Pied de mouton
Hydnum repandum Hydnum repandum, le Pied-de-mouton, encore appelé Hydne sinué est une espèce de champignons basidiomycètes comestibles de la famille des Hydnaceae. Le nom de genre est tiré du grec ûdnon, « tubercule » (désignant originellement la truffe) en référence à l'aspect bosselé du chapeau. L'épithète spécifique repandum, « retroussé », est une allusion à la forme de la marge du chapeau. Il porte de nombreux noms vernaculaires plus ou moins pittoresques, locales, ambiguës ou patoisantes, en référence aux aiguillons portés par son hyménium: « Langue-de-chat », « Barbe-de-vache », « Barbe-de-chèvre », « Erinace », « Chevrette », « chevrotine », « Farinet », « Mouton », « Oursin », « Prignoche », broquichou dans le Béarn barbissou en Dordogne. Il est appelé Stoppelpilz (littéralement « champignon de chaume ») en francique lorrain et en alsacien. Période de disponibilité Habitat Mycorhiziques, ils poussent de manière isolée ou plus souvent en groupes (souvent alignés formant des veines qui suivent les racines sous-jacentes, ou en cercle formant des faux ronds de sorcière qui se développent parallèlement à la croissance centrifuge des radicelles), d'août à novembre, voire décembre, en sous-bois humides de feuillus ou conifères (le plus souvent du hêtre et de l'épicéa), sur sol calcaire non acide.
- Passe coque autovideur
- Passe coque autovideur au
- Passe coque autovideur a la
La récolte ne commence souvent qu'en octobre, le champignon étant caché sous la litière avant cette date. Le reconnaître Le chapeau du sporophore, set et mat, est charnu et dissymétrique, légèrement bosselé, et mesure 3 à 10 cm de diamètre, 15 au maximum. Sa cuticule mate est plus ou moins feutrée, de couleur blanchâtre, beige pâle à brun ochracé et parfois même ochracé ou abricot, à marge longtemps enroulée puis sinuée et lobée. L'hyménium est tapissé d'aiguillons de 3 à 6 mm (rudimentaires au début, ils peuvent atteindre 1 cm blanchâtres à crème (le plus souvent plus pâles ou de la même couleur que le chapeau), très serrés, légèrement décurrents, fragiles et facilement détachables. La sporée est crème. Le pied est excentré, 3 à 8 cm de haut sur 1 à 3 cm de large, plutôt robuste, avec une forme irrégulière variable mais généralement trapu, de la même couleur que les aiguillons, roussissant par endroits. La chair est ferme mais cassante, blanche mais virant à l'orange, presque toujours saine.
Elle développe une certaine amertume chez des sujets plus âgés [5]. Mycorhiziques, ils poussent de manière isolée ou plus souvent en groupes (souvent alignés formant des veines qui suivent les racines sous-jacentes, ou en cercle formant de faux ronds de sorcières qui se développent parallèlement à la croissance centrifuge des radicelles) [6], [7], d'août à novembre, voire décembre, en sous-bois humides de feuillus ou conifères (le plus souvent du hêtre et de l'épicéa), sur sol calcaire non acide. La récolte ne commence souvent qu'en octobre, le champignon étant caché sous la litière avant cette date [8]. La fructification débute généralement dès la fin de l'été (localement dès le mois de mai). Elle devient surtout plus fréquente quand le temps se refroidit en automne et, grâce à la consistance ferme et épaisse de sa chair, jusqu'en hiver en l'absence de gel ou de neige [9]. Le pied-de-mouton est reconnu comestible. On apprécie sa chair croquante, quoique parfois amère chez les sujets âgés.
Il est donc préférable de consommer les sujets jeunes ou d'ôter — en grattant avec le pouce ou une petite cuillère — les aiguillons pour supprimer l'âpreté tout de même raisonnable des sujets âgés. Dans ce cas, il est conseillé de jeter l'eau rendue par le champignon en début de cuisson [10]. Comme la girolle, ce champignon nécessite une cuisson lente et prolongée. Il a l'avantage de ne pas réduire à la cuisson. Les plus petits peuvent être mis en vinaigre et utilisés comme condiments [10]. L'espèce a une forte capacité de bioaccumulation du césium 137, aussi est-il recommandé de la consommer en quantité modérée [11]. Hydnum rufescens, l'hydne roussissant, également comestible, tantôt considéré comme une variété, tantôt comme une espèce à part entière, présente les différences suivantes: Du fait de la présence d'aiguillons, le pied-de-mouton est très reconnaissable. Il peut se confondre avec l'hydne rougissant, plus difficilement avec plusieurs genres de la famille des Bankeraceae qui ont aussi des aiguillons: Phellodon (en) et Hydnellum à la chair très coriace immangeable, Bankera à la chair également coriace qui dégage une forte odeur épicée [12] en séchant, sarcodons (au chapeau brun couvert de grosses écailles dressées) consommés dans certaines régions mais à la chair à consistance de liège [13].
Consommabilité: (Comestible) Recommandation officielle: Conservation: Conserve de vinaigre/vin blanc: pour accompagner un plat de fromage ou un apéro Remarque: existe aussi en variété rufescens, un peu plus jaune ou albium, toute blanche. Doit être longuement blanchi afin qu'il perde son amertume. Très bon au vinaigre pour accompagner une raclette. Détermination: Carpophore > Aiguillons sous le chapeau > Champignon à chair ferme > Pas en forme de touffe > Chapeau unique > Chapeau non écailleux, blanchâtre > Hydnum Classification: Fungi > Dikarya > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Thelephorales > Bankeraceae > Sarcodon Télécharger la fiche en PDF Photos:
salut à tous les techno'navigateurs,
J'envisage de boucher purement et simplement les 3 passes coques qui ma serviront plus (WC et aspi moteur)
Des potes me conseillent de les remplacer par du neuf avec vanne et bouchons...
Ca me plais pas de laisser des trous qui ne servent plus à rien. Par contre j'ai la grosse frousse de me planter et d'avoir des fuites à la remise à l'eau tant avec des passes coques neuf quavec un rebouchage à la résine.... Bref vos avis me seront d'un grand secours
Tous Non lu
Passe Coque Autovideur
Je trouve qu'avoir des idées précises sur ses consommations en carburant ou en électricité permet d'anticiper, donc de partir l'esprit bien plus libre. La responsabilité du chef de bord passe aussi par là.
Déjaugeage avec moteur Envirude 9, 9 cv et bateau Speedmatic - YouTube
Passe Coque Autovideur Au
Vous avez toute ma confiance "
Avis déposé par Louis le 22/05/2019 à 09:49
" Tres sympa et de bon conseil "
Avis déposé par Jacques le 12/04/2019 à 18:21
" Super équipe
J'adore
Toujours de très bon conseil "
Avis déposé par Gilles le 26/03/2019 à 07:55
" Bonjour,
livraison rapide. satisfait de la pièce commandée. " Avis déposé par Laurent le 25/03/2019 à 19:07
" Très compétent et sympathique "
Résultats 25 - 36 sur 53. TISSU HYPALON
Tissu HYPALON. A utiliser avec un Kit colle NEO. Pour toutes dimensions supérieures à celles proposées ou couleurs différentes de celles disponibles merci de nous contacter directement au 05. 56. 75. 29. Passe coque autovideur. 29
9, 12 €
Disponible
MANOMETRE
Article complémentaire: Embout de gonflage
19, 00 €
GONFLEUR A PIED
Gonfleur à pied Zodiac bravo 8
Article complémentaire: Manomètre de pression
50, 00 €
JOINT DE BOUCHON
JOINT DE BOUCHON DE VALVE. Monté sur bouchon 2846. 1, 00 €
En stock
Bouchon vide vite à levier ZODIAC
Bouchon nable vide vite à levier Zodiac Bombard
Vendu à l'unité
4 modèles différents choisissez le diamètre qui convient à votre bateau! 17, 09 €
En tant que spécialiste des bateaux pneumatiques et concessionnaire Zodiac, nous vous proposons ici les pièces détachées Zodiac et Bombard que vous cherchez. Si un article ne figure pas dans la liste ou que vous avez un doute, n'hésitez pas à nous contacter.
Passe Coque Autovideur A La
Toi, tu creuses..., Ouin, Ouin...
comment faire un bateaux auto videur
bonjour a tous je suis nouveau sur ce forum
j envisage l achat d un bateau qui n est pas auto videur es t il possible qu il soit auto videur avec genre un clapet anti retour. le bouchon de vidange se trouve sous le niveau de l 'eau sachant qu il sera sur un corps mort et qu il sera a sec par marée de + de 80.
j attend vos reponses avec impatience
merci
Discount Marine
Spécialiste de la vente d'électronique pour la plaisance, Discount Marine vous propose une sélection de produits parmi les plus grandes marques du nautisme. Vous cherchez un GPS, un sondeur, un radar, un pilote automatique, une radio VHF, du matériel de sécurité, ou d'accastillage? Accessoires Coque - BigShip Accastillage - Accessoires pour bateaux. Nous sommes là pour vous conseiller. Discount Marine, c'est aussi un espace communautaire avec des forums et des blogs pour discuter, partager, informer autour du nautisme.