écrase et les travaille longtemps afin d'obtenir une masse lisse et sans grumeaux. Dans le meilleur des cas pour réussir la pâte finale, on essaye de garder la masse chaude ou l'utiliser après la réalisation de la purée. Après la réalisation de l'amidon et de la purée, vient la réalisation du levain. On prend 250 gr. d'amidon de pomme de terre, et 250 gr. de purée et y mélange 125 gr. d'eau chaude, laisse reposer pendant 48 heures, on renouvelle cette opération chaque jour et ce pendant 6 jours pour obtenir un levain qui puisse agir comme un levain-chef. Dans les remarques que Parmentier n'arrêtent pas de disséminer dans son livre de 55 petites pages, (il a bien conscience que l'on en est qu'aux premiers essais) il précise que ce levain-chef n'acquiert au bout des 6 jours qu'une activité faible et qu'elle obtient sa pleine maturité qu'après plusieurs panifications avec ce levain-chef que l'on retire à chaque journée de panification de la pâte du jour avant de la cuire.
à soupe Huile de cuisson neutre en gout pour le moule
Instructions
Mélanger à l'aide d'un fouet les farines, la fécule, l'amidon, les téguments de psyllium, la gomme de guar, le sel et le sucre. Dans un petit saladier, diluer la levure de boulanger et l'huile neutre dans l'eau tiède
Verser les liquides sur les ingrédients secs et remuer à l'aide d'une spatule pendant 2-3 minutes, jusqu'à obtenir une pâte homogène. A l'aide d'un pinceau de cuisine, graisser le moule avec un peu d'huile de cuisson, verser la pâte à l'intérieur, puis lisser le dessus avec une spatule. Recouvrir le moule de film alimentaire afin de préserver l'humidité. Dans une pièce chaud, laisser levée la pâte, entre 1h et 1h30, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Préchauffer le four à 210°C ou 230°C pour un four non ventilé
Badigeonner le dessus du pain avec un pinceau et le reste d'huile de cuisson, puis enfourner pendant 35-40 minutes. Sortit le pain du four et attendre 10 minutes avant de le démouler.