remington59 Mer 6 Nov 2013 - 18:10 la PN suisse est (je dirais) plus propre en clair, moins grasse que la PNF pour le même résultat en cible, tu gagne environ 10% de poudre la granulométrie est mieux que la Française petit tableau ------------------------ principe de Vallière, créateur de l'artillerie en France: Uniformité, Solidité, Simplicité. Re: Poudre noire suisse??? cd ram Mer 6 Nov 2013 - 19:13 On interprète la granulo comment? La poudre plus fine brûle (ou explose? ) avec moins d'imbrûlés car plus dense? Re: Poudre noire suisse??? SW44mag Mer 6 Nov 2013 - 19:37 je tirais avec de la PNF2 les Kuch et Mariette.. j'ai essayé la Suisse n°1. vu de diff.. un mélange de Forte(pas jeune) et de PNF4, et meme de poudre issue de cartouches cal 12 à désormais je tirerais le Mariette à la PN chasse et le Kuch à la PNF2.. de toutes façons, j'ai pas dépassé les 94.. Poudre noire suisse font. Sujets similaires Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Poudre Noire Suisse Font
Mieux encore, les courbes de pressions enregistrées sont tellement favorables que, dans certains calibres, à vitesses égales, le recul perçu par le tireur est plus doux. ( cela est lié à la progressivité de la poudre, certaines références Vihtavuori n'ayant aucune équivalence de vivacité chez les concurrents). La propreté légendaire des poudres Vihtavuori est particulièrement appréciée des tireurs ayant à tirer une grandequantité de cartouches sur une session d'entraînement. Poudre noire Suisse - Stand de Tir Occitan. Poudres Vihtavuori série N100
La série N100 est conçue pour le rechargement des munitions d'armes longues allant du 17 Remington au 50 BGM. Elle est composée des 10 catégories suivantes
VIHTAVUORI N110
C'est la poudre la plus vive de la série, elle peut être comparée à la Vectan Sp3 et est recommandée pour le rechargement des calibres suivant:
22 Hornet, 25-20 Winchester, 30 M1, 30 M1 court, 357 Magnum,
44 Magnum, 45 Winchester Magnum. Cette poudre est aussi utilisée par certains tireurs pour le rechargement à balle plomb des armes d'épaules:
45-70 Government, 303 British, 30-06 Springfield, 8 mm Mauser etc...
Bidon de 1 kg.
La Poudrerie d'Aubonne Fut fondée en 1853. C'est la dernière fabrique de Suisse en activité. Les installations datent en majeur partie de sa fondation et fonctionnent encore partiellement au moyen de la force hydraulique. Un bâtiment abritant le four de carbonisation et sa cheminée sont précieusement entretenus. En 2002, elle a obtenu le certificat d'approbation du système de qualité ISO 9001:2015 ainsi que le marquage CE en 2004 qui sont mis à jour régulièrement. L'usine est située sur les rives du lac Léman, entre Genève et Lausanne. Armurerie Poirson - Poudre noire - Armurerie Guarneri. Depuis 2017, elle fait partie du Groupe Société Suisse des Explosifs, basé à Brig. Charbonnerie Le charbon de bois, issu de bois de bourdaine ou de verne, est carbonisé par nos soins à des températures rigoureusement précises et contrôlées. Poudre d'allumage Ob Egalement fabriquée avec du charbon de bois de bourdaine, cette poudre à haut pouvoir d'allumage est constituée d'environ 100 000 grains par gramme. Elle a été développée essentiellement pour les armes à silex et à mèche.
Source de la recette
Donner un avis
3. 11
( 133 votes)
Roti De Porc Fond De Veau Knorr
Recettes
Recette au champignon
Recette aux échalotes
Le sublime rôti de porc aux champignons d'ana
Ingrédients
5
1 kg de rôti de porc dans l'échine
3 belles échalotes
400 g d'un mélange de champignons des bois
1 tête d' ail
Une belle branche de romarin frais
Une belle branche de thym frais
Une belle branche de persil frais
Quelques feuilles de sauge
20 cl de vin blanc sec
20 cl d'eau
20 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté
Huile d'olive
1 noix de beurre
Sel et poivre
Coût estimé: 15. 49 € (3. 1€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 200°. Faire dorer le rôti sur toutes ses faces dans une cocotte avec de l'huile bien chaude. Roti de porc fond de veau japanese. Ajouter les échalotes émincées et les faire dorer. Saler et poivrer. Mettre toutes les herbes et les gousses d'ail écrasées dans la cocotte. Verser le vin blanc et l'eau. Porter à ébullition, couvrir et enfourner 1 heure. Couper les champignons en deux si nécessaire. Les saisir à feu vif dans une poêle, dans un mélange d'huile d'olive et de beurre, les dorer légèrement.
Roti De Porc Fond De Veau Lie
Une fois le rôti bien coloré, y insérer l'oignon émincé, les carottes et les pommes de terre. Étape 8 Verser le vin blanc, recouvrir le reste d'eau. Laisse cuire à couvert pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson de vos légumes avec la pointe d'un couteau. Étape 11 Les 30 minutes passées, mettre les 2 cubes de volaille dans la préparation ainsi que le fond de veau. Y ajouter de l'eau si nécessaire pour recouvrir les légumes. Roti de porc fond de veau in english. Étape 12 Couper votre rôti en tranche, l'ajouter à la préparation et laisser cuire encore 15 minutes à couvert. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Rôti de porc sauce fond de veau
Roti De Porc Fond De Veau Japanese
Le top des recettes en vidéo
cuistoune
Membre Hyper Actif
Messages: 103 Inscription: 26 mars 2006 [18:25]
Localisation: deux sevres
Rôti de porc au fond de veau. 1 roti
4 belles carottes
2 beau oignons
fond de veau
pommes de terres
faire revenir le roti avec les oignons, ajouter les carottes
preparer le fond de veau(eau +fond de veau)
assaisonner avec sel poivre et laisser migeoter jusqu'a ce que le roti se defasse tout seul a feu le plus doux possible c'est a dire au moin 4 heures
Lola78
Membre Mega Génial
Messages: 6552 Inscription: 21 nov. 2007 [17:38]
Localisation: Yvelines - France
Re: rôti de porc au fond de veau. Message par Lola78 » 07 août 2012 [10:08]
miam, avec une cuisson aussi lente, ça doit être délicieux. Habituellement, j'enrobe le rôti de porc de moutarde et je le fais cuire au four, avec la moutarde, il reste bien moelleux. ROTI DE PORC À L’AIL ET POMMES DE TERRE – Toutes Recettes. J'essaie dès que possible. Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie. Revenir vers « Recettes de porc « »
Autres discussions
Dernier message par sud1972
30 janv.
Icone flèche
3h 10min
Facile
Bon marché
M Par MelleBanane
Un rôti fondant à souhait avec une cuisson lente en bouillon. Ingrédients
6 personnes
1 rôti de porc
2 oignons
70 cl de fond de veau En direct des producteurs sur
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à s. de poivre sauvage de Madagascar
1 c. de crème fraîche
2 c. à c. d'ail en poudre
1 c. de piments du Mexique
Huile d'olive
Préparation
Préparation: 10min
Cuisson: 3h
1 Emincer les oignons, concasser les épices. Le sublime rôti de porc aux champignons d'ana - Recette Ptitchef. 2 Faire dorer le rôti dans un peu d'huile d'olive. 3 Ajouter les oignons émincés et faire suer. 4 Ajouter le mélange d'épices, les herbes et le bouillon (composé de fond de veau et de marmite volaille). 5 Laisser cuire à couvert et à feu doux pendant au moins 2h30. 6 Une fois le rôti cuit, laisser réduire le bouillon et ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche pour lier la sauce. Conseils Pour la cuisson, j'ai utilisé ma cocotte en fonte et le rôti était au 3/4 dans le bouillon. Vous pouvez ajouter des pommes de terre autour du rôti pour l'accompagnement.