Vie locale
21/01/2022
// HUITIÈME FOIRE AU GRAS, LE 6 FÉVRIER, SOUS LA HALLE DU MARCHÉ //
La huitième Foire au gras se tiendra le dimanche 6 février de 8h30 à 13h sous la Halle du marché municipal. Producteurs et consommateurs pourront échanger autour des produits et retrouver les recettes d'antan. Des producteurs de canards issus de Gironde, des Landes et du Lot et Garonne viennent à votre rencontre. Ils vous proposeront tous les produits frais de découpe, en semi-conserve ou en conserve: foie gras, mi-cuit poêlé, rillettes, magret, aiguillettes, etc… Ils vous présenteront des foies gras de qualité prêts à être cuisinés, des canards entiers avec foie, des carcasses, … et bien entendu, des produits transformés prêts à consommer (rillettes, foies gras, etc…). LES MARCHÉS AU GRAS UNE TRADITION DU PÉRIGORD | Perigord. Une matinée très animée! – atelier de cuisine autour du canard, animé par le chef Laurent LACHAISE – 8 à 10 participants – GRATUIT – sur inscription –
– atelier de fabrication de foies gras (animé par le Comité des fêtes) – atelier pour le public qui souhaite faire son propre foie cuit à la vapeur (atelier payant 20 € avec pré inscription).
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déposez gratuitement vos annonces et vos événements signalez une erreur informations générales périodes le 06/02/2022 de 08:30 à 13:00 AD1 Halle du marché AD2 rue Jean Zay Biganos La Foire au Gras aura lieu le dimanche 7 février 2021 lors du marché dominical, dans une version plus allégée à cause du contexte sanitaire. 2 ateliers de confection de foie gras, animés par le Comité des fêtes, sont proposés aux gourmets, sur inscription au 06. 66. 44. 89. 48 ( tarifs: 25 € - chacun repart avec son foie préparé! ). Et si un confinement devait avoir lieu? Le marché sera maintenu comme habituellement et les producteurs y seront bien entendu accueillis. Leurs clients pourront les y retrouver. Foire au gras en gironde habitat. Les ateliers de confection de foie gras seraient quant à eux annulés. posté par
Agenda Fête Gironde Agenda Repas - Dégustation Gironde Agenda Manifestation culturelle Gironde Agenda Marché Gironde événements à proximité Repas moules frites Biganos 33380 Le Foot organise un repas moules frites. Sur réservation.
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contenu sponsorisé À Bergerac... accueille, les mercredis et samedis matin, disséminés çà et là entre légumes et fruits, nos foies gras fermiers aux côtés du bon vin, autour de la cathédrale. À Vergt... petite bourgade capitale de la fraise, prend un sourire jovial les vendredis matin. Sous son marché spécifique aux volailles grasses, les ménagères peuvent admirer sans toucher: foies gras, rillettes, confits, magrets, etc... Au Bugue... sur les berges de la Vézère, chaque mardi matin, les produits fermiers sont proposés aux acheteurs. À Tocane-Saint-Apre... les lundis matin, ouvre la semaine des marchés. À Montpon-Ménestérol... tout au long de la grande rue bordant la nationale 89, forains et producteurs fermiers cohabitent l'espace d'une matinée par semaine, les mercredis. À Mussidan... bien plus calme depuis la déviation de la nationale 89 et l'arrivée de l'Autoroute, n'a pas oublié de garder l'animation de chaque semaine que lui procure le marché fermier les samedis matin. Foire de la Sainte Luce 2021 La Brède La Brède samedi 11 décembre 2021. À Brantôme... notre petite Venise, est heureuse d'accueillir, les mardis et vendredis matin, producteurs et concurrents forains qui animent la ville.
Cette année, les organisateurs ont également invité le meunier Éric Aphatie (Ambarès-et-Lagrave). Il sera sur place pour cuire du pain et préparer des pâtes à partir de farine et semoule issues de ses champs de blé en Lot-et-Garonne où il cultive 35 variétés anciennes. Parmi elles, le blé rouge de bordeaux qu'il remet au goût du jour. Foire au gras en gironde streaming. L'entrée de la foire est libre et gratuite, avec restauration et buvette sur place. En parallèle, un vide-greniers se déroulera aux mêmes heures, place du Bois-Salut.