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Sapote noir (ou caca poule). Originaire du Mexique et d'Amérique Centrale, la sapote noire est un fruit ovale de couleur brune et au goût chocolaté, surnommé « caca poule » en raison de sa couleur. Elle se mange principalement cuite, ou alors crue, à condition d'être mûre et blette, comme pour le kaki. ( plus d'info)
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Pamplemousse rose
Les goyaves, la pastèque et le pamplemousse rose sont également des aliments riches en lycopène. Raisin rouge
C'est un raisin rouge emblématique de l'Argentine. Lingonberry
Le matin, une tasse de jus de lingonberry chaud est apportée à leur chevet. L'hôtesse distribue à la louche un bol de soupe à la tomate. La betterave
La betterave est la portion de racine pivotante d'une plante de betterave, généralement connue au Canada et aux États-Unis sous le nom de betterave alors que le légume est appelé beetroot en anglais britannique, et également connue sous le nom de betterave de table, betterave de jardin, betterave rouge, betterave de dîner ou betterave dorée. Placer quatre tranches de poire rouge, puis recouvrir chacune d'une tranche de fromage. Fruits rouges : Liste de 20+ fruits et légumes rouges en anglais | Home Healthcare. Alterner des cubes de viande et des tranches de poivron rouge. Grenade
Les grenadiers dans la cour ont porté des fruits. Les aliments riches en carotine, par exemple, la carotte, la citrouille, la pomme de terre rouge, les légumes à feuilles vertes, le soja vert et la tomate.
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Durian. Le Durian est un arbre tropical à feuillage persistant qui produit des fruits comestibles. Ce fruit, lui aussi appelé durian, est récolté dans le sud-est de l'Asie mais également en Amérique du Sud. Il se présente comme une grosse baie ovoïde (parfois plus de 40 cm de longueur), pesant jusqu'à 5 kg, avec une carapace de grosses épines, et poussant en haut de grands arbres. Il est connu pour son goût particulier et sa forte odeur à tel point qu'il est interdit dans les lieux publics et dans les transports en commun par de nombreux pays d'Asie du Sud-Est. ( plus d'info)
Rocou (ou roucou, annatto, achiote). Le roucou est une espèce d'arbres ou d'arbustes des régions d'Amérique tropicale. Il est aussi cultivé dans le sud-est asiatique. Fruit rouge asiatique. Ses fleurs sont roses et il donne des fruits rouges à épines remplis de graines, rouges elles aussi. Son fruit, le rocou n'est pas comestible. Il est récolté puis séché pour en extraire la cire qui entoure les graines, très riche en caroténoïdes.
Le litchi a un goût sucré, mais a aussi un arrière-goût acide. Il peut être consommé frais ou utilisé pour faire des confitures et autres desserts. Le Japon est connu pour ses petites poires, appelées nashi. Bien qu'on les appelle pommiers-poiriers, les nashi sont des poiriers asiatiques, et non un croisement entre pommiers et poiriers. Les fruits ont un goût sucré, avec un soupçon d'ananas, de poires et de miel. En outre, le fruit est relativement croquant et possède une texture plutôt juteuse. On l'appelle aussi parfois fruit chinois jaune. Les fruits comme celui-ci, communément appelés Lam-Yai, sont souvent confondus avec le litchi, mais ils ont des goûts très différents. Accueil | Liste fruits - Liste fruits. Le longan se consomme frais et a une qualité plus aromatique. La chair blanche du fruit cache une grosse graine en son cœur. L'alcool de riz en est traditionnellement aromatisé. Le salak
Le « fruit du serpent » est un fruit populaire originaire d'Indonésie, bien qu'il en existe de nombreux autres. En plus de l'Asie du Sud-Est, on le trouve en grappes.