Faites vous plaisir en rapportant au gîte, des spécialités locales à cuisiner vous-même: les huîtres d'Oléron, le sel, les poissons savoureux, la galette charentaise et bien sûr, les vins du Domaine Maxime Pinard pour accompagner ces délices. L'aire de camping-car Maxime Pinard, pour les nomades et les amoureux des road-trip. Vous avez décide de partir à l'aventure sur les routes de l'île d'Oléron et de la Charente Maritime? Faites une halte pour une nuit ou deux, sur l'aire de camping-car avec revêtement stabilisé. À 1km de la Brée les Bains, cette aire fait partie du réseau France Passion, elle est gratuite et vous permet de rencontrer la famille de viticulteurs de Maxime Pinard, de découvrir des produits authentiques avec une dégustation gratuite. Vous êtes prêts pour des vacances de qualité sur la magnifique île d'Oléron? Les Passeurs de Goût Épisode 6 : Franck Texier et Philippe Caumont, président et directeur de la cave coopérative des Vignerons d'Oléron. C'est une douceur de vivre, que l'on vous recommande de vous autoriser pas seulement l'été, mais bien toute l'année! Ici, on vit au rythme des marées, on se promène, on visite on découvre.
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), des rosés aromatisés, de la bière au Cognac, de la vodka faite avec du raisin (à essayer absolument pour les amateurs de Vodka), des pétillants mêlant jus de raisin et Cognac, en blanc et rouge. Les groupes peuvent profiter d'un moment de qualité avec un repas sur place, à partir de 20 personnes. Il y a une salle de réception disponible à cet effet, qui reçoit aussi des mariages, fêtes de famille, séminaires et conférences sur demande. Profitez de la vente à distance, grâce à la boutique de vente en ligne des produits viticoles de Maxime Pinard! Les vignerons d oleron 3. Pour ceux qui ont goûté sur place, pour les curieux qui ne viennent pas tout de suite à Oléron… Les produits issus des vignes de Maxime Pinard et élaborés au chai contenu sponsorisé Séjour au cœur des vignes, sur l'île d'Oléron 3 possibilités d'hébergement s'offrent aux vacanciers sur l'île d'Oléron, par le biais du groupe Maxime Pinard. Natif de l'île d'Oléron et sur place depuis plus de 4 générations, vous êtes entre de bonnes mains, faites confiance à des locaux amoureux de leur territoire et terroir!
NOUVELLE SAISON - Les Passeurs de Goût Épisode 1: Philippe Marquès et Amar Chalal à la recherche des accords entre mets, vins et poivres
La saison 3 des Passeurs de Goût sera épicée! Pour le 1er épisode, nous partons au restaurant l'Ascension à Paris pour une expérience culinaire inédite. Une vidéo réalisée en partenariat avec Vin & Société et Vin de France. Passeurs de Goût Épisode 13: Alexis Cornu et Romain Franceschi vigneron et chef cuisinier en provence
Découvrez d'Ultimate Provence, vignoble de l'AOC Côtes de Provence. On y trouve un restaurant mettant en avant les vins de l'appellation. Cette vidéo est réalisée en partenariat avec Vin & Société et le Comité Interprofessionnel des Vins de Provence. Les vignerons d oleron la. Passeurs de Goût Épisode 12: Odile Daniel et Laurie Sorribas cuisinières et ethnobotanistes
Cette semaine, nous partons à la découverte des Aventurières du Goût à Brantes en Côtes du Rhône. Cette vidéo est réalisée en partenariat avec Vin & Société et Inter Rhône.
Les Vignerons D Oleron 8
Sur l'île d'Oléron, il n'y a pas que des plages et du sable chaud … Promenez-vous pour aller à la rencontre d'une activité viticole épanouie, ici le raisin profite aussi du soleil et l'on peut déguster des vins de qualité. Rendez-vous au Vignoble Vincent, à Saint-Pierre-d'Oléron, une entreprise à taille humaine que Christophe vous présentera lors d'une visite ou d'une dégustation (elles ont lieu toute l'année). Rosé sec ou délicieusement doux, vin blanc sec pour accompagner les huîtres, Cognac ou Pineau, liqueurs gourmandes, venez goûter avec modération et profiter de tarifs avantageux, pour des vins de qualité! On y va? Du vin d'Oléron, une éthique aussi! Christophe et sa femme Géraldine ont repris le Vignoble Vincent sur l'île d'Oléron en 2008. Les vignerons d oleron 8. Ils sont sous le label des Vignerons Indépendants, c'est-à-dire qu'ils suivent une charte de qualité et de valeurs, c'est un gage de savoir-faire. Christophe n'en n'est pas à son premier forfait dans la viticulture … C'est un métier qu'il exerçait déjà dans un précédent domaine, mais il souhaitait monter en compétences, faire de la mise en bouteilles pour contrôler parfaitement toute sa production et aussi découvrir les joies de la distillation et de la fabrication du Cognac (et donc du Pineau).
Régine vous fera vivre une expérience culinaire et gustative unique. Votre initiation aux accords mets et vins se déroule à la boutique des vignerons d'Oléron à Saint-Pierre. – jeudi 28 avril à 10h30
– jeudi 5 mai à 10h30
– jeudi 9 juin à 10h30
– vendredis 15, 22 et 29 juillet à 11h
– vendredis 5, 12, 19 et 26 août à 11h
(tarif 15€) sur réservation 48h avant minimum places limitées. Saint-Pierre-d’Oléron : des vins naturels sélectionnés avec minutie. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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C'est plus facile à boire qu'à comprendre! Le Cognac est entreposé pour vieillissement dans le chai, avec le vin et les autres produits de la vigne. Comptoir des Vignes Oléron | Comptoir des Vignes. C'est grâce au Cognac qu'un produit très connu de la région, le Pineau, est élaboré. On l'apprécie à l'apéritif et aussi pour la préparation de cocktails, le Pineau des Charentes (qui peut être blanc ou rouge) se compose de moult de raisin et d'eau-de-vie de Cognac. La boutique du Vignoble Vincent est ouverte toute l'année, vous y trouverez aussi des vins pétillants et notamment un merveilleux mousseux en méthode traditionnelle, qui nous a comblé lors de la célébration d'un anniversaire!! Je vous recommande de craquer pour une ou plusieurs bouteilles de liqueurs aromatisées, celle au café est un régal avec du lait et servie bien frais … Celle à la cerise et à pêche de vigne nous ont aussi beaucoup séduites. La presse pneumatique pour extraire le jus des grains de raisin Visite du chai avec les tonneaux de vieillissement Explication sur l'alambique et la zone de production du Cognac La visite du Vignoble Vincent: la viticulture sur l'île d'Oléron Si vous passez à proximité de Saint-Pierre-D'oléron, ne manquez pas la visite du vignoble.
Il est plus facile pour Christophe, de travailler de cette manière et contrôler son impact sur l'environnement, car il gère son produit du pied de vigne à la remise en mains propres de la bouteille au client! Christophe, pendant une visite du vignoble Le couvert végétal Une visite guidée pédagogique Les capsules de phéromones: une lutte naturelle à l'impact limité Une machine perfectionnée et économe Une herse adaptée au travail entre les rangs de vignes Les produits de la vigne, le Cognac et le Pineau des Charentes Vignoble Vincent produit plusieurs types de vins de pays aux noms poétiques et inspirés: L'insolent, un vin blanc sec à déguster avec des huîtres et d'autres coquillages, parfait pour accompagner les merveilles de notre région! L'élégant, un vin blanc avec du Sauvignon, qui s'accorde avec des poissons, et des fromages. L'authentique, un vin blanc avec du cépage Colombard, qui adore lui aussi les fruits de mer et les poissons. L'enchanteur: un vin rosé, sec, fruité et qui a obtenu la médaille d'argent au Concours des Saveurs Régionales L'excentrique: un merveilleux rosé fruité, sucré, doux, qui rivalisera avec votre moelleux préféré et sera un compagnon de choix pour les desserts et les glaces.
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