En raison de leur courte longueur et de leur structure, l'organisme peut particulièrement bien les utiliser et les convertir en énergie dans les mitochondries. Contrairement aux acides gras longs, les huiles MCT sont solubles dans l'eau et leur digestion ne nécessite ni bile ni lipase pancréatique (enzyme du pancréas). De même, contrairement aux autres graisses, elles ne sont pas transportées par le système lymphatique mais atteignent le foie via le sang, où elles peuvent être directement converties en énergie. Le transport dans la mitochondrie, le site d'oxydation des acides gras, se fait indépendamment de la carnitine, contrairement aux autres graisses. Grâce à toutes ces propriétés, les MCT sont une source d'énergie supérieure. Huile mct bio wikipedia. Cela est particulièrement bénéfique pour le cerveau, dont les performances dépendent d'un apport suffisant en acides gras. Selon certaines études, l'huile MCT aurait également des effets antimycosiques, antibactériens et antiviraux, bien qu'on puisse se demander si ceux-ci sont efficaces lorsqu'elle est prise par voie orale.
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Seuls des procédés mécaniques et thermiques tels que la centrifugation et la distillation sont utilisés; l'utilisation de produits chimiques et de solvants est systématiquement évitée tout au long du processus. Le résultat est une huile MCT de la plus haute qualité organique, avec seulement des acides gras purement naturels, 100% exempts de MCT synthétiques d'estérification. Des tests de laboratoire approfondis garantissent pureté et qualité maximales.
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Réf. : 680
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