Lors de notre passage, la journée de production était consacrée aux langues glacées de Gertwiller. Après avoir observé chaque poste de travail et échangé rapidement avec l'un des opérateurs si vous le souhaitez, empruntez l'escalier qui vous mène au Musée du Pain d'épices et de l'Art Populaire Alsacien. Ce Musée du Pain d'épices et de l'Art Populaire Alsacien est un joyeux capharnaüm qu'on a plaisir à découvrir! Entre les affiches, les moules, les objets du quotidien du 19 e siècle, les anciennes machines de l'atelier… vous n'allez plus savoir où donner de la tête! Avec un affichage informatif ou un livret, la visite aurait certes plus de charme. Maison du pain d épices alsace http. Prenez le temps de visionner la seule vidéo proposée sur la chaîne de fabrication actuelle. Adresse, tarifs et horaires de la Maison du pain d'épices Lips
Maison du pain d'épices Lips 110 rue principale 67140 Gertwiller (Bas-Rhin) Tarifs 2019: 3 euros; visite du musée et dégustation; gratuit pour les moins de 13 ans accompagnés. Horaires d'ouverture du musée: (visite libre pour les particuliers – atelier fermé le week-end) Début février à fin novembre: – lundi à samedi: de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h – dimanche: de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h Décembre: Tous les jours de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h sauf le 25 décembre.
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Au cœur de l'Alsace, à deux pas de la Bibliothèque Humaniste et à quelques minutes du Château du Haut Koenigsbourg, la Maison du Pain d'Alsace vous accueille pour vous faire vivre l'histoire du pain dans un lieu unique. Notre Musée
Un tout nouveau parcours muséographique vous emmène à la découverte de l'histoire du pain avec 5 espaces de visites rénovés en 2018. Du premier épi de blé aux premières farines, du travail de l'artisan boulanger d'hier à celui d'aujourd'hui, des légendes du bretzel au kougelhopf, venez découvrir le pain sous toutes ses formes. La Maison du pain d'épices - Ribeauville | Noël en Alsace. Notre fournil
Pour que l'histoire soit complète, les boulangers de la maison vous accueillent au fournil pour mettre vos sens en émoi: pains spéciaux, kougelhopfs, bretzels, pain d'anis, bredle sont produits et cuits sur place. Des animations mains à la pâte pour petits et grands sont proposés tout au long de l'année. Un salon de thé vient compléter la promesse d'un moment savoureux à Sélestat! Vivez, sentez et goûtez l'histoire du pain à Sélestat!
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©Famille Riche Venez trouver tous les produits issus de la ruche (miels, pains d'épices, bougies... ) ou vous régaler d'un petit plat dans un cadre spacieux, chaleureux, montagnard. Le plus de l'établissement: vous y apprendrez la vie de l'abeille et de l'apiculteur, grâce à différents supports éducatifs.
La manufacture de faïence est donc née et produit de de la faïence décorée en camaïeu bleu à la façon de Rouen. L'année d'après, Wachenfeld quitte Strasbourg pour créer une autre faïencerie à Durlach. Hannong est donc le seul à fabriquer de la faïence à Strasbourg. Les affaires vont bien et en 1724 une autre fabrique est ouverte à Haguenau situé à 40 km au nord de Strasbourg. La proximité de forêts et d'argile se prêtant mieux à la fabrication de faïence rendent la situation très rentable. Parallèlement à la création de cette succursale, la fabrique de Strasbourg continue sa production. Paul Hannong, son fils aîné prend la tête de la manufacture de Strasbourg en 1732 tandis que son frère Balthazar dirige celle de Haguenau. Maison du pain d épices alsace champagne. Balthazar vend sa fabrique à Paul en 1737 dans l'intention de racheter la faïencerie de Durlach mais sa tentative se solde d'un échec. Désormais à la tête des deux manufactures, Paul expérimente la polychromie, ces essais relèvent désormais de l'appellation « technique mixte », utilisation de la technique de petit feu pour cuire des couleurs de grand feu.