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À PROPOS
Château Puech-Haut, Tête de Bélier 2016
Région:
Languedoc Roussillon
Producteur:
Château Puech-Haut
Cépages:
Syrah 70%, Grenache 20%,
Mourvèdre 8%, Carignan 2%
La robe:
Grenat, limpide aux reflets violets
Au nez:
petits fruits noirs bien mûrs et aux notes confites et épicées, un peu boisées. En bouche:
généreuse et intense, saveurs de fruits rouges avec des notes de réglisse, tanins veloutés
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
chateau-puech-haut
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Nouveau
Le conseil de 12bouteilles: Un Languedoc avec un bon potentiel de garde, à déguster dès 2017 et jusqu'en 2030, à une température d'environ 17°C. Passez-le en carafe au moins une heure avant de le servir.
Tête De Belier 2016 Chateau Puech Haut Saint Drezery Le Prestige 2014
Château Puech Haut
C'est sur les ruines de l'ancienne préfecture de Montpellier que Gérard Bru a bâti le Château Puech Haut, au cœur du Languedoc. Tête de belier 2016 chateau puech haut prestige rose. Une pierre ornementale représentant 2 têtes de béliers a été retrouvée lors de la construction: c'est aujourd'hui l'emblème du Château. Côté vignoble, le Domaine compte 184 ha de vignes dont 92ha en Saint Drézéry et 19ha en Pic Saint Loup. Grenache, Syrah, Carignan, Marsanne, Roussanne et Viognier rentrent dans la composition des différentes cuvées de vins blancs, rosés et rouges.
Tête De Belier 2016 Chateau Puech Haut 2009
Mariage de force et de douceur, les deux majestueux animaux aux cornes arrondies ornent le Château Puech-Haut et couronnent les habillages avec une attachante puissance. Les cépages initialement choisis pour les plantations sont Grenache et Syrah. Depuis Gérard Bru a acheté des parcelles voisines avec des vieux Carignans (50 à 60 ans) et planté quelques hectares avec les trois grands cépages blancs du Rhône – Viognier, Marsanne et Roussanne. Aujourd'hui le vignoble s'étend sur 184 ha, dont 92 ha en Saint Drézéry et 19 ha en Pic Saint Loup en passant par Theyron et Lunel qui produisent des cuvées uniques en Languedoc. Tous sont dans l'ère d'appellation Coteaux du Languedoc, Saint Drézéry, qui est le nom de la commune et le plus petit des «terroirs» du Languedoc. Château Puech - Haut Tête de Bélier 2016. La production est répartie entre 10 vins rouges, 2 vins blancs et 3 rosés. La vinification est basée sur le principe de la séparation des cépages et des parcelles. Pour connaître le potentiel, chaque parcelle est vendangée, fermentée et vieillie séparément.
Tête De Belier 2016 Chateau Puech Haut Prestige Rose
». Les cuvées de Puech Haut qui ont reçu de nombreuses distinctions tel que la distinction international du Roussanne Trophy font de ce vignoble un des fleurons du Languedoc Roussillon. Niché entre les rivages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, le domaine s'étend sur plus de cent cinquante hectares. Le château y fut construit sur de solides fondations: un climat idéal, des hommes passionnés et une terre couverte de galets roulés. Acheter Languedoc Tête de Bélier Château Puech-Haut 2016 (lot: 1659). À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent. Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère.
Tête De Belier 2016 Chateau Puech Haut Le Prestige 2013
Description
Terroir: Saint-Drézéry
Sol: Argilo-calcaire avec galets roulés par le Rhône au Quaternaire. Cépages: Grenache Blanc / Roussanne / Marsanne / Viognier
Élevage: 8 mois en fûts de chêne sur lies fines avec bâtonnage régulier les premiers mois. Vinification: Cépages élevés et vinifiés séparement. Pressurage direct. Débourbage statique à froid en cuve inox. Tête de belier 2016 chateau puech haut 2009. Fermentation alcoolique en barriques de chêne neuves et d'un vin à basse température. Accords mets/vins: Poissons, viandes blanches en sauce, fromage, …
Robe jaune doré très brillante. Le nez est à la fois éclatant de fruits exotiques, d'abricot, et chaleureux avec des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne. La bouche est équilibrée et pleine, sur des notes à la fois fraîche en attaque (agrumes) et plus ronde en finale (miel d'acacias).
À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent. Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère. Consultez tous les vins du domaine « Puech-Haut »
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