Vous adorez les fraises, la confiture de fraise, le sorbet de fraises, les desserts à la fraise... et vous souhaitez en faire pousser chez vous? Elles sont si faciles à planter! Voici comment cultiver des fraises sans que cela ne vous coûte un sou:
Matériel
- Au moins une fraise fraîche - Rouleaux de papier toilette (ou pots de yaourts vides) - Un cure-dent - Ciseaux - Un bac en plastique - Un grand sac en plastique transparent (ou film alimentaire)
Etapes à suivre
A l'aide du cure-dent, enlevez les graines de la surface de la fraise. Aucun problème si de la chair de fraise reste collée sur les graines. Placez-les sur une serviette en papier absorbant. Si vous obtenez plus de graines que nécessaire, vous pouvez les faire sécher et les garder pour les planter l'année prochaine. Créez ensuite des petits pots avec les rouleaux de papier toilettes (comme sur les photos). Remplissez-les de terre (pas besoin de tasser). Arrosez-les puis placez 2 graines de fraises dans chaque petit pot sans les enterrer.
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Vous pourrez manger cette pulpe, l'utiliser dans un gâteau ou pour préparer une confiture. Placez-vous au-dessus d'un évier et faites couler l'eau dans le chinois pour éliminer l'excédent de pulpe. Lorsque vous avez fini, vous devriez avoir un tas de graines intactes au fond de la passoire. Étalez-les sur un morceau d'essuietout et laissez-les sécher à l'air libre. Retirez les éventuels gros morceaux de pulpe qui seraient restés avec les graines. 2
Grattez les graines du fruit. Une autre façon de retirer les graines d'une fraise est de les gratter avec un couteau. Pour commencer, placez environ 5 fraises mures et saines dans un récipient hermétique et mettez-les au congélateur toute une nuit [2]. Le lendemain, sortez les fraises du congélateur. Avec un rasoir, un couteau de cuisine ou un cutteur, grattez doucement les côtés de la fraise afin de recueillir les graines. N'entaillez pas le fruit trop profondément. Faites très attention à ne pas vous blesser. Placez les graines que vous avez recueillies sur un morceau d'essuietout propre et laissez-les sécher à l'air libre.
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A savoir aussi, Comment déguster des fraises savoureuses tout l'été? Pour déguster des fraises savoureuses tout l'été rien de plus simple. Aménagez une plantation de fraisiers dans votre potager ou sur votre balcon. Le fraisier est très simple à faire pousser et vous profiterez de ses récoltes pendant plusieurs années. Pour déguster des fraises savoureuses tout l'été rien de plus simple. Quelle est la distance entre les fraisiers? Laissez une distance de 50 cm entre les plants. Si vous avez plusieurs rangées de fraisiers, il est recommandé de les espacer de 1, 20 m afin de favoriser un bon développement de vos plantes. Choisissez un grand pot muni de trous d'évacuation. Comment nourrir vos fraises? Au fond de chaque trou qui accueillera vos plants, déposez un fertilisant naturel (épluchures, marc de café, peau de banane…). Et oui: les fraises sont très friandes en oligo-éléments, il vous faut donc enrichir la terre pour nourrir vos petites protégées. Comment renouveler vos fraisiers? Bon à savoir: Même en repiquant les stolons, vous devrez renouveler vos pieds mères de fraisiers tous les 2-3 ans.
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Ils peuvent aussi amener une touche urban jungle à votre déco, une fois suspendus. UN BON TIMING
Pour savoir quand planter les fraises, gardez en tête qu'elles s'épanouissent dans des climats tempérés, voir froid. Pour que vos jeunes pousses s'épanouissent à leur maximum, cultivez en fin d'été. De cette façon, les racines se développent pendant l'hiver. Pour les fraises des 4 saisons, il est aussi possible de planter au printemps, quand les températures sont encore fraîches. Ca tombe bien, vous pourrez la retrouver ce mois-ci dans notre box d'avril;)
PRÉPARER LE TERRAIN
Avant de planter, commencez par bien travailler votre terre pour donner à votre plant toutes les chances de se développer correctement. Nettoyez votre sol des mauvaises herbes et cailloux qui pourraient ralentir la croissance. Au fond de chaque trou qui accueillera vos plants, déposez un fertilisant naturel (épluchures, marc de café, peau de banane... ). Et oui: les fraises sont très friandes en oligo-éléments, il vous faut donc enrichir la terre pour nourrir vos petites protégées.
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Vous pourriez utiliser un terreau sableux mélangé avec du compost ou du fumier [10]. Utilisez environ 1 tiers de compost ou de fumier, pour 2 tiers de terreau. Plantez les fraises. Pour chaque pied, creusez un trou de 15 cm de profondeur dans le sol. Placez le plant en terre et essayez de manipuler les racines aussi peu que possible [11]. Espacez les plants de 60 cm. Remplissez le trou autour des racines avec de la terre et tassez-la afin d'éliminer les poches d'air. Arrosez les plantes alors qu'elles poussent. Après avoir planté les fraisiers, arrosez-les. Apportez-leur davantage d'eau dès que le sol commence à sécher, en particulier lorsqu'il commence à faire chaud et sec [12]. Arrosez vos plants de fraisier tôt le matin et versez l'eau directement sur la terre. Ne mouillez pas les fruits ou les feuilles. Pour que le sol reste humide, ajoutez une couche de paille propre sur la surface du sol. Vous pourriez devoir attendre l'année prochaine pour que les plantes commencent à donner des fruits.
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Si vous avez choisi d'acheter les plants pour les planter directement, vous pouvez aller directement à ce point. Le meilleur moment pour transplanter ou planter le semis de fraise est le même que pour la plantation, c'est-à-dire lorsqu'il n'y a pas de températures extrêmes, surtout lorsqu'il ne fait pas très froid. Suivez ces instructions et conseils pour planter des fraises: L'une des bonnes choses à propos des fraises ou des mûres est que, étant plantes rampantes, ne nécessitent pas une grande profondeur de terre, donc avec de petits pots, environ 10 cm de profondeur, assez. Lorsque vous faites des trous dans le substrat ou préparez la disposition, respectez environ 20 cm de séparation entre les plantes. Il est très important de porter une attention particulière au sol ou au substrat: les fraises ont besoin d'un substrat avec un grand drain pour éviter les problèmes d'humidité excessive. Il est également important que la terre soit riche en matière organique, il est donc conseillé que la terre soit composée d'un tiers d'humus de lombric.
La bonne idée: réalisez une tour de fraisiers à l'aide de plusieurs pots de taille décroissante empilés. Comment planter les fraisiers dans le sud de la France? Pour les cultures de fraisiers dans le sud de la France, on privilégiera la mi-ombre. Dans les autres régions françaises, on installera nos plantations en plein soleil. Les fraisiers apprécient particulièrement les terrains humifères, riches en humus, légers, bien drainés et acides. Comment aménager un fraisier? Le fraisier est une plante vivace et rustique, profitant d'une longue durée de vie et très facile à cultiver. Au potager ou sur un balcon, il est possible d'aménager une plantation de fraisiers dans les petits comme les grands espaces. Comment pulvériser les fraisiers? En cours de printemps, pulvérisez du purin de prêle sur le feuillage pour prévenir les maladies cryptogamiques. Plantez de l'ail au milieu des pieds de fraisiers pour éviter les maladies. Comment multiplier les fraisiers? Quelle est la meilleure période pour planter les fraisiers?