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le 24 octobre 2021 à 8h24
Ce récipient en fond arrondi est un indispensable en pâtisserie et en cuisine. Mais savez-vous d'où vient son nom? On vous dit tout sur le fameux saladier cul-de-poule! Le cul-de-poule n'est pas vraiment un saladier ordinaire. Cette jatte en forme de demi-sphère en inox, en laiton, en plastique ou en verre dispose d'un fond totalement arrondi. Inséparable de son fouet, le cul-de-poule permet entre autre d' incorporer de l'air dans les préparations pour les rendre mousseuses et aériennes. Seulement voilà, son nom interpelle. Référence au postérieur de la poule ou simple consonance coquine? On vous explique l'origine de cette expression peu commune. Cul-de-poule: la forme du postérieur de la volaille Sur la toile, plusieurs sources s'accordent à dire que le cul-de-poule a été nommé ainsi à cause de sa ressemblance avec le derrière de la volaille. Bien arrondi, difficile à poser à plat, c'est vrai que les similitudes sont grandes… La définition du cul-de-poule sur le dictionnaire Littré valide cette hypothèse: « renflement en forme du cul de la poule ».
Pourquoi Dit-On Un &Quot;Cul-De-Poule&Quot; ? - Cuisine Actuelle
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Prunier Cul De Poulet. En racine nue, forme 1/2 tige calibre 6/8
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Accueil Catégories Epicerie Confitures Confiture fermière de cul de poulet
cette confiture fermière de la ferme de la source en haute Savoie est issue d'une variété ancienne de prunes La prune des alpes une gourmandise tout en douceur. Pot de 370g, sucre, pectine, beurre, citron. Teneur total en sucre 57g …
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cette confiture fermière de la ferme de la source en haute Savoie est issue d'une variété ancienne de prunes La prune des alpes une gourmandise tout en douceur. Pot de 370g, sucre, pectine, beurre, citron. Teneur total en sucre 57g pour 100g
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on saisit,
on poche,
on déglace,
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on pâtisse,
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bref ici... ON CUISINE
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UNE EQUIPE AUX PETITS SOINS Parce que le service est aussi important que la cuisine dans un restaurant, Au Cul de Poule vous bichonne de l'entrée au dessert.
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Les Meilleures Recettes De Cul De Poulet
Alors ne restez pas en arrière, commencez à bouger votre corps de la maison sans aller au gym. Nos conseils sports:
Fig. B. — E t mon cul c'est du poulet? Accessible, facile à prononcer, et mon cul c'est du poulet? fait toujours son petit effet dans les dîners en ville où basse et haute cour pérorent à grand renfort de certitudes vues à la télé à propos de l'augmentation d'un truc, la recrudescence d'un machin ou la disparition d'un bidule. Cette simplicité d'usage est d'ailleurs la raison majeure de son succès. Sa manipulation demande cependant une certaine compréhension du contexte et de l'argumentation déployée par la partie adverse lors d'une joute verbale. Elle est à ce titre totalement proscrite en garde à vue au sein de la maison poulaga, en réponse à la présentation de l'arme d'un crime ou d'une autre pièce à conviction. Elle est aussi déconseillée dans le cadre d'un différend sur la qualité du plat du jour servi à la table dominicale par belle-maman qui insiste pour que soit repris de son colombo de poulet qui relève plus d'une conception expérimentale de la cuisine que d'une recette antillaise.
Liens vers des documentaires localisés sur la carte de France et d'Europe:
Pour les découvrir, il suffit de cliquer sur la photo ci-dessous. Bonnes découvertes! 🙂
Liens vers des films ou des jeux sur la France et les montagnes
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