Cave à vin - Ce que vous devez savoir Une bonne conservation du vin dépend de l'obtention et du maintien de conditions optimales pour le vin et une excellente façon d'y parvenir est d'utiliser une cave à vin Danby autoportante ou de comptoir. Pourquoi vous avez besoin d'une cave à vin Danby Contrôle de la température Le vin nécessite un contrôle constant de la température afin de conserver son intégrité. Sans une cave à vin, cela est beaucoup plus difficile à réaliser. La plupart des réfrigérateurs de cuisine sont réglés trop froids pour le vin et les températures fluctuent chaque fois que le réfrigérateur est ouvert. Zone à température unique Les zones à température unique sont idéales si vous avez besoin de stocker uniquement du vin rouge ou uniquement du vin blanc. Double zone de température Si vous souhaitez conserver les rouges et les blancs ensemble, recherchez des appareils à double zone de température. Vous pourrez ainsi conserver vos rouges au frais et vos blancs au frais en même temps!
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Avec le temps, les systèmes vin à base de compresseurs ont émergé sur le marché en utilisant la même technologie que les frigidaires. Ils étaient et sont toujours conçus pour fournir une température basse; beaucoup plus basse que la température idéale de 14 à 16 °C requise pour vieillir parfaitement les vins de garde. Les compresseurs utilisés dans les caves à vin sont conçus pour maintenir une température de 4 à 5 degrés celsius. Lorsque vous utilisez un système alimenté par un compresseur pour vos bouteilles de vin, vous demandez au compresseur de fournir une température beaucoup plus élevée que celle pour laquelle il a été conçu. La boucle de refroidissement, qui est conçue pour atteindre des températures beaucoup plus froides, fait condenser l'eau à son contact. C'est un peu comme une bouteille d'eau que l'on sort du frigo l'été, cela assèche l'air de la cave à vin. C'est pourquoi nous observons aujourd'hui des caves équipées d'un compresseur à vin pour refroidir la pièce et d'un appareil qui permet d'humidifier la pièce, compensant la sécheresse générée par le compresseur.
Refroidisseur Pour Cave À Vin Otella 210 S Cave A Vin 558 Litres
Contrôle électronique précis de la température. Sonde liquide…
Compresseur mural TTWoo9 – Wine Guardian L'unité« Through-the-Wall» offre un design contemporain et discret, permettant un agencement facile avec le style de votre cave à vin. Le modèle TTW009 est idéal pour réfrigérer tout cellier de 850 pieds cube et moins. …
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Climatiseur de cave à vin WhisperKool – SC PRO 8000 Climatiseur de cave à vin WhisperKool SC PRO 8000 Capacité de refroidissement jusqu'à 2000 pi cubes /environ 56. 7m3 Appareil très efficace et silencieux - 60 décibels condensateur. Sonde liquide…
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Compresseur mural C-25 – Wine Master Appartenant à la famille des solutions ''encastrées'', le Wine Master C-25 s'installe en traversée de parois et transforme chaque pièce bien isolée en véritable cave à vins. En plus de son design totalement novateur, l'appareil…
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Compresseur mural TTWo18 – Wine Guardian L'unité « Through-the-Wall » offre un design contemporain et discret, permettant un agencement facile avec le style de votre cave à vin.
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Petite capacité – Ils ne sont pratiques que pour les réfrigérateurs à vin de petite capacité. Il est donc coûteux de les utiliser si vous avez une grande quantité de bouteilles que vous souhaitez refroidir. Fonctionnement coûteux – Bien qu'ils consomment moins d'énergie, les refroidisseurs de vin thermoélectriques doivent être allumés en permanence et augmentent donc le coût de fonctionnement. Verdict – Quelle est la meilleure option? En conclusion, les deux types de refroidisseurs de vin ont leurs avantages et leurs inconvénients. Ainsi, le choix du bon modèle dépend de vos préférences spécifiques. Si vous avez besoin de plus de stockage pour votre vin, alors un refroidisseur de vin à compresseur serait le bon choix pour vous. En revanche, si vous voulez un produit écologique et que vous n'avez besoin de stocker que quelques bouteilles, il est recommandé de choisir un refroidisseur de vin thermoélectrique.
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L'unité de refroidissement se trouve au cœur de la cave à vin. Connectée au CUBE°, elle extrait la chaleur de la cave afin d'y maintenir les meilleures conditions d'affinage pour vos vins. L'unité expulsant la chaleur de l'intérieur de la cave à vin vers l'environnement extérieur. Quel modèle convient à mon projet? Deux modèles de climatiseur de cave à vin s'offrent à vous. Le CUBE se démarque par le fait qu'il est idéal pour la garde. Il fonctionne selon une technologie thermoélectrique de refroidissement en continu qui permet une très grande stabilité de température, propice au vieillissement du vin. L'ingénierie du CUBE vise à préserver le vin en simulant des conditions naturelles de garde. Le climatiseur de cave à vin CUBE° LT, quant à lui, est idéal pour le service. Sa puissante technologie à compresseur vise avant tout l'atteinte d'une température de dégustation. Fonctionnant comme tout compresseur avec un mode de contrôle intermittent, il n'offre pas la stabilité du Cube pour la garde, mais reste la meilleure alternative à ce dernier sur le marché.
La technologie e-cool présente dans le Cube° consiste à créer un côté froid de l'élément source, et de l'autre, un côté chaud. Les systèmes thermoélectriques existent depuis longtemps, cette technologie précise est malheureusement très peu efficace. On retrouve en moyenne sur le marché des unités ayant un coefficient de performances de 20%. Lorsqu'elle est réalisée de manière professionnelle avec la technologie e-cool (COP de 100%), la thermoélectricité est le moyen le plus écologique et le plus économique de maintenir une température constante dans une pièce. Le Cube°, contrairement aux systèmes mécaniques traditionnels, ne comporte aucune pièce mobile, ce qui améliore considérablement sa durabilité. La technologie du Cube° fournit un système de refroidissement du vin qui adapte la température du liquide en permanence, de sorte que le système ne soit jamais interrompu. Le Cube° fournit la stabilité de température et d'humidité nécessaire pour vieillir le vin dans les conditions optimales.