Des sols argilo-calcaires, des grosses argiles, des sols limoneux, des sols sableux et bien sûr des terres volcaniques. Avec deux, trois whiskies parcellaires élaborés par an, il faudra environ 7 ans à la ferme distillerie malterie Rozelieures pour exprimer le temps d'un whisky l'essence de la totalité de son terroir. Pour la rentrée, Rozelieures nous prépare deux sorties inédites: Deux whiskies Single Malts parcellaires « single estate »! Rozelieures whisky prix en. Deux profils auxquels l'élevage a permis de souligner les caractéristiques de chaque type de sol. Si les sols argileux de Thiachamps donnent un whisky plutôt gras avec beaucoup de matières, les sols limoneux de Clos des Champs donnent des whiskies délicats et floraux. Alors Christophe Dupic a choisi un fût de chêne neuf lorrain pour Thiachamps et un élevage en fût de Bourbon pour le Clos des Champs afin de laisser le terroir s'exprimer sans dénaturer le distillat. Christophe Dupic attache une importance particulière à la traçabilité de ses whiskies. Avec l'inauguration de la malterie en 2017, celle-ci est désormais totale.
Rozelieures Whisky Prix 2017
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G. Rozelieures - Whisky de Lorraine
Médaille d'Or au Concours Mondial des Spiritueux 2015, le Whisky Lorrain Tourbé...
31, 70 €
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61, 00 €
Non dispo à la vente
Nouvelle Bouteille 20cl. Ce Single Malt ZELIEURES est le premier Whisky de France...
18, 70 €
Ce Single Malt ZELIEURES est le premier whisky produit en Lorraine.
Rozelieures Whisky Prix Et
Disponible en ligne sur
» A LIRE AUSSI: On a goûté le plus vieux Single Malt du monde
2. Ergaster – Single Malt Nature
Hauts-de-France
50 cl – 47, 1% alc/vol
Prix: 72€
Hervé Grangeon, maître distillateur du pays des Sources, cisèle avec rigueur et dévotion ses pépites de single malt certifiées biologiques. Rozelieures - Finition HSE | France. Sa cuvée Nature, vieillie en fûts de cognac et de pineau des Charentes, a des accents fruités, gras et opulents qui évoquent le raisin muscat et la pomme blette. Sans effort d'imagination, cette rondeur fait imaginer un foie gras au raisin frais (poêlé ou en terrine), une caille aux raisins ou un cake aux fruits confits. 3. Distillerie des Menhirs – Eddu Silver
IGP Whisky de Bretagne
70 cl – 43% alc/vol
Prix: 44€
En 2002, cette distillerie finistérienne a réinventé le whisky en mode breton: la gamme Eddu est exclusivement à base de blé noir. Voici donc un cru pur sarrasin (malté et cru), vieilli en fûts de cognac, que l'on associera avec une galette de blé noir bien kraz (croustillante) avec caramel au beurre salé et pommes fraîches, ou peut-être un boudin noir poêlé aux pommes, ou encore des fromages bien faits (curé nantais, morbier…).
Rozelieures Whisky Prix
Avertissement
61, 39 €
(Prix total) Caractéristiques et détails techniques
Whisky Français de Lorraine, tourbé, complexe
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ROZELIEURES RARE COLLECTION Whisky de Lorraine Single Malt 70cl 40%
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En bouche, l'attaque est plutôt franche, avec des notes boisées liées au tanin du bois, mais aussi des parfums toastés, grillés. La bouche est fidèle aux arômes du nez avec les notes gourmandes de fruits confits, et quelques épices délicates, qu'on ne retrouve pas souvent dans les rhums vieux de l'Habitation Saint-Etienne. On a la chance d'avoir une finale longue, persistante avec les épices et les fruits toujours bien présents, qui permettent de bien terminer la dégustation
Cette cuvée numérotée est une édition limitée, une bouteille très appréciée par les amateurs. Son côté équilibré, structuré avec un profil aromatique très prononcé et expressif a été reconnu par des connaisseurs. Ce rhum a déjà obtenu un prix lors d'un concours. Rozelieures whisky prix 2017. Notre conseil de dégustation
Vous pouvez parfaitement déguster cette cuvée dans un verre tulipe (pas trop large) afin de ne pas évacuer tous les arômes du rhum. Si vous dégustez à l'apéritif, vous pouvez accompagner ce XO de fines tranches de poisson cru, ou de crevettes marinées.
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