Le Clos de l'Oratoire commence à s'exprimer pleinement au bout de 3-4 ans jusqu'à une dizaine d'années. Peut-être merveilleux au-delà de 10 ans pour les plus patient
Livraison 5 jours
Épuisé
Caractéristiques
Avis
Domaine
CARACTÈRES
complexe élégant Fruité
OCCASIONS
Pour vos fêtes Dîner Déjeuner Brunch
ASSEMBLAGE
Grenache
Cinsault
Mourvèdre
Syrah
Clos de l'Oratoire des Papes
Clos De L Oratoire Des Papes 2017 2018
Boutique Clos de l'Oratoire des Papes magnum
Châteauneuf-du-Pape
Vallée du Rhône
NOTES DE DÉGUSTATION
La robe du millésime 2017 du Clos de l'Oratoire est franche avec des couleurs bleutées. Le nez dévoile des arômes de cerise burlat, de cacao, de figue, et d'épices telles que la muscade. La bouche est structurée par des tanins soyeux. Le vin dégage une puissance remarquable, qui se prolonge dans une finale qui persiste très longuement, amenant beaucoup d'élégance. Très bon potentiel de garde. Créé en 1880, le Clos de l'Oratoire des Papes est un vin mythique de Châteauneuf-du-Pape. L'histoire commence quand Edouard Amouroux, par son mariage, reçoit la célèbre parcelle de vignes de syrah localisée sur le lieu-dit Tresquoy. La propriété doit son nom à l'Oratoire dédié à Saint-Marc qui est érigé au bord de la parcelle. La grande qualité de ce terroir permet très vite à ce vin de devenir une référence de l'appellation. Servir entre 15 et 16°C avec de la volaille aux truffes, un civet de lapin, une daube, un tajine d'agneau.
Clos De L Oratoire Des Papes 2012 Relatif
Attaque très fraîche, il présente des tanins soyeux avec une excellente minéralité. Avec une finale persistante. « Clos de L'oratoire des Papes » Châteauneuf du Pape Rouge 2017 - Ogier
Cave avec une histoire ancienne qui commence en 1880. Depuis 1926, l'étiquette est toujours restée la même, avec l'expérience et les connaissances, ce vin à la couleur rubis intense captive le nez avec ses notes de fruits noirs et son arrière-goût d'épices. Macération de 20 jours avec extraction par remontages et pigeages. 12 mois en fûts de chêne et cuves
Laisser reposer le vin 1h
Excellent avec des plats épicés, des viandes rouges et des fromages affinés. La famille Ogier est ancrée à Ampuis depuis sept générations. Dès l'âge de six ans, l'actuel propriétaire et vigneron du Domaine Stéphane Ogier a su qu'il voulait suivre les traces de son père vigneron. En 1997, après avoir terminé ses études d'oenologie à Beaune, Stéphane rejoint officiellement le domaine familial.
Clos De L Oratoire Des Papes 2017 Torrent
Clos de l'Oratoire des Papes 2017 | Fiche produit |
Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Vin rouge
|
750 ml
France
Vallée du Rhône
Infos détaillées
Pays
Région
Vallée du Rhône, Rhône méridional
Appellation d'origine
Châteauneuf-du-Pape
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages
Grenache 80%, Syrah 8%, Mourvèdre 7%, Cinsault 5%
Degré d'alcool
15%
Taux de sucre
3, 2 g/L
Couleur
Rouge
Format
Producteur
Léonce Amouroux - SCEA de L'Oratoire
Agent promotionnel
Sélect Vins Advini Inc. Code SAQ
13745642
Code CUP
00714320672570
Cotes des experts
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Clos De L Oratoire Des Papes 2017 Youtube
Description du produit « Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape Rouge - 2019 » Cépages:
- Grenache
- Syrah
Dégustation:
Au nez: puissant de fruits noirs mûrs et confits, rehaussé de notes de prune et d'épices sauvages. En bouche: massive, riche et savoureuse à la belle constitution alliant complexité et puissance. Chair concentrée, opulente et vineuse où le fruité mûr apporte suavité et parfum. Grande finale aromatique aux notes légèrement confites et fumées, un peu chocolatées, signant un vin bien assemblé et plein d'équilibre. Pigeon rôti aux cèpes, boeuf rôti, chapon, carré de veau, fondant au chocolat, plateau de fromages. Il y a 1 Avis clients « Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape Rouge - 2019 »? Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps Les avis ne sont pas modifiables par le client Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales Commenter le produit ces un vin exeptionel rafine qui se boioe aavec le fromage ouavec des viande comme les civets
DEGUSTATION: Vue: Montré en beau verre de rouge rubis profond. Nez: Le nez perçu et délicieux arômes attrayants de mûre, de la confiture de framboise, myrtille, fruits noirs et rouges, de prune et de cassis rouge. Bouche: La bouche est élégante, fruitée et très agréable, avec des arômes de fruits noirs et de raisins secs, prune, cerise, vanille et chocolat jusqu'à se jeter dans la liqueur. Sa finale est longue et douce. APPELLATION: Châteauneuf-du-Pape. VIGNOBLE: Clos de L'Oratoire des Papes. CÉPAGES: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault. ÉLEVAGE: vieilli en fûts de chêne et le trempage pendant 12 mois avant la mise en bouteilles. ÉLABORATION: Les raisins sont égrappés. Macération pendant environ 20 jours. Extraction par pompage et pigeage. ACCORDS METS-VIN: Idéal pour jumelant avec des plats riches d'agneau, le porc et la volaille. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16-18 ° C DEGRÉ D'ALCOOL: 14, 5%