Presse à biscuits en aluminium va vous permettre de préparer de superbes biscuits originaux mais aussi de traditionnels churros ou bredele* alsacien! Presse à biscuits bredele et. Grâce à ses 20 disques et ses 4 douilles en plastiques. Entièrement conçu en acier inoxydable, ce set est résistant et performant il vous servira aussi à créer de superbes décorations pour vos gâteaux et desserts. Compris: 20 disques en aluminium et 4 douilles en plastique. Coloris Argent *biscuit traditionnel alsacien
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Presse à Biscuits ergonomique pour un maximum de confort. Une manipulation simple et légère suffit pour créer les plus belles formes de biscuits. Presse-pâte fourni avec 21 formes et la recette de la pâte sablée. - 13 disques à motifs pour la pâte à biscuits en aluminium
- 8 pistons en inox pour les crèmes
Vous pourrez préparer pour toute l'année tous styles de biscuits et sablés: cannelés, fleurs, churros... Les sablés pour presse à biscuits. En un tour de main, réalisez des biscuits maisons grâce à la presse à gâteaux. La presse à biscuit pour la pâtisserie et la cuisine est résistante et de bonne qualité, elle possède une grande quantité de remplissage. Elle ne rouille pas et elle est facile à nettoyer. Référence 00070 Références spécifiques
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Incorpore les morceaux de beurre en malaxant avec tes mains. On sable. Rajoute l'œuf (et le colorant pour la deuxième pâte) et mélange bien avec les mains. Forme une jolie boule et mets-la à reposer 1 h au frigo. Recommence l'opération en ajoutant le colorant pour la pâte rouge. Sors les pâtes du réfrigérateur. Puis sur ton plan de travail fariné, étale les pâtes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur environ 3 mm d'épaisseur. Dépose ensuite la pâte rouge par-dessus la pâte blanche Enroule la double pâte dans le sens de la largeur afin d'obtenir un gros boudin. Filme ce boudin bien serré dans du film alimentaire et laisse-le durcir au réfrigérateur pendant 20 min. Préchauffe le four à 180°C. Sors le boudin du réfrigérateur et découpe des tranches. Presse à biscuits bredele. Dépose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé sans trop les coller les unes aux autres. Enfourne environ 12 min. Navigation de l'article
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Découpoir Père Noël pour la confection de sablés, petits gâteaux, Bredele alsaciens de Noël et pour les décors de pâtisserie, ou le modelage de la pâte à sucre. Emporte-pièce de Noël en forme de père noël, maniable et simple d'utilisation. Nettoyage facile. Hachoirs et presses à biscuits. Peut être utilisé également pour des bricolages en pâte à sel, argile et autres matières de modelage. Emporte-pièce Père Noël en acier inoxydable vendu à l'unité. Référence 002489 Références spécifiques
Conserver ensuite au frais dans une boîte hermétique.