Verser graduellement le sucre et cuire en remuant jusqu'à ce qu'il se dissolve. Le feu devrait être faible afin que le sucre ne brûle pas. Les prunes sont retirées de la solution de soude, bien lavées à l'eau courante. Après cela, nous les abaissons dans le sirop. Chauffer sur un petit feu de sorte que les prunes ont alloué une partie du jus dans le sirop. Sirop de prunes : Recette de Sirop de prunes - 1001Cocktails. Augmentez ensuite le chauffage et, après ébullition, réduisez et faites cuire à feu doux pendant environ une demi-heure. Prunes chaudes, avec le sirop, nous mettons dans des bocaux stériles préparés et roulons immédiatement. Prunes au sirop de sucre - recette Ingrédients
fort, pas sur les prunes roses mûrs - 700 g; sucre - 350 g; eau - 1, 5 litres. Préparation
La prune est bonne pour moi et enlève les queues. Nous les mettons dans des boîtes de conserve, versons dessus avec de l'eau bouillante, couvrons et partons pour un quart d'heure. Puis l'eau des bocaux est versée dans une casserole, versez le sucre, portez à ébullition et faites bouillir, de sorte que le sucre soit complètement dissous.
- Sirop de prunette
- Sirop de prune recipe
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Sirop De Prunette
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
10 min. Temps de cuisson
30 min. Sirop de prune recipe. Ingrédients
1
kg
de quetsches
500
g
de sucre
l
d'eau
Préparation
Ôter le noyau des quetsches. Mettre 500g de sucre et 1 litre d eau, laisser bouillir 1 min. Le verser sur les quetsches et laisser refroidir à température ambiante. Recommencer 5 fois pour obtenir un sirop de quetsche coloré et avec du goût. Retrouvez plus de recettes de sirops: sirop de fraises vanillé, sirop de coings, sirop de rhubarbe...
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Sirop De Prune Recipe
Niveau de difficulté
1/5
Note de la communauté
4 / 5
249
Temps de préparation
25 min
Temps de traitement thermique
30 min
Temps de conservation
12 mois
Liste des ingrédients
Prunes mûres mais fermes
Eau
Miel
Sucre en poudre
Le zeste d'1 citron
1/2 cuil. à café de cannelle en poudre
Préparation
Laver les prunes, puis enlever soigneusement les queues. Faire une légère entaille en croix à l'extrémité de chaque prune. Les plonger une à une dans une casserole d'eau bouillante et les laisser 30 secondes pour ensuite les peler plus facilement. Dans une casserole, mélanger le miel, le sucre en poudre et l'eau. Ajouter le zeste du citron et la poudre de cannelle, puis porter doucement à ébullition. Recette Prunes au sirop (facile, rapide). Remplir les bocaux de prunes en les tassant. Couvrir d'un sirop bouillant jusqu'à 2 cm du rebord pour qu'il recouvre complètement les fruits. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique pendant 30 minutes à 100°C. Laisser refroidir les bocaux de prunes avant de les sortir.
Sirop De Prune Recipes
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
10 mn
25 mn
Réaliser un sirop avec l'eau et le sucre, ajouter le citron en tranches, idem pour l'orange, les bâtons de cannelle et la vanille. Laisser un bouillon et ajouter les pruneaux cuisson à feu doux pendant 7 a 8 minutes le temps qu'il gonfle. Sirop de prunette. Laisser refroidir dans le sirop. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet
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Ingrédients 1 litre 500 g de sucre (500 g par litre de jus de prunes) 1 kg de prune En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Couvercle 13, 14€ 1 balance de cuisine Top des meilleures balances En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
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