Bon, comme d'habitude -j'ai...
Soupe De Pâtes Perles Sur
Le ptitim est fabriqué en extrudant de la pâte à travers un moule rond, avant de la couper et de la griller, ce qui lui donne la forme uniforme d'un grain naturel et son goût unique de noisette. Contrairement aux variétés de pâtes et de couscous plus courantes, le ptitim a été fabriqué en usine dès le départ, et on le voit donc rarement fait maison. Le produit acheté en magasin est facile et rapide à préparer. Soupe de pâtes perles la. Une copie du mhamsa, couscous tunisien? Selon plusieurs sources, l'origine du ptitim ne serait pas israélienne, mais tunisienne. L'aliment aurait été inspiré du mhamsa, un plat traditionnel tunisien à base de pâtes de farine en forme de petits plombs, préparé sous forme de soupe. Les pâtes sont, quant à elles, réalisées à la main, exposées au soleil, séchées puis conservées. Cuisine de couscous perlé
Le couscous perlé peut être cuisiné dans de nombreuses préparations froides ou chaudes. Les grains conservent leur forme et leur texture même lorsqu'ils sont réchauffés, et ils ne s'agglutinent pas entre eux.
Et pourtant. Surprenez vos invités avec cette recette où la tomate est remplacée par la figue et où le boulghour laisse place au millet, effet garanti. Préparation: 20 min