Recette pomme de terre farcie au bleu d'auvergne recette
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pomme de terre, poivre, pomme, ail, persil, oeuf, bleu, sel, beurre.... 3 gousses d'
ail; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de persil ciselé; 150 g de bleu d'auvergne; 200
g de steak haché; 2 jaunes d'oeufs; sel,.... Pommes de terre farcies aux
champignons. Recettes similaires à Recette de couronne de pommes de terre
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Pomme De Terre Farcie Au Bleu D Auvergne Rouge Val
1 Bleu d'auvergne | Crème fraîche | Gruyère | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate La recette trouvée est proposée par Cuisineaz
Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Pomme De Terre Farcie Au Bleu D Auvergne En 1789
Verser le vin blanc dans le plat avec ½ verre d'eau. Recouvrir de papier aluminium et enfourner à 200 °C (th. 6-7) pendant 35 min. Arroser de temps avec le jus. Faire chauffer dans une casserole la crème fraîche, avec le bleu d'Auvergne puis mixer le tout. Quand les pommes de terre farcies sont cuites, verser la crème au bleu d'Auvergne dans le plat, laisser encore cuire 5 min. Cuisine gourmande de Carmencita
Une portion (env. 370 g):
Calories 721 kcal
Protéines 22, 2 g
Glucides 18, 5 g
Lipides 51, 8 g
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Pomme De Terre Farcie Au Bleu D Auvergne Elle Est
Accueil > Recettes > Pommes de terre garnies au bleu et aux lardons 3 c. à. s de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel /poivre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 10 min Étape 1 Mettez les pommes de terre à cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles deviennent molles. Pendants qu'elles cuisent, préparer la garniture: dans une poêle, mettez les 100 g de lardons puis le bleu (il faut bien les mettre en même temps pour que les lardons s'imprègnent du bleu. Ajouter une pincée de sel, poivre puis les 3 cuillères de crème fraîche. Étape 3 Une fois les pommes de terre cuites, laissez-les refroidir puis creusez un trou en gardant le couvercle. Prenez la chair et mélangez-la à la garniture. Étape 4 Remplissez les étuis de pommes de terre avec la garniture.
Pomme De Terre Farcie Au Bleu D Auvergne Clermont Ferrand
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Etape: 6
Disposez sur chaque pmmes de terre une noix de beurre. Etape: 7
Enfournez pour une heure a une heure 15, en surveillant et en arrossant plusieurs fois les pommes de terre de jus de cuisson. Etape: 8
Vérifiez la cuisson. Sortir le plat du four et servez de suite.