Depuis plus de 140 ans, les héritiers d'Eugène Bosc apportent toute leur sincérité et leur passion à des vins du Languedoc reconnus pour leur qualité, parfois exceptionnelle. En perpétuelle progression, les vins rouges et blancs du Domaine d'Aigues Belles figurent parmi les meilleurs de l'appellation IGP Pays d' Oc. Ne tardez plus et découvrez la gamme de ce domaine... Lire la suite
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LIVRAISON 24h OFFERTE En savoir + Classé par nos clients dans le top 100 Languedoc-Roussillon Exceptionnel, ce Chardonnay fait partie des incontournables et des perles du Languedoc-Roussillon, chaque année plébiscitée par les plus fins dégustateurs! 4 générations ont participé au renouveau de ce Domaine vieux de presque 150 ans, aujourd'hui considéré par les amateurs comme l'un des grands incontournables du Languedoc-Roussillon. Magnifique de complexité, l'autre Blanc est une pure merveille à lui tout seul, composée d'un boisé léger, de notes épicées subtiles et d'une longueur mémorable. Sans doute l'un des plus beaux blancs du Languedoc-Roussillon! Domaine d'Aigues Belles - Vignoble, Domaine viticole, Vins : Domaine d'Aigues Belles - Domaine viticole en Languedoc-Roussillon. Voir les caractéristiques Disponible Emballage anti-casse Voir tous les produits éligibles à la livraison 24h offerte Vous voulez être livré le 04/06/2022? Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande. En savoir + LES + VINATIS MEILLEUR PRIX GARANTI OU REMBOURSÉ PAIEMENT SÉCURISÉ 100% DES VINS DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS Classé N°1!!!
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Elle est le résultat de macérations longues, de plusieurs semaines et d' un vieillissement de minimum 12 mois en barriques( 1/3 neuves) de chêne français de l'Allier.. Pour plus d'informations ou pour toute commande Contactez-Nous Vin Rouge: Cuvée Nicole | Vin Rouge: Cuvée Lombarde | Vin Rosé: Cuvée du Poirier des Rougettes | Vin Blanc: Le Blanc | Vin Blanc: L'autre Blanc | Vin Rouge: Cuvée Grand Classique | Vin Rouge: L'Insolent | Vin Blanc: Le Premier Rolle | Vin Rouge: L'Épique | Retour
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Description
100% chardonnay
Le vignoble aujourd'hui:
Situation géographique: Dans le Gard, entre Quissac et Brouzet-les-Quissac, au lieu-dit Aiguebelle, à 40 Km de Nîmes et de Montpellier. Voir le Plan d'Accès
Superficie: La superficie totale est de 20 ha 70. Actuellement ce sont 15 hectares qui sont vinifiés au Domaine, le solde étant soit en cours de restructuration, soit vinifiés par la cave coopérative de Corconne (La gravette). Type de sols: Sols arides et caillouteux, calcaires et argilo-calcaires. Principaux Cépages rouges: Syrah, grenache, cabernet sauvignon, merlot, cinsault, mourvèdre. Principaux cépages blancs: Roussane, Sauvignon, Chardonnay et Vermentino. Appellation: Près de 6 ha sont classés A. Maison des vins du Languedoc. O. C. Coteaux du Languedoc, le reste IGP. De manière délibérée, par choix des assemblages, c'est l'appellation IGP d'Oc qui a été choisie bien que ce soit les vignes du terroir AOC qui entrent dans notre sélection. La culture:
Les vignes ont de 6 ans à 55 ans, l'age moyen étant de plus de 25 ans.
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Découvrez le cépage: Mourvèdre Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. Domaine d aigues belles rose. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais. Derniers millésimes de ce vin Le Classique - 2016 Dans le top 100 des vins de Languedoc Note moyenne: 3. 7
Le Classique - 2015 Dans le top 100 des vins de Languedoc Note moyenne: 3. 7
Le Classique - 2014 Dans le top 100 des vins de Languedoc Note moyenne: 3. 8
Le Classique - 2013 Dans le top 100 des vins de Languedoc Note moyenne: 4. 2
Le Classique - 2012 Dans le top 100 des vins de Languedoc Note moyenne: 4
Le Classique - 2011 Dans le top 100 des vins de Languedoc Note moyenne: 4
Le Classique - 2010 Dans le top 100 des vins de Languedoc Note moyenne: 3.
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Cette cuvée, issue à 100% du chardonnay, bénéficie d' un terroir argilo-calcaire. La vigne de chardonnay possède un rendement naturel de 25 à 35 hectolitres à l'hectare seulement. Pendant la période des vendanges, les raisins sont récoltés à la main pendant la nuit ou très tôt le matin, puis ils sont triés et égrappés. Ils profitent alors d' une macération de 10 heures à basse température en cuves inox. Après le pressurage et le débourbage, le moût fermente en barriques neuves de chêne de l'Allier, puis vieillit sur lies 3 mois maximum avant d'être soutiré. Domaine d aigues belles du. Le vin affiche une jolie teinte dorée, qui mêle au nez les senteurs boisés, grillés, avec l'amande et le miel. Les arômes d'élevage sont dominants en bouche, avec un fruit bien en retrait. Cette cuvée possède toutefois un beau potentiel; elle s'ouvre au fruit lorsqu'elle est dégustée au bout de 2 à 3 ans. Servie à 10°C, elle accompagne les poissons et viandes blanches en sauce, les fromages, le curry ou le foie gras.
L'élevage:
En barriques, un tiers bois neuf, un tiers bois d'un an, un tiers bois de deux ans pour les vins rouges. Domaine d aigues belles voitures. Dans le cas du vin blanc, ce ne sont que des barriques neuves qui sont utilisées. Les barriques sont de type bordelais en chêne de la forêt de l'Allier produites par François Frères. La durée de l'élevage est de 12 mois ou plus pour les vins rouges et environ trois mois pour le vin blanc. La mise en bouteille a lieu au domaine, sans filtration ou après une filtration minimum, en bouteilles du type « Grande Tradition » de Saint-Gobain.