Dresser votre plat en déposant d'abord les cuisses de canard puis les pommes de terre que vous aurez pris le soin d'égoutter. Pour imprimer la recette, cliquer sur le lien Cuisses de canard au four et ses pommes de terre ou en vidéo. Partagez cette histoire sur:
Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Recette de Cuisses de canard sur lit de pomme de terre. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Page load link
Recette De Cuisses De Canard Sur Lit De Pomme De Terre
Recette de cuisses de canard au four et ses pommes de terre
Passer au contenu
Ingrédients:
4 cuisses de canard
1 oignon
1 cube de bouillon
150 ml d'eau
Thym ou romarin
6 pommes de terre
Huile
Sel, poivre
Elaboration:
Préchauffer le four à 180°C. Tapisser votre plat allant au four d'un filet d'huile. Eplucher l'oignon et les pommes de terre. Découper l'oignon en fines lamelles et les pommes de terre en plus ou moins gros morceaux selon votre préférence. Mettre le tout au fond du plat. Saler et poivrer les cuisses de canard puis les déposer côté peau au-dessus de la garniture. Ajouter 150ml d'eau avec le cube de bouillon. Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes - Les Délices de Mimm. Vous pouvez ajouter du thym, du romarin ou autres herbes aromatiques de votre choix afin de parfumer le plat. Enfourner votre plat pendant 45 minutes en arrosant de temps en temps les cuisses de leur propre graisse. Ensuite, retourner les cuisses côté chair et remuer les pommes de terre. Rajouter un peu de bouillon si nécessaire. Laisser cuire à nouveau 45 minutes. La peau des cuisses doit être légèrement grillée et les pommes de terre fondantes.
Une recette bien réconfortante par ce temps gris et pluvieux. Des cuisses de canard cuites au four en même temps que les pommes de terre. La cuisson est assez longue mais c'est le four qui fait tout le travail, il suffit juste d'arroser de temps en temps. INGREDIENTS: 2 personnes
2 belles cuisses de canard 6 pommes de terre 2 oignons rouges ½ cube de bouillon de légumes Huile d'olive Sel, poivre Thym frais
PREPARATION:
Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les oignons et les découper en rondelles. Dans un plat allant au four badigeonné d'huile d'olives, déposer les rondelles d'oignons puis les cuisses de canard (côté peau en bas) Eplucher et laver les pommes de terre, les découper en morceaux et les disposer dans le plat. Poivrer les cuisses de canard et parsemer de thym. Cuisses de canard et pommes de terre au four. Préparer 250 ml de bouillon avec le ½ cube et en verser la moitié dans le plat. Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 1h30 – 1h45. Baisser la température si nécessaire. Pendant la cuisson, arroser les cuisses et les pommes de terre avec le jus de cuisson, ajouter un peu de bouillon si nécessaire.
Cocotte De Cuisses De Canard Au Four Avec Pommes De Terre : Recette De Cocotte De Cuisses De Canard Au Four Avec Pommes De Terre
Retourner les cuisses à mi-cuisson. Servir avec une salade, des endives braisées ou des haricots verts.
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
30 min. Temps de cuisson
60 min. Ingrédients
1
boite(s)
de confit de canard
kg
de pommes de terre
500
g
d' oignons
Préparation
éplucher les pommes de terre puis les laver. éplucher les oignons
Couper les pommes de terre et les oignons en lamelles de 0, 50 cm
Les placer dans un plat à gratin en alternant pommes de terre/oignons
Retirer les confits de la boite, garder la graisse et en mettre 10 c à soupe sur les pommes de terre/oignons, saler et poivrer et mettre au four à 220 °c pendant 45 minutes. Cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre : recette de Cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre. Bien surveiller et couvrir avec une feuille de papier d'aluminium si nécessaire. Avant de servir, placer les cuisse de canard confites 15 minutes sur le gratin
Servir bien chaud avec une salade aux noix.
Cuisses De Canard Au Four Et Ses Pommes De Terre Fondantes - Les Délices De Mimm
Servir dès la sortie du four
Une portion (env. 250 g):
Calories 169 kcal
Protéines 2, 5 g
Glucides 32, 9 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
mamybleue80 a trouvé ça délicieux!. blanchette a trouvé ça délicieux!. rosinette a trouvé ça délicieux!. CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
244 Invité, Invité et 242 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Préparez votre bouillon de poule en versant de l'eau bouillante sur le 1/2 sube de bouillon, dans un mug. Pendant la cuisson, arrosez les cuisses ainsi que les pommes de terre avec le jus de cuisson, et le bouillon. Retournez les cuisses à mi-cuisson.
L' automne est une très jolie saison. Comment pouvez-vous profitez au maximum de la saison avec les enfants? Nous avons quelques suggestions amusantes. Observer les étoiles avec du chocolat chaud, déguster des épis de maïs au coin du feu ou faire des tartes aux pommes? Nous avons tellement d'idées! Découvrez ces 40+ activités d'automne que votre famille adorera! Chez nous, en été, on va plutôt à la piscine ou à la mer mais à l'automne, on fait surtout de chouettes balades dans de très beaux parcs, pour profiter des couleurs et faire le plein de soleil avant l'arrivée de l'hiver et des jours trop courts. On ramasse des marrons et des glands pour fabriquer des drôles d'animaux ou des champignons On se promène en forêt pour essayer de reconnaître les arbres On joue dehors! J'achète du maïs au marché et on le fait cuire au four (les enfants aiment m'aider à le préparer! Déguisement sur le thème de l automne lyrics. ) On colle des chouettes avec des vieux magazines On peut aussi fabriquer des hiboux avec des tubes de papier toilette, avec plein de matériaux différents (tissus, papier, plumes …) ou avec des bouchons de liège On apporte des boites de conserve et des pâtes dans une banque alimentaire.
Déguisement Sur Le Thème De L Automne À Paris
Épinglé sur Carnaval et déguisements
Déguisement Sur Le Thème De L Automne.Com
Faîtes votre choix parmi notre sélection de déguisements sur le thème de l'espace
Vous cherchez un déguisement de l'espace pour votre enfant? Que ce soit pour se déguiser pendant le Carnaval, Halloween ou un anniversaire, choisir un costume sur le thème de l'espace est une bonne idée pour tous les kids. Le costume d'astronaute, de cosmonaute ou d'alien sont des costumes mixtes qui plairont aussi bien aux filles et aux garçons. Pour les amateurs de science fiction, vous pouvez aussi opter pour des déguisements inspirés de l'univers de Star Wars. Yoda, Luc SkyWalker, Dark Vador et princesse Leila sont au rendez-vous de cette shopping list consacrée aux personnages galactiques. On ne pouvait pas non plus oublier Buzz l'éclair. Déguisement sur le thème de l automne à paris. Ce personnage Pixar s'imagine régulièrement dans l'espace à vivre de folles aventures. Drôle et touchant, il ravira les petits. Vers l'infini et au-delà! Retrouvez encore plus d'idées de: Espace
DEGUISEMENT D'ASTRONAUTE pour vos soirees spatiales
Vos enfants rafolent des astronautes?
Le costume fée d'automne est très original et féminin. Il permet de se transformer en petite fée enchanteresse en un clin d'œil. Les couleurs de l'automne dont s'inspire le costume apporte une note chatoyante et élégante. Déguisement sur le thème de l automne.com. La robe a une allure de princesse féerique et transporte une certaine élégance. Le costume est très confortable et n'entrave pas les mouvements. Il s'agit à coup sur d'un déguisement qui permettra de se démarquer et d'attirer l'attention lors d'une soirée costumée. Car il est sexy, et candide, sans être simplet, ce costume permet de se sentir à l'aise et féminine.