Cette entreprise familiale a obtenu le label "Entreprise du Patrimoine Vivant", gage de son excellence et de son savoir-faire. Couteau Laguiole
Ce fer à gigot, à la ligne fine et épurée, fait partie de la famille des couteaux dits Laguiole (prononcer à l'occitane "laïole"). Ce type de couteau, connu à travers le monde, porte le nom de Laguiole, une petite commune de l'Aubrac dans l'Aveyron, renommée pour sa tradition coutelière. Fer à gigot. Orné de la célèbre mouche Laguiole, le fer à gigot Goyon Chazeau est un couvert de service non pliant.
Fer À Gigot Les
Faire vos carottes à la friteuse à air est super facile! Laver et trancher - l'épluchage n'est pas nécessaire et est basé sur vos préférences personnelles. Puis mélanger et faire frire à l'air libre! Préchauffer. Commence par préchauffage votre friteuse à air à 400°F (204 ° C). Préparez les carottes. Lavez, séchez puis coupez vos carottes en petits 1 cm pièces qui sont relativement de la même taille. *Si vous utilisez des mini carottes, vous pouvez les couper en deux pour accélérer le processus de cuisson. **Éplucher vos carottes est facultatif. Enduire légèrement d'huile. Dans un petit bol combiner les carottes, l'huile d'olive et l'assaisonnement. Mélanger les carottes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Transférer dans la friteuse à air. Disposez les carottes dans votre friteuse à air dans un une seule couche. Un chevauchement mineur est OK. Faire frire à l'air et retourner. Cuire environ 10 minutes, puis retournez pendant 8 à 10 minutes de plus. Fer à gigot la. *Les carottes et les carottes miniatures surgelées sont également cuites en 18-20 minutes environ.
L'huile d'olive 1 cuillère à soupe Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre, mélangez à nouveau. Fer à gigot Laguiole inox - 023208 - LAGUIOLE | Francis BATT. ½ cuillère à café chacun, sel et poivre Placez les carottes coupées en une seule couche dans le panier de votre friteuse à air. Cuire à 400 °F (204 ° C) pendant 18 à 20 minutes, en retournant les carottes à environ 10 minutes. Lorsque les carottes sont tendres, retirez-les de la friteuse et servez. Garnir de persil frais haché si désiré.
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