17 juin 2012
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JARDIN BIO DES 4 SAISONS A AUTUN: DU LAIT POUR SOIGNER LES PLANTES! P our moi visiter un jardin est toujours un bonheur. S'il est beau, c'est mieux. S'il est bio, le plaisir est encore accru. Ah! Un jardin où les papillons volettent sans être décimés par des poisons, où les mésanges trouvent leur provende! Alors quelle joie s'il est, humainement parlant, particulièrement constructif. C'est ce que j'ai ressenti lors d'une visite, en couple, au Jardin bio des 4 saisons d'Autun, sous un soleil digne de la Bourgogne en juin. L'accueil y fut d'abord tout à fait aimable et la visite guidée captivante. Voir aussi mon autre blog: C'est ainsi que nous avons appris que le Jardin bio fonctionne avec une association, Autun Morvan Initiatives, laquelle est reliée dans un trio social aux associations Vie de Quartier et Allo coup de main, l'ensemble ayant tout un programme à la fois environnemental et de grande dimension humaine. Ainsi, le jardin fonctionne sous la forme d'entreprise d'insertion qui permet à des personnes privées d'emploi de reprendre le chemin de la vie active, et de trouver de l'aide dans différents domaines pour redémarrer dans de bonnes conditions dans une vie professionnelle.
Jardin Bio Des 4 Saisons Autun Actus
Les jardin bio des 4 saisons, à Autun, vous propose des paniers de légumes biologiques à Autun (71). Chantier d'insertion porté par l'association Autun Morvan Initiatives, le Jardin Bio produit chaque année une dizaine de tonnes de légumes et fruits certifiés Agriculture biologique commercialisés en circuit court auprès des particuliers, des restaurateurs et de la restauration collective de l'Autunois-Morvan. Avec aujourd'hui 3, 5 ha en culture dont 2000 m2 sous serre, le Jardin a prévu de doubler sa production en 2015 pour pour répondre à la demande locale croissante en légumes bios, notamment dans la restauration scolaire de la CC du Grand Autunois Morvan qui pilote un Système Alimentaire Local. Il vient, dans cet objectif, de s'équiper d'une cave afin de lui permettre d'améliorer ses conditions de stockage et de conservation des légumes pour prolonger leur durée de disponibilité, notamment pour la restauration collective qui a besoin de volumes et de garanties. En savoir plus:
Jardin Bio Des 4 Saisons Autun 1
Le film est un voyage à travers les vignes d'Europe à la rencontre de vignerons "Bio" et "Bio-dynamique". Une dégustation d'un Côteau Bourguignon "Bio" en partenariat avec le cellier de Benoît Laly et un débat avec la salle suivront la projection. Outils de communication
Retrouvez-nous sur facebook! La vitrine des bio de Bourgogne ouvre sa page facebook: la Bio en Bourgogne. Vous pourrez y retrouver tous nos articles d'actualités et toutes les dates de notre agenda. N'hésitez pas à aimer notre page! Pour info
La bio se dveloppe en Europe! Selon une d'Eurostat du 25 octobre, les surfaces cultivées selon le mode de production biologique ont croît de plus de 2 millions d'hectares entre 2010 et 2015, ce qui représente une hausse de 21%. En 2015, on comptait au total plus de 11 millions d'hectares certifiés bio ou en conversion, pour une population de 271 000 producteurs bio. Le nombre de producteurs bio est en hausse de 5, 4% entre 2014 et 2015. La FNAB demande plus de protections des producteurs, riverains et consommateurs vis vis des pesticides de synthse!
Jardin Bio Des 4 Saisons Autun Morvan
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Jardin Bio Des 4 Saisons Autun Du
Cette étude soulève aussi la difficulté de quantifier les externalités tant les systèmes sont diversifiés en agriculture bio et conventionnelle. Elle doit permettre d'alimenter les débats sur la place de la bio dans la PAC post 2020 et sur la rémunération des bénéfices environnementaux. Nous ne pouvons que saluer la réalisation d'une telle étude! Retrouvez l' article et le communiqué de presse. Annonce
La Ferme de l'Echeneau a besoin de votre soutien pour continuer! proposé par Ferme de l'Echeneau
La ferme de l'Echeneau a besoin de votre soutien pour continuer son activité: Pascale et Christian doivent acheter leur propriété pour pouvoir continuer leur activité de maraichage qu'ils ont commencé il y a 6 ans déjà. Chacun peut participer en finançant à partir de 100€, et ainsi les aider à pérenniser leur projet de vie. En espérant que la mobilisation de tous leur permette d'aller au bout de leur ambition! Retrouvez toutes les informations sur leur site:
A goter
Recettes bio d'automne: Lasagnes d'peautre roules au potimarron et aux champignons frais
Ingrdients
150 g de feuilles de lasagne d'peautre
1 potimarron bio de 800 g environ
400 g de champignons frais bio
120 g + 30 g de ricotta
4 + 1 c.
- Parfait comme d'habitude. - Super. Produits au top. - Les vendeuses sont toujours souriantes pour donner des renseignements, prennent le temps nécessaire. Belle boutique, beaucoup de choix. - Géniale. - On trouve toujours ce que l'on souhaite. Personnels agréable et serviable.