Du 19 septembre au 2 octobre, l'opération Tous au Restaurant devrait une fois encore attirer plus de 1 000 restaurateurs qui en profiteront pour remplir leur restaurant.
" En sept ans, Tous au Restaurant s'est imposé
auprès des professionnels et des amoureux de belle cuisine comme le grand
rendez-vous de la rentrée. En démontrant la vitalité de la restauration
d'aujourd'hui, nous construisons un avenir prometteur pour la cuisine française
de demain", dit Alain Ducasse, parrain de l'événement. Avec
575 000 repas vendus en 2015, Tous au restaurant a fait ses preuves. Le principe
aussi: un menu offert pour un menu « Tous au Restaurant »
payant. Le contenu du menu, son prix, le nombre de tables allouées à
l'opération ainsi que les jours, tout est maîtrisé par le professionnel. Pas de
surprise. Au
fil des éditions, l'opération a convaincu les professionnels qui sont plus
nombreux chaque année à y participer et qui connaît un taux de réinscription
très élevé parmi ceux qui y ont goûté. 998
restaurants (99 étoiles Michelin et 26 tables d'exception) se sont inscrits en
2015.
Tous Au Restaurant 2016 Lyon Restaurant
De grandes tables nous ont déjà indiqué vouloir participer à l'édition Saison 2 – 2011! – Benoit (75004 Paris)
– L'Auberge de l'Ill (68970 Illhaeusern)
– Le Bistrot la Coulemelle (43290 St-Bonnet-le-Froid)
– Le Clos des Sens (74940 Annecy-le-Vieux)
– Le Relais Plaza (75008 Paris)
– Pinxo (75001 Paris)
…et des associations de renom nous ont assuré de leur soutien:
– Les Grandes Tables du Monde – Tradition & Qualités (Marc Haeberlin)
– L'UMIH (Hervé Bécam)
Pour Lyon, nous attendons les inscriptions … Et si les Toques Blanches Lyonnaises et les Toques Blanches du Monde devenaient également des soutiens de Tous au Restaurant 2011? __________________________________________________________________________________________________
FAQ
Où cet évènement a t-il lieu? Dans tous les restaurants participants en France, aussi bien à Paris qu'en province. Quels sont les prix pratiqués par les restaurants participant? Le prix du menu Tous au Restaurant est, cette année, fixé par chaque restaurateur. Les menus comprendront une entrée, un plat et un dessert.
Tous Au Restaurant 2016 Lyon Www
Vols, confinement, Michelin
L'Auberge de l'Ile barbe, à Lyon
En 1993, deux ans après un terrible accident de voiture qui lui fera perdre l'usage de son bras droit, Jean-Christophe Ansanay-Alex décroche une première étoile. Une seconde arrive en 2002. L' Auberge de l'Ile Barbe entre alors dans le cercle très fermé des plus grandes tables de France et du monde. En 2014, la deuxième étoile de la maison mère lyonnaise est retirée. "Le téléphone a moins sonné, ça a été une descente très dure, j'étais ruiné et moins concentré sur ma cuisine. " S'ensuivent quelques missions de conseil, à i-Way à Lyon, aux Suites de la Potinière et à La Sivolière à Courchevel, puis à l' Impérial Palace d'Annecy et au Paris Bleu à Shanghai, à quelques pas de la Villa de son copain, le Lyonnais Nicolas Le Bec. En mai 2020, en plein confinement, une centaine de cartons contenant des bouteilles de vin, champagne et spiritueux est volée dans la cave du restaurant. 100 000 euros de préjudice qui n'arrangent pas la situation économique de l' Auberge de l'Ile Barbe.
Tous Au Restaurant 2021 Lyon
« L'année dernière, on a attiré une nouvelle clientèle avec cette opération. Le restaurant était rempli. C'était vraiment un très grand succès », se félicite Jean-Paul Lacombe, directeur du Léon de Lyon. « Un menu offert, le restaurateur s'y retrouve forcément », explique le directeur du groupe Alain Ducasse. « Soit car le client va prendre du vin et plus que d'habitude, et c'est souvent le cas. Soit car le client ne prend pas le menu, car celui-ci ne lui plaît pas. »
Une semaine qui célèbre la gastronomie et l'art de vivre français, d'autant plus que la fête nationale de la gastronomie a lieu la même semaine, le 23 septembre. « Point culminant de l'opération », dixit Laurent Plantier, même si rien de précis n'est encore prévu. De plus, la fête s'exporte au-delà de nos frontières: du 4 au 10 octobre, des restaurants de cuisine française au Japon participeront à l'opération. Info: du 19 au 25 septembre. Réservations sur
De 68 à 330 euros. Le 14 septembre: Le Chiberta de Stéphane Laruelle (Paris), 64° de Nasti (Kaysersberg), le Jules Verne par Pascal Féraud (Paris), L'Oustau de Baumanière par Jean-André Charial et Glenn Viel (Les Baux-de-Provence), La Fourchette des ducs de Nicolas Stamm (Obernai). De 100 à 178 euros. Le 15 septembre: Le Meurice - Alain Ducasse (Paris), Le Relais des moines par Sébastien Sanjou (Les Arcs), Auberge du forgeron de Philippe Belot (Seclin), Le Prince noir (Lormont), L'Auberge du vieux-puits de Gilles Goujon (Fontjoncouse). De 65 à 195 euros. Le 16 septembre: Hélène Darroze - la salle à manger (Paris), David Toutain (Paris), le Gabriel Gastro par Nicolas Frion (Bordeaux), le Neuvième Art de Christophe Roure (Lyon), Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris). De 58 à 390 euros. Ulla Majoube
Opinions Tribune Par Carlo Ratti* Chronique Par Antoine Buéno* Chronique Jean-Laurent Cassely
Exclusivité web! Eugene Perma
Prix conseillé: 27, 60 € TTC
-42%
Prix MasterCoiff: 16, 01 € TTC
Pour nourrir intensément, lisser la fibre capillaire et illuminer les cheveux
PRODUIT ARRETÉ PAR LA MARQUE - REMPLACÉ PAR UNE NOUVELLE FORMULE
Plus de détails
Référence:
EP125-PA
Ce produit n'est plus en stock
Description
Cette Huile Exceptionnelle de la gamme Collections Nature by Cycle Vital d'Eugene Perma, à l'extrait bio d'huile vierge de Kendhi d'Indonésie, nourrit et sublime les cheveux. Le geste beauté qui lisse la fibre et illumine les cheveux. Idéal pour le coiffage, soin sans rinçage, sans paraben. Spray Huile Exceptionnelle COLLECTIONS NATURE - 150 ml - MasterCoiff.com. Actifs
L' Huile Exceptionnelle de la gamme Collections Nature by Cycle Vital d'Eugene Perma a une composition exceptionnelle en acides gras essentiels oméga 3, alliant propriétés nourrissantes et toucher non gras. Actif biologique écocertifié, provenance certifiée et contrôlée. Testé sous contrôle dermatologique.
Huile Exceptionnelle Collection Nature Print
Avantage Maniatis X Bleu Libellule Grâce au partenariat entre Maniatis et Bleu Libellule, bénéficiez toute l'année d'avantages sur tous les produits et d'offres exclusives. Récapitulatif de mon panier Programme de fidélité Team Lib' (7€ TTC/an) Je prends mon envol et j'accède à des avantages exclusifs Je rejoins la Team Lib' et je reçois mon cadeau de bienvenue. Je profite dès maintenant de mes prix Libs (jusqu'à 15% sur tous les produits) et de mes avantages exclusifs. Je reçois un cadeau le jour de mon anniversaire et bénéficie d'offres exclusives et personnalisées. Je cumule des Libs grâce à tous mes achats dans tous les magasins et sur l'e-shop et/ou l'appli. Collections Nature - Eugène Perma Professionnel. Plus je cumule des Libs plus j'accède à des avantages supplémentaires. Vous devez être connecté(e) pour pouvoir ajouter à vos listes Se connecter Choisissez votre point relais Produit ajouté avec succès!
Huile Exceptionnelle Collection Nature Du
Analyse statistique
Ciblage publicitaire
Collections Nature s'inspire de la nature pour élaborer des recettes de beauté capillaires plus naturelles, vegan et fabriquées en France. Des shampooings et soins aux formules hautement concentrées en ingrédients d'origine naturelle, pour un quotidien plus engagée! Résultats 1 - 23 sur 23. Résultats 1 - 23 sur 23.