Enfournez les cookies 10 minutes puis laissez refroidir sur une grille avant de déguster. Version cookies classique Ingrédients: 125 g de farine 55 g de sucre en poudre 55 g de cassonade 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de pépites de chocolat. Puis suivre la recette. Kit pour faire confitures de la. Découvrez nos autres idées de cadeaux de table: ⋙ Kit pour chocolat chaud à offrir ⋙ Des petites maisons en pain d'épices à offrir ⋙ Des caramels au beurre salé pour mes invités
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Perso, je préfère utiliser la pectine contenue dans la pomme, et surtout dans ses pépins, pour assurer une bonne tenue à mes confitures. Marché de Noël : les pots SOS cookies - Charivari à l'école. J'en rajoute donc toujours une (ou j'utilise uniquement les trognons) dans ma préparation. Vous pouvez de la meme manière utiliser les pépins d'agrumes, les groseilles ou les trognons de coing. Ceci est surtout utile pour les fruits pauvres en pectine comme les pêches, les fraises, la rhubarbe, etc…
Je vois également de plus en plus de recettes préconiser l' utilisation d'agar-agar, c'est possible en comptant environ 1 g par kg de fruits mais je n'aime pas trop la texture que cette algue apporte à la confiture.
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(Article de décembre 2014) Je n'aime pas du tout la mode des marchés de Noël à l'école. Tout ce qu'on essaye d'apprendre à nos élèves sur l'esprit de Noël, « Noël n'est pas au magasin », « fabriquez des cadeaux de vos mains » etc… est balayé par un « Maman, il faut aller à l'école pour acheter le cadeau que je t'ai fait. » Acheter mon cadeau… Horrible. Et malgré tout, me voilà à préparer notre marché de Noël qui est demain (beh oui, la tradition était bien ancrée dans l'école où je viens d'arriver, et… c'est une source de rentrées financières appréciable pour la Coop, donc j'ai signé). J'ai quand même décidé:
1. Quel matériel pour faire ses confitures ? - M6 Deco.fr. de leur faire, en plus, fabriquer un petit cadeau à offrir (pas à vendre, donc)
2. de ne rien vendre de personnalisé au marché de Noël: les élèves ne vendront que des réalisations collectives. Nous avons donc aujourd'hui préparé 38 pots « SOS cookies » de préparation pour « Cookies des rennes du Père Noël «. Ce sont des pots de préparation pour cookies à renverser dans un saladier.
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