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Notre sélection
Bons Plans
1/2 Henriot Brut Souverain
Champagne Champagne
Blanc
| 12°
Ref: 017726
21,
€
95
18. 65
18,
65
Bouteille de 37, 5 cl
soit 50, 41 €
/ litre
Quantité
2
produit(s) vendu(s)depuis hier
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Niveau de garde
Prêt à boire
Température de service
8°
Cépages
Chardonnay
Pinot Meunier
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Viande blanche
Poisson grillé
Glace et sorbet
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Sa robe soutenue offre un joli nez brioché. En bouche, ce vin présente un bel équilibre, de la minéralité et de la finesse. Il est corsé, ample, signé et nerveux avec une belle allonge sur des bulles crémeuses. Caractéristiques
Corps? Le corps constitue la sensation gustative en bouche.
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Henriot Brut Souverain Nv
Servir 8°C Vinification C'est dans le calme et l'obscurité des crayères Gallo-Romaines de Reims que les bouteilles de Brut Souverain séjournent pour une période d'environ 3 ans. 1 autre produit dans la même catégorie: Champagne Henriot Porte-drapeau du savoir-faire de la Maison de Champagne Henriot, cette cuvée de Blanc de Blancs charme par sa complexité et sa longueur étonnante. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Domaine Tempier Puissant mais aussi élégant et gracieux, ce 2014 dévoile au nez comme en bouche, un superbe bouquet aromatique porté par une fine structure tannique. Une superbe bouteille qui évoluera avec bonheur. Bettane &... Domaine Marchand-Grillot Ce Gevrey-Chambertin En Vellé est issu de vignes plantées en 1979 sur un coteau plus accentué qu'en Songe, sa voisine, la terre est faite d'argile à dominante rougeâtre et truffée de cailloux. Elle est, comme toutes... Domaine de Lauzières 36 mois d'élevage en cuves pour cette splendide cuvée Equinoxe 2015!
Présentation du vin
Le Brut Souverain de la maison de champagne Henriot est la cuvée étalon de la maison, cette qui représente le mieux le style choisi par la marque rémoise. C'est une cuvée qui marie à proportions quasi égales, des chardonnays de la Côte des Blancs et des pinots noirs de la Montagne de Reims, une faible proportion de meunier vient apporter une touche fruitée à l'ensemble. C'est une cuvée qui présente un nez axé sur les agrumes et les fruits jaunes, puis qui évolue sur des notes plus florales (fleur de sureau), mais aussi sur une dimension gourmande avec des saveurs d'amande fraîche, et de brioche grillée. Sur le palais, c'est vin aérien, léger, à la texture ample. Le Brut Souverain Henriot offre des notes fruitées (griottes, prunes confites), mais aussi l es arômes gourmands découverts au nez. La finale est nette et rafraîchissante, sur des notes acidulées.
Henriot Brut Souverain Champagne
Cette cuvée, dotée d'une grande fraîcheur, est admirable à l'apéritif... Détails du produit Description Avis Vérifiés(4) Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, le Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d'agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Il accompagnera idéalement l'apéritif. Le Brut Souverain est composé d'une proportion équilibrée de chardonnay en majorité issu de la Côte des Blancs et de pinot noir en majorité issu de la Montagne de Reims. Le pinot meunier apporte une note délicate de fruité. 20% de vins de réserve entrent dans la composition du Brut Souverain*. Plus de 25 crus sont assemblés dont les crus des villages: Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Aÿ, Verzy, Verzenay, Beaumont, Sillery, Mailly Champagne. La composition du Brut Souverain change d'une année à l'autre pour tenir compte des variations climatiques et perpétuer le style de la Maison. * La composition en vins de réserve peut varier d'une année à l'autre.
Son nom lui a été conféré à l'époque d'Ernest, petit-fils d'Apolline, lors de son entrée comme Champagne officiel à la cour du Roi de Hollande et de l'Empereur d'Autriche-Hongrie. C'est dans le calme et l'obscurité des caves de la Maison à Reims que les bouteilles de Brut Souverain séjournent pour une période d'au minimum 4 ans avant de vous être livrées. Les sens
Henriot Brut Souverain offre une palette aromatique riche et diversifiée qui lui confère une très belle complexité. Chaque cru s'exprime de manière singulière et dynamique tout en laissant place à l'expression des autres crus de l'assemblage. Ainsi, c'est un ballet d'arômes qui s'organise: des notes gourmandes et salivantes de biscuits aux agrumes frais, à l'exubérance du fumé en passant par la craie pure, sans oublier le panier de fruits à noyaux mais encore de fruits rouges. Le registre aromatique de Henriot Brut Souverain ne peut s'énoncer en totalité tant il est diversifié. En bouche, il se veut grand, droit, rond avec une fraîcheur qui l'emporte loin.
Champagne Henriot Brut Souverain Price
Aujourd'hui mondialement connue, l'appellation Champagne ne s'est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu'il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d'hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L'originalité des vins de Champagne devint très vite renommée. Au début du XXe siècle, le Champagne avait déjà la force d'un mythe. Les Champenois décidèrent de le protéger en fixant une aire strictement délimitée et des règles communes de production, qui se traduisirent par la reconnaissance de l'appellation d'origine contrôlée Champagne. Les vins de Champagne doivent leur inimitable typicité à un terroir tout à fait particulier, en position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne. Le vignoble est ainsi à un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique. Un sous-sol en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante.
En bouche, une attaque vive, on retrouve les notes pâtissières du nez, la vanille, le fruit et l'agrume.