Cela explique sans doute pourquoi on surnomme cette plante grimpante « la vigne du Nord »! Le houblon est une liane volubile qui pousse naturellement dans des lieux humides. A l'âge adulte, ses tiges anguleuses peuvent atteindre une longueur de 10 mètres, et les plants une largeur de 2 à 4 mètres. Houblon : Entretien fleur et plantation - Exposition, arrosage. Il existe deux types de plants de houblon: les plantes mâles et les plantes femelles. En été, les plants mâles du houblon donnent naissance à des grappes de petites fleurs, et les plants femelles à de petits cônes très odorants. Voilà pourquoi le houblon peut tout à fait être planté comme plante ornementale dans un jardin, dans une haie ou en plantation isolée par exemple. Utilisations du houblon
Une fois séchées, les fleurs femelles du houblon sont utilisées pour aromatiser la bière (ce sont elles qui lui donnent son amertume) et la conserver depuis le Moyen-Âge. A l'heure actuelle, le houblon est toujours cultivé à cet effet dans le Nord de la France, en Alsace et dans les Flandres. Le houblon est également une plante aromatique et une plante à tisane réputée pour ses propriétés sédatives, digestives, fébrifuges et anaphrodisiaques (il ferait baisser la libido chez l'homme).
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Le phosphore est nécessaire dans des quantités beaucoup plus faibles que l'azote. Les plantes de houblon ont un faible besoin en phosphore et, en fait, fertiliser les plantes de houblon avec du phosphore additionnel a peu d'effet. Un test de sol vous dira si, en effet, vous avez même besoin d'appliquer du phosphore supplémentaire. Si les résultats sont inférieurs à 4 ppm, ajouter 3 livres d'engrais phosphoreux par 1 000 pieds carrés (1, 4 kg par 93 m 2). Si les résultats sont entre 8-12 ppm, fertiliser à un taux de 1-1, 5 livres par 1000 pieds carrés (0, 5-0, 7 kg par 93 m 2). Les sols ayant une concentration de plus de 16 ppm n'ont pas besoin de phosphore additionnel. Engrais pour houblon des. Le potassium est ensuite important pour la culture du houblon. Fertiliser les plants de houblon avec du potassium assure une production de cônes saine ainsi que la santé de la bine et du feuillage. Le taux d'application standard pour le potassium est entre 80-150 livres par acre (36-68 kg par 4000 m 2), mais votre test de sol avec l'aide pour déterminer le rapport exact.
On se donne rendez-vous en Septembre pour la récolte et puis pour votre bière houblonnée maison! Cheers 🍻
Avez-vous trouvé votre réponse? Quelle quantité de houblon dans votre recette? Calculer votre IBU! L'amertume, ça se travaille! Qu'est-ce que l'acide alpha du houblon? Articles similaires