Comment couper un fruit du dragon - YouTube
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Comment Couper Un Fruit Du Dragon Rose Et Blanc Image
Laver la pulpe des graines. Mettez ces graines sur une serviette en papier humide et laissez-les sécher pendant la nuit. Remplissez une table de germination ou un petit pot avec un bon drainage et du terreau. Pourquoi mon fruit du dragon est rouge? Recherchez un fruit rouge ou jaune. Un fruit du dragon vert n'est pas mûr. A voir aussi: Comment cuire des asperges au microondes. À mesure qu'il mûrit, sa peau change de couleur et devient rouge ou jaune selon la variété X Research Source. … S'il y a autant de points noirs que sur une peau de banane, le fruit est peut-être trop mûr. Quand mangez-vous des fruits du dragon? Quelle est la saison pour manger des fruits du dragon? Le fruit du dragon est en fait un fruit tropical, cependant, il peut être trouvé dans les aliments asiatiques toute l'année, de janvier à décembre. Comment s'appelle le fruit du dragon? Le pitaya est le fruit du cactus désarmé, une plante originaire d'Amérique tropicale. Pourquoi le fruit du dragon est-il ainsi nommé? Les Vietnamiens appelaient leur fruit thanh long qui signifie « fruit du dragon » car sa plante grimpe en se recroquevillant sur des troncs d'arbres, évoquant la forme d'un dragon, un monstre mythologique omniprésent dans la culture asiatique.
Le fruit du dragon contient de nombreux bienfaits santé car il est:
Riche en antioxydants, il ralentit le vieillissement prématuré de l'organisme et protège les cellules
Riche en eau, c'est un fruit très désaltérant et il fait partie des aliments à privilégier en cas de canicule ou de fortes chaleurs
Riche en fibres, il stimule naturellement le transit intestinal
Comment découper un fruit du dragon? Pour profiter au maximum de ses vitamines et de tous ses bienfaits santé, on consomme le fruit du dragon cru. Voici comment découper un fruit du dragon. Comme vous pouvez le voir dans cette vidéo, c'est assez simple. Il suffit de couper la base du pitaya à l'aide d'un couteau, puis de faire trois entailles sur la chair rose avant de pouvoir la retirer facilement avec les doigts. On récupère ainsi la chair blanche du fruit du dragon, et il ne reste plus qu'à le déguster! Vous pouvez le manger seul pour profiter de sa chair sucrée et savoureuse, ou l'accompagner d'autres fruits pour une salade de fruits gourmande et goûteuse.
Testez-les tous les jours en ressentant la peau douce et spongieuse.
Relevez la cuillère pour faire décoller la partie blanche du reste du fruit. Notez que cette partie blanche devrait se détacher facilement de la peau [2]. Sachez qu'il existe une autre sorte de pitaya dont l'intérieur n'est pas blanc, mais rouge. Elle est aussi comestible. Par contre, ce fruit est plus rare. 3
Faites de petits cubes. Placez les 2 moitiés du fruit sans la peau sur la planche à découper. Sachez que les graines noires que vous pouvez voir sont comestibles. Vous n'avez donc pas besoin d'essayer de les retirer. Découpez la partie blanche en petits cubes. La taille des morceaux n'est pas importante. Ils doivent juste être d'une taille acceptable pour pouvoir être mangés. Ensuite, dégustez-les [3]. Vous avez la possibilité de les apprécier crue. Vous pouvez aussi les utiliser pour faire une salade de fruits ou un frappé aux fruits. Publicité
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Enlevez la peau du fruit. Repérez la partie haute du fruit, à savoir où se trouve la tige qui est bien droite. La peau va s'enlever facilement autour de cette dernière.
S'il est très mou, cela signifie qu'il est trop mûr et la texture de sa chair ne sera pas aussi bonne. S'il est très ferme, attendez quelques jours avant de le manger. Évitez les fruits meurtris avec des taches sombres, des points marron ou dont les épines sont sèches. 3 Coupez le fruit du dragon en deux. Utilisez un couteau tranchant pour une coupe verticale. En l'ouvrant, vous verrez que sa chair blanche et brillante ressemble à celle d'un kiwi, avec de minuscules graines noires réparties dans tout le fruit. 4 Retirez la chair à l'aide d'une cuillère. Faites passer la cuillère le long des bords de la peau puis vers le fond afin de détacher et récupérer la chair. Si le fruit est mûr, cela devrait se faire facilement. 5
Mangez le fruit du dragon. Vous pouvez le manger directement à la cuillère, le couper en quartiers comme une pomme ou l'utiliser dans l'une des recettes ci-dessous. Le fruit du dragon est particulièrement délicieux lorsqu'il est froid. Pensez à le réfrigérer. Faites attention de ne manger aucune partie de la peau.