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Vins du Languedoc-Roussillon
DOMAINE DE L'AIGLE PINOT NOIR 2020
Languedoc-Roussillon VDP De La Haute Vallee Aude
Rouge
| 14°
Ref: 491958
Bouteille de 75 cl
soit 21, 20 €
/ litre
Quantité
7
produit(s) vendu(s)depuis hier
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Niveau de garde
2025
Température de service
16°
Cépages
Pinot Noir
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe de couleur grenat. Nez franc sur un boisé marqué, s'ouvre rapidement sur des notes de kirsch, de violette. Arômes de poivre noirs, d'épices. Attaque souple du plein, de l'équilibre. Allonge franche charnue, caractère sur les griottes, le gingembre. Finale franche poivrée. Caractéristiques
Corps? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur? La fraîcheur est définie par le niveau d'acidité. Evolution? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde.
Domaine De L Aigle Pinot Noir Du
Un vin aromatique et épicé aux saveurs de fruits rouges juteux qui accompagnera merveilleusement les côtelettes de porc et le saumon sur planche de cèdre. Lire la suite Voir moins Plus de détails Date de la livraison 5 mai 2022 Degré d'alcool 14. 5% Origine Languedoc, France Par Domaine de L'Aigle Teneur en sucre 2 gram per Litre Cépage Pinot noir Renseignements sur le produit Ce pinot noir de Gérard Bertrand, célèbre producteur du Languedoc, est élaboré avec du raisin cultivé sur les contreforts des Pyrénées dans la haute vallée de l'Aude, une région qui tire profit d'un climat semblable à celui de la Bourgogne. 5% Origine Languedoc, France Par Domaine de L'Aigle Teneur en sucre 2 gram per Litre Cépage Pinot noir Évaluations et commentaires
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Domaine De L Aigle Pinot Noir Rose
65, 00 €
Gérard Bertrand
Coteaux du Languedoc-La Clape
Sélection parcellaire du Château L'Hospitalet Doté d'une robe intense couleur pourpre, avec des reflets rouges, son nez explosif, révèle des arômes de violette, de fruits mûrs, avec quelques notes toastées. Avec une attaque suave et envoûtante, la bouche très ample, se développe sur des tanins fondus, avec une grande puissance et une belle longueur. La sucrosité et la structure phénolique confèrent une structure remarquable à cette cuvée, apte à la garde. 2019
Rouge
75cl
390, 00 €
17, 00 €
Corbières-Boutenac
Maison et domaine familial, le domaine de villemajou est le véritable fer de lance de l'appellation Boutenac premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l'INAO. Les vins de Villemajou sont ainsi fruités, épicés et possèdent dès leur plus jeune âge des tannins soyeux et d'une incroyable finesse. Une robe d'un grenat profond, un bouquet complexe où se mêlent des notes de fruits compotés, d'épices douces, de cuir et de torréfaction.
14, 50 € la bouteille
En savoir plus
Pinot Noir, Domaine de l'Aigle Le Domaine de l'Aigle est une propriété en agriculture raisonnée de 31 hectares située entre 250 et 500 mètres d'altitude, surplombant ainsi la Haute Vallée de l'Aude. Cette altitude offre des conditions climatiques idéales à l'épanouissement du Pinot Noir, proches de celles que l'on trouve en Bourgogne. Un climat de type océanique à tendance semi continentale. Les pluies y sont fréquentes et les écarts de température sont élevés. Sa robe ne nous trompe pas, elle est celle des beaux bourgognes, d'un rouge rubis éclatant aux reflets très légèrement cuivrés. Au nez, le fruit est frais, on y découvre la fraise, la framboise et la groseille mais également le boisé, un très discret fumé. La bouche est très agréable, les tanins sont fins. Sa structure est impressionante et le fruit est bien présent. L'équilibre est parfait. La finale est un succès sur une belle longueur. Ce Pinot Noir va divertir les amateurs de Bourgogne qui vont sans doute transpirer pour lui trouver un rival.