Informations sur le vin
Médaille d'argent en 2011
Château HAUT COULON Côtes de Bordeaux, millésime 2009 (Elevage en fût de chêne)
Quantité produite:
185 Hectolitres
Prix:
- 5 €
Possède un gencode:
Oui
Conditionnement:
Carton
Vigneron indépendant:
Non communiqué
Réseau "Bienvenue à la ferme":
Agriculture raisonnée:
COMMERCIALISATION
Propriété
Non
Négoce
Grande distribution
Export
Salons
Cavistes
Marchés
VPC
Informations sur le producteur
DOMAINE DU LORT (SC)
Route de Montussau 33370 YVRAC
Tél. : 0556955404 Port. : 0621391697 Fax: 0556382900 Email:
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Chateau De Haut Coulon
Cadillac-Côtes de Bordeaux
60% Merlot, 25% Cabernet sauvignon, 15% Petit verdot
10% de réduction
18, 50 €
TTC
Bouteille 75 cl
Description
Un Cadillac Côtes de Bordeaux audacieux qui provient d'un coteau argilo-calcaire, vinifié en cuves tronconique puis en barrique, et élevé durant 12 mois. Il déploie des notes épicées, de cacao et de vanille au nez et offre une belle fraîcheur en bouche. Ce Cadillac Côtes de Bordeaux accompagnera à la perfection des plats en sauces ou de belles pièces de viande juteuse. Ce vin rouge au superbe potentiel de garde est en conversion bio depuis 2018, et issu d'une propriété familiale de vignerons récoltants. Fiche technique
Marque:
Chateau de Haut Coulon Rouge
Appellation:
Cépage:
Dégustation
Nez:
Notes épicées, de cacao et de vanille. Bouche:
L'attaque est franche, le millésime apporte beaucoup de fraîcheur en bouche. Très belle densité et longueur sur des notes de fruits rouges portées par une sensation légèrement saline. Château de Haut Coulon 2014 - Cadillac-côtes-de-bordeaux - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. La finale s'allonge avec élégance.
Chateau Haut Colón Costaricain
C'est aux portes de Bordeaux, sur la commune de Saint Eulalie que se dresse le Château de Haut-Coulon. Cette petite propriété pleine de charme, domine la Garonne et dispose d'un terroir tout à fait exceptionnel. Elle fut acquise par la famille Castel en 1980. L'appellation Premières côtes de Bordeaux mérite assurément les
meilleures considérations. Elle offre en effet une qualité de terroir remarquable. Connus depuis longtemps pour leurs potentiels, les sols du domaine sont particulièrement propices à la culture de raisins riches et concentrés. Accroché sur un joli coteau argilo-calcaire très bien drainé, le vignoble du Château de Haut-Coulon est travaillé comme un véritable petit jardin. Les 3, 86 hectares de vignes sont un écrin pour les Merlot et Cabernet Sauvignon. Château haut colombier blaye. En effet, la modeste surface de la propriété permet de révéler la richesse du terroir au travers d'une culture fine et attentive. Infos pratiques
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Vin
Millesime
Prix*
Marchand
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Château Haut Colombier Blaye
Température de dégustation:
Accord mets et vin:
Volailles rôties, belles pièces de viances juteuses, épaule d'agneau désossée cuite aux sarments, plats en sauces et fromages affinés. Vignoble et élaboration
Climat:
2016 a été un millésime tardif très prometteur. Un hiver doux mais très pluvieux, un printemps frais et humide, un été sans fin, très sec dès le mois de juin et une très belle arrière saison avec des températures chaudes en journée et des nuits fraîches qui ont permis une parfaite maturité des raisins. Des vendanges très longues et tardives mais sereines. Vendanges:
Merlot: 5 octobre. Cabernet sauvignon et Petit verdot: 11 octobre. Vinification:
Vinification assez originale. Chateau haut coupon de réduction. Alternance de pigeages et de remontages en début de fermentation sur les cuves tronconiques. Utilisation de barriques de 500 litres dans lesquelles fermentent uniquement les grains en absence de jus. Élevage:
Élevage partiel en fûts neufs français (20%) et dans les barriques de 500 litres durant 12 mois pour conserver la fraîcheur et les arômes de ce vin.
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Questions & Réponses
(12)
En stock
200 produits en Stock
|
Livraison gratuite*
Livré d'ici le 09/06/2022
EAN: 9993089122620
MPN: 3346
Description
Fiche technique
Avis & Évaluations ( 86)
( 12)
TUTORIELS
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Caractéristiques du produit
Pays de fabrication:
Chine
Dimensions et logistique
Emballage:
Carton d'origine
Dimension de l'emballage cm (L x l x H):
144x43x33 cm
Poids emballage compris:
42 Kg