Non, ceci n'est pas une pub pour Nestlé, mais l'explication d'un produit dont il est question dans mon article Prescription d'un régime sans résidu. Le lait AL 110 est un produit de Nestlé, enrichi en fer et en vitamine D et spécialement conçu pour les personnes intolérantes au lactose. Il peut aussi se substituer au lait en cas de troubles métaboliques du fructose, de malabsorptions secondaires du lactose, de la réalimentation lors de diarrhées ou de gastro-entérite aiguë. Il peut être donné à un nourisson, à un enfant et à un adulte. Vous ne le trouverez pas dans les grandes surfaces car il ne fait pas partie d'une alimentation normale.
- Lait al 110 w
- Al 110 lait
Lait Al 110 W
L'AL110 de Nestlé: est un lait diététique sans lactose (0, 5%) contenant de la caséine, de la graisse lactique, de l'huile de maïs, du glucose, du fer et des vitamines. L'AL110 ne contient ni gluten ni saccharose. Il existe toutefois des traces de lactose et de globulines de lait. L'O-Lac de Mead-Johnson (Bristol Myers Squibb): ne contient ni lactose ni saccharose. Les glucides sont uniquement du dextrine-maltose et les lipides sont entièrement d'origine végétale.
Al 110 Lait
Le lait sans lactose, comment c'est fabriqué? Skip to content
Milk Planet
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Le lait sans lactose, comment c'est fabriqué? Publié le 28. 03. 2018, mis à jour le 10. 02. 2022
L' intolérance au lactose ne nécessite pas de se passer de produits laitiers! Parmi les solutions adaptées, le lait délactosé permet de profiter des bienfaits et des plaisirs du lait sans désagrément digestif. Le point avec Gérald Saada, directeur marketing et recherche & développement chez Candia. Milk Planet:
Comment retire-t-on le lactose du lait? Gérald Saada:
On ne retire pas le lactose, mais on le rend digeste grâce à un procédé très simple qui reproduit ce qui se passe naturellement chez l'être humain. Chez les personnes qui tolèrent parfaitement le sucre du lait, le lactose, celui-ci est en effet digéré grâce à une enzyme présente dans l'intestin grêle, la lactase. Celle-ci dégrade le sucre complexe qu'est le lactose en deux sucres simples, le glucose et le galactose, afin de faciliter son absorption et donc sa digestion.
Lait diététique sans lactose, avec adjonction de nucléotides pour les
nourrissons (dès la naissance), les enfants et les adultes. Prix moyen: 14, 70€