Concrètement, il s'agirait donc d'agir sur l'alimentation de la truie via l'incorporation de graines de lin extrudées (riches en C18:3 n-3). Ce faisant, les éleveurs espèrent ainsi modifier la composition en acides gras des tissus du porcelet et par ricochet, « influencer le statut inflammatoire du porcelet ». Dans cette optique, Valorex (), en partenariat avec l'Inra de Saint-Gilles (35) a mené une étude sur deux lots de truies primipares (LargeWhite x Landrace), élevées dans une même salle afin de garantir un même statut sanitaire. Le premier lot témoin a reçu une alimentation à base d'huile de tournesol (1, 5% en gestation et 2% en lactation) tandis que le second recevait une alimentation à base de graines de lin extrudées (Tradi-Lin ®) à raison de 3, 9% en gestation et de 5, 3% en lactation. L'étude a étudié l'effet de l'alimentation sur le statut inflammatoire des porcelets déterminé par la mesure de l'haptoglobine plasmatique après abattage des animaux à 4 semaines. Plus d'AGPY n-3 avec les graines de lin La synthèse des résultats indique que « l'incorporation de graines de lin extrudées dans l'alimentation de la truie gestante et allaitante a modifié le profil en acide gras du plasma des porcelets à 28 jours au bénéfice des acides gras poly-insaturés n-3, notamment à longues chaînes ».
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Elle ne produit que des farines de lin certifiées sans OGM, certifiée BRC et produits bio. Répondant à des problématiques économiques et environnementales, Valorex a construit et gère une filière courte qui garantie des graines de lin sélectionnées en fonction de leur teneur en nutriments, semées, récoltées puis cuites en France selon le process Tradilin®:
La sélection variétale des graines de lin;
Le suivi cultural et la traçabilité des graines (infralin);
Le process industriel de cuisson sous pression de la graine de lin;
Le suivi analytique de la production de farine de lin. Valorex est aujourd'hui la seule entreprise à mettre sur le marché une farine de graines de lin digestibles, tracées, françaises, sans OGM, détoxifiées et concentrées en Oméga 3, en fibres et en antioxydants (lignanes). Tradilin® ouvre de nouveaux champs d'application à l'agroalimentaire
Une étude comparative entre un pain à la farine de lin Tradilin® et un pain standard élaboré avec une farine classique T55 a confirmé que le premier avait une teneur nettement supérieure en Oméga-3, permettant de rééquilibrer le ratio Oméga-6/Oméga-3 et d'augmenter l'apport en ALA (acide alpha-linolénique) nécessaire au bon fonctionnement du corps humain.
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Donc au niveau de la composition chimique, on a:
Graine de lin: 23% de protéines, 32% de matières grasses et bien sûr 0 d'amidon. L'utilisation crue de la graine de lin peut potentiellement poser problème ( Le lin et le cyanure, un mariage pas toujours innocent). Évidemment, si vous en donnez très peu, le risque est faible mais si vous souhaitez en donner pour alimenter réellement votre cheval, il vaut mieux que la graine ait subi un traitement thermique qui vous met à l'abri de tous les ennuis. Ce traitement thermique peut être maison, comme dans un mash ou bien industriel. Attention: il existe sur le marché un produit dont le nom commercial est « « graines de lin » et qui est en fait un tourteau de lin expeller (voir plus bas), comme vous pouvez le lire si vous regardez attentivement la composition. Moralité: il faut toujours lire l'étiquette jusqu'au bout. La graine de lin « cuite »
La graine de lin qui a subi un traitement thermique a les mêmes caractéristiques nutritionnelles que la crue mais sans le risque.
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❗️Article en précommande: Toutes les précommandes sont clôturées le 15 de chaque mois à 23h59. Réception prévue à J+15 ouvrables en nos stocks puis expédition ou retrait au showroom. Le lin est un excellent complément pour votre cheval grâce à un rapport oméga 3/6 idéal. Il est pauvre en sucre et en amidon mais bien pourvu en protéines. Les acides gras oméga 3 sont essentiels dans l'alimentation des chevaux toute l'année. L'herbe est une excellente source d'oméga 3, mais malheureusement ces derniers sont très fragiles et sont détruits lors de la fenaison (séchage de l'herbe au foin) et sont très peu présents dans l'herbe en hiver. Une alimentation riche en oméga 6 (présents dans le foin et les aliments concentrés) mais pauvre en oméga 3 est pro-inflammatoire pour le cheval. Il est donc essentiel de l'équilibrer avec un apport d'oméga 3. Les graines de lin extrudées permettent par ailleurs d'apporter des protéines et des calories, idéales pour des chevaux perdant de l'état en hiver, tout en étant très pauvre amidon donc utilisable pour les chevaux SME, cushing, PSSM etc.
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Utilisation:
– Perte d'état
– Brillance du poil
– Équilibre oméga 3 et oméga 6
– Action anti-inflammatoire
Posologie (par jour):
Poney: 40 grammes
Cheval standard: 100 grammes
Cheval manquant d'état: 180 grammes
Cheval en déficit immunitaire: 180 grammes
Cas particuliers: nous consulter
Conditionnement:
Seau ou sac de 5kg
INFO: Vous êtes plusieurs à avoir contacté notre fournisseur en direct pour les sacs de 25kg. Il ne vend pas en direct et vous redirigera vers nous. Informations complémentaires
Poids
ND
Conditionnement
5 Kg Sac recharge, 5 Kg Seau (+4, 00 €), 25 Kg Sac recharge
Les explications du directeur Daniel Maurel et de Pierre Albouy, responsable du pôle animal:
Valorex positionne son produit dans une filière. Nous, nous faisons le pari de la communication technique: nous positionnons nos produits pour leurs avantages zootechniques. Nous sommes les seuls à fabriquer ce type d'extrudé. La spécificité de la gamme Inéal ® est de proposer trois niveaux d'incorporation de graine de lin:
30% de graine de lin + tourteaux de colza/tournesol + pois/féverole + céréales, pour une teneur de 12% de matière grasse;
50% de graine de lin + tourteaux de colza/tournesol + pois/féverole + céréales, pour une teneur de 19 à 20% de matière grasse;
70% de graine de lin + blé et son de blé, pour une teneur de 26% de matière grasse. Pierre Albouy précise:
Plus le niveau de matière grasse augmente, plus il est difficile de conformer le produit. Les fabricants proposent un produit sous forme de farine; nous sommes les seuls à le proposer sous forme de croquettes. Meilleurs indices de consommation
Le Grenier albigeois livre une vingtaine de fabricants d'aliments, en extrudé de lin, mais aussi en extrudé de soja produit localement, et en extrudé de colza.