Tout ceci sans rebéchage, pour tenter d'extraire le maximum de structure du raisin en préservant « finesse et élégance ». Cette cuvée a fermenté et été élevée en barrique. Equilibre du vin:richesse en sucre à la récolte 17°C, 11% volume, 184 gr/litre de sucres résiduels
Quantité produite: 3160 en 50cl et 4100 bouteilles
Centilisation: 50 cl-75 cl
Les Trois Schistes 2010 et 2011
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Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux Bonnezeaux Doux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine /vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tannique s de Chinon et de Saumur. La région viticole de Centre Loire La sous-région Centre-Loire se situe dans la région Vallée de la Loire, au sud-est du Bassin parisien. Les trois schistes en. Sa superficie est difficile à déterminer et le vignoble constitué de parcelles variables en Taille et isolées, mais également de parcelles de plusieurs centaines d'hectares.
Le vignoble des Coteaux de l'Aubance est classé AOC depuis 1950. Il couvre une superficie de d'environ 200 hectares au sud d'Angers sur la rive gauche de la Loire. Les vignobles sont situés sur des coteaux ventilés et bien exposés, propices à la surmaturation des raisins. Les vins des Coteaux de l'Aubance sont vinifiés exclusivement à partir du chenin blanc (pineau de Loire). D'une belle couleur jaune d'or avec des reflets verts, le vin blanc moelleux des Coteaux de l'Aubance offre un bel équilibre entre la richesse de ses arômes et la fraîcheur marquée par la minéralité de son terroir. Ces qualités sont à découvrir notamment par la dégustation des crus offerts par le Domaine de Montgilet. Vin moelleux Côteaux de l'Aubance Les Trois Schistes Montgilet 2018. Des vins aux goûts de terroir
Implanté sur des sols de couleurs sombres de schistes peu profonds où serpente un ruisseau, l'Aubance, le roi blanc se nomme chenin alias pineau de la Loire. Le vin coteaux de l'Aubance est un vin blanc moelleux d' Appellation d'Origine Contrôlée produit au sud d'Angers.
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Notes de dégustation
Derrière des premières notes de fleurs blanches, ce Côteaux de l'Aubance offre tout un bouquet de fruits: gelée de coings, abricots confits, fruits de la passion et ananas s'y mêlent sur un fond de miel, d'agrumes confits et de vanille. Expression parfaite du terroir tout en finesse, élégance et fraîcheur, gras et délicat en bouche sont les qualités premières de ce Trois Schistes. Un équilibre parfait entre douceur, acidité et vivacité prédisposée à un excellent vin de grand garde, signe de grands millésimes.
Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé. Les trois schistes film. ** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu'à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l'accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.
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Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986 et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux. La gamme livre ses meilleurs atouts sur l'Aubance, en toute logique. Les rouges sont simples et friands, axés sur le plaisir immédiat. Guide Hachette des vins Vin noté (guide 2021) 3*Coup de Coeur Vin exceptionnel Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide) A propos du vin: Ce liquoreux séduit d'emblée par sa robe jaune or paille intense et brillante. Les trois schistes hotel. Le nez affiche de la complexité et de la concentration à travers des parfums intenses de fruits confits, de raisins et d'abricots secs, de coing et de pomme caramélisée. La bouche, veloutée à souhait, offre le mariage parfait de la richesse, de l'opulence et de l'acidité, le tout relevé par une amertume très agréable aux accents de zeste d'orange confite.
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Région
Vallée de la Loire
Appellation
Coteaux de l' Aubance
Millésime
2015
Contenance
75 cl
Degré
11 °
Couleur
Blanc
Disponibilité
EN STOCK
Paiement Sécurisé
Livraison rapide avec notre partenaire UPS
Localisation de l'appellation
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