Au moment de passer à table, rectifier l'assaisonnement en épices, saler, poivrer et servir avec du riz. En panne de riz (et oui! il faut que je retourne à Eurasie!! ), j'ai accompagné mon plat de blé concassé cuit à l'eau. Ce plat est très parfumé par l'utilisation des épices, mais pas trop relevé. La sauce est très onctueuse, et j'ai bien envie après cette première découverte de goûter un peu plus à la cuisine indienne. Tags: inde curry de légumes recette indienne Cari
Curry De Dinde À L Indienne Les
Mélange de curry de dinde poivron citronnelle gingembre
Ingrédients
4 personnes
Préparation
1 Couper l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il blondisse. 2 Ajouter le poivron mélanger faire revenir 3 minutes. 3 Ajouter votre viande en morceaux avec la pâte de curry. Ajouter le gingembre en morceaux et la citronnelle couper en morceaux bien mélanger. Saler et poivrer. 4 Ajouter le lait de coco. Couvrir dix minutes; rectifier le sel et le poivre. Bon appétit
Conseils Vous pouvez faire mariner un nuit votre viande dans un mélange citronnelle gingembre et un jus de citron. Commentaires Idées de recettes
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Curry De Dinde À L Indiennes
Le curry, un mot pour désigner différents mélanges d'épices et de plat mijotés. Photo par Divya Kudua. Le curry ou cari est un mélange d' épices inventé par les colons britanniques au temps de la Compagnie des Indes. Le curcuma, le gingembre, le poivre, le cumin, le piment, le clou de girofle ou encore la cardamome sont autant d'épices qui peuvent le composer. Doux ou fort, il parfume aussi bien les viandes que les poissons et fruits de mer. Dans un curry d'agneau, où il donne son nom au plat qu'il condimente, ou dans un mijoté de cabillaud, le curry est un ingrédient de choix pour les amateurs d'épices et de cuisine aux influences indiennes.
Curry De Dinde À L Indienne Rose
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Plats uniques
Curry à l'indienne
Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
500 g d'agneau, poulet ou porc coupé en petits morceaux
1 oignon
1 filet d'huile
2 verre d'eau 40 cl
1 sachet de mélange indien
2 cuil. à soupe de crème fraîche
La préparation de la recette
1. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile quelques minutes. Ajoutez la viande et faites-la colorer. 2. Ajoutez l'eau, le contenu du sachet, une bonne pincée de sel et la crème fraîche. Remuez. 3. Laissez cuire et réduire 10 à 15 min à feu moyen. Servez bien chaud avec du riz blanc ou Basmati. Vidéo - Recettes aux fraises:
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Gratin dauphinois: la vraie recette
Curry De Dinde À L Indienne Video
): - 300 g de dos de cabillaud - 20 g Source: Captain Slip
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J'attend encore la réponse de l'orga du festival que j'ai contacté hier. unter Expert du forum Nombre de messages: 2931 Age: 35 Localisation: Nantes Profession: Technicien support informatique (en recherche d'emploi) Zik preférée: Eurodance 90 / Trance (progressive et uplifting) / Hardstyle (Early, Euphoric) Date d'inscription: 28/03/2014 Sujet: Re: Cherche un ticket pour BOOM FESTIVAL 2016 Mar 29 Mar 2016, 16:48 Je sais pas si cela fait comme certains concert, mais logiquement c'est le code barre qui compte. Je voit moi par exemple j'avais remis en vente une fois un ticket de festival sur ticketswap et mon billet en pdf avais beau être nominatif avec mon nom et tous, il fut vendu et il est parti. Billet pour le boom festival de. Donc pour moi c'est le code barre qui jamais le prendre en photo et le mettre sur le net pour frimé car c'est comme ça qu'on ce fait chourré sa place _________________ Event Fait: 2020 DEDIQATED: les 20 ans de Q-Dance - ASOT 950 NL 2019 Defqon. 1 (3J) - ASOT 900 NL - Qlimax - EPIQ 2018 Defqon.