C'est que le mélange de l'onctuosité du chou à la crème et du croquant du caramel et de la nougatine a de quoi séduire. Que vous ayez opté pour une décoration de mariage champêtre ou que vous vous mariez en suivant les coutumes de notre pays, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce grand classique qui séduira votre petit cousin autant que votre grand-mère, attachée aux traditions. 2. Parce que le chou redevient tendance
En quelques années, les pâtissiers spécialisés dans le chou à la crème ont fleuri partout en France, et font souffler un vent de fraîcheur sur cette gourmandise bien française. Craquelin délicat, pâte à chou aérienne, saveurs originales telles que le pistache-griotte, fruit de la passion et gianduja, sachez que les nouveaux choux ont tout pour plaire, et composeront une pièce montée moderne idéale en conclusion d'un menu de mariage original. 3. Parce qu'elle est personnalisable
La nougatine, indissociable de la pièce montée traditionnelle, permet à peu près toutes les folies en termes de décoration.
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la pièce montée en choux est bien décidée à reprendre sa place sur la première marche du podium des gâteaux de mariage. Éclipsée ces dernières années commandez votre gâteau de mariage ou de baptême sur la boutique en ligne du traiteur fauchon. pièce montée entremets concorde fauchon. pour votre jour j, vous hésitez encore entre la traditionnelle pièce montée et le wedding cake, plus moderne? berlitz, pâtissière pour les photo hd. piècemontéeweddingcakepâtisseriesannicolasbordeaux cream'lés. photo pâtisserie san nicolas bordeaux pièce montée cream'lés
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©istockphoto La pièce montée c'est le moment gourmand tant attendu qui vient clôturer le dîner de réception de mariage et fait place au bal. Avec ou sans animation, soignez votre effet! Si la traditionnelle composition de choux à la crème pâtissière ne vous séduit pas, sachez que les pâtissiers rivalisent d'imagination pour vous offrir la pièce montée de vos rêves! L'enchanteur wedding cake Tout droit venus des États-Unis, les wedding cakes sont de somptueux gâteaux montés sur plusieurs étages et ornés de fruits, fleurs, rubans et autres fantaisies. L'extérieur du gâteau est en général réalisé avec de la crème au beurre et de la pâte à sucre pour pouvoir obtenir la forme et les décorations souhaitées. L'intérieur, quant à lui, est ouvert à toutes les possibilités. Vous pouvez choisir votre gâteau préféré ou plusieurs différents. De par sa présentation, cette pièce montée fait toujours une entrée spectaculaire, et surtout elle peut être assortie au thème de votre mariage. ©istockphoto Douceur de macarons Les macarons ont le vent en poupe depuis quelques années, ils sont une alternative intéressante aux choux.
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découvrez le tableau " piece montee choux" de petronille sur pinterest. | voir plus d'idées sur le thème croquembouche, desserts et idées de pièce montée pour votre mariage | voir plus d'idées sur le thème wedding cake, pie wedding cake et beautiful cakes. mai plus moderne que le croquembouche, le gâteau à étages décoré à la voilà une idée de pièce montée légère et peu calorique: le gâteau de du produit: model pour vos idées réalisée en pièce montée avec finition pâte d'amande. pièce montée ferme comtoise et cheval comtois et charette à foin
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De quoi vous permettre de personnaliser à 100% votre croquembouche, pour qu'il colle à votre thème de mariage. On peut imaginer un clap de cinéma en nougatine pour un mariage façon 7e art, un manège et ses petits chevaux pour un thème fête foraine, ou plus simplement, vos prénoms inscrits sur la pièce montée, entre deux rasades de caramel. 4. Parce qu'elle est parfaite pour les petites bourses
Voilà un argument qui devrait plaire aux mariés « petit budget »: la pièce montée classique est bien moins onéreuse qu'un wedding cake à l'américaine: compter autour de 4 euros par choux, et entre 2 et 4 choux par convive. Inutile de prévoir trop pour votre dessert de mariage: après le vin d'honneur, les entrées et le plat, et sachant que le repas est entrecoupé de danses et de jeux de mariage originaux, une petite touche sucrée suffira. 5. Parce qu'elle plait à tout le monde
Quand il est question de dessert, il y a ceux qui ne jurent que par le chocolat, ceux qui n'aiment que les fruits, ceux qui évitent le trop sucré… Mais les convives qui boudent les choux à la crème se font rares, surtout si vous misez sur un mélange de parfums.
Choisissez par exemple une pièce montée classique (choux vanille, caramel et nougatine) de taille moyenne, et deux pièces montées plus petites, aux saveurs variées: chocolat noir d'un côté, framboise de l'autre, par exemple. Enfin, jouez sur les couleurs du glaçage pour accorder votre dessert à vos dragées de mariage originales. Si vous en êtes au choix du dessert, c'est que les préparatifs pour votre union vont bon train. Mais avez-vous commencé à regarder les bouquets de mariée, ou mis au point à deux la liste des jeux de mariage? Jetez un œil à notre rétroplanning pour être certains de ne pas commettre d'impair. Autres articles qui peuvent vous intéresser