Plat
Facile Préparation: 15 mn
Cuisson: 30 mn
Je vous propose un plat simple, bien de saison. Ingrédients
600
gr
de poireaux
6
pommes de terre
200
de lardons
- fumés
2
échalottes
1
pincée
de muscade
sel
poivre du moulin
Préparation
1 Épluchez les pommes de terre et nettoyez les poireaux. Coupez-les en morceaux, faites-les cuire ensemble pendant 30 minutes dans une casserole avec de l'eau salée. 2 Ensuite, égoutez-les, ajoutez la muscade, le poivre et écrasez le tout au presse purée. 3 Dans une poêle, faites fondre les lardons sans graisse, ajoutez les échalotes émincées et incorporez-les dans la potée. Rectifiez l'assaisonnement. 4 J'ai servi ce plat avec des saucisses que j'ai mis à cuire avec les légumes. Soupe poireaux pommes de terre (potage parmentier) - Cuisine Culinaire. Elles sont moins grasses et donnent du goût à la potée. Bon appétit! Vos avis et commentaires
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Proposé par
Gigi
bonjour, j'aime les plats simples, mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique. Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi, visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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Potee Poireaux Pommes De Terre Rissolees
sol ensoleillé riche en humus, bien drainé qui se réchauffe rapidement
100 cm de suite et 100 cm entre les rangs
Quel légume n'est pas planté à côté des tomates? Les plantes qui se tiennent à l'écart des tomates Les plantes également de la famille des solanacées, telles que la pomme de terre, l'aubergine (Solanum melongena), le poivron, ne font pas bonne compagnie avec la tomate. Voir l'article: Les 20 meilleurs Tutos pour faire une pergola pas cher. Leur ennemi commun est la moisissure, surtout lorsque les étés sont humides. Quand et comment commencer un potager? Au début du printemps, découvrez votre terre. Après un dernier passage à la grelinette, elle est prête à être cultivée. Voir l'article: Conseils pour fixer une pergola dans la terre. (Voir « Préparer le sol avant de semer ou de planter »). Quand commencer un potager? L'automne est considéré comme la meilleure saison pour démarrer votre potager, profitez-en! Potee poireaux pommes de terre rissolees. Comment préparer le terrain pour un potager? Utilisez une fourchette bêche, qui pénètre plus facilement.
Qu'en avez-vous pensé? Potée aux poireaux
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