Il va principalement gérer le suivi des demandes et des options de séminaires, réunions, conférences de presse, ou autre locations de salle qui se déroulent dans les salles de réunion ou espaces de réception que possède l'hôtel. C'est à dire qu'il va assurer la vente en détaillant toutes les prestations possibles au client et en lui proposant un devis adapté à ses besoins, le plus rapidement possible. Emplois : Responsable Banquets Séminaires - 27 mai 2022 | Indeed.com. Il va ensuite assurer la réservation, et établir une fiche fonction sur laquelle on retrouve le déroulement de la prestation vendue: disposition de la salle, menu, heure d'arrivée des participants. Cette fiche permet de faire le relais entre la réception, la restauration, les étages, et même la sécurité. Il s'occupe aussi de l'organisation, le contrôle et le bon déroulement des manifestations, l' accueil des participants, et parfois même la facturation. Il s'agit donc de gérer la relation client du premier contact à la facturation. Après l'événement, il doit s'assurer de la satisfaction du client et traiter les éventuelles réclamations.
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S'assure de la bonne diffusion des fiches de fonction et des informations aux services concernés Suivi administratif et financier Superviser et assurer la bonne exécution des fonctions générales du département Veiller à ce que tous les besoins des événements Banquets soient couverts en respectant les seuils de rentabilité S'assurer de l'exactitude des commandes Banquets et transmettre la facture à la fin du programme ou de l'événement S'impliquer dans la préparation du budget PROFIL RECHERCH Vous représentez l'hôtel, votre présentation devra être aussi soignée que professionnelle. Vous avez un sens aigu du service et de la qualité avec une expérience validée dans le luxe. Vous êtes très organisé(e) et doté(e) d'une réelle capacité à travailler en équipe. Crowne Plaza Paris République recrute Responsable opérationnel séminaires et banquets CDI - Offre d'emploi. Formation en management hôtelier Maîtrise de l'anglais indispensable, une 3ème langue est un plus Maîtrise du Pack Office Connaissance des logiciels Opéra et Simphony (Micros)
Contrat: CDI Date de dbut du contrat: 02/05/2022 Salaire: selon exprience Exprience: Indiffrent
Catgorie du poste: Restauration / Banquet Date de mise en ligne: 29/04/2022 Offre toujours d'actualit pour la semaine du 23/05/2022 PRSENTATION DE NOTRE SOCIT Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française.
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En tant que Chef de rang banquet votre rôle est de:Effectuer une mise en place rigoureuse des salons pour chaque évènementMaintenir les espaces de travail... Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace 26k € a 32k €/an... entreprises et CSE:
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