Le séchoir est une ossature en bois d'environ 15 m², la source de chaleur est issue d'un poêle à granulé de la société COGRA, la chaleur est diffusée à l'intérieur du séchoir grâce à un système de ventilation. Ce processus nous permet d'obtenir une qualité exceptionnelle de champignons secs avec une rapidité d'exécution qui assure un séchage parfait. Une fois les morilles séchées, elles sont stockées dans un bac hermétique avant d'être conditionnées pour la commercialisation. Conseil d'utilisation:
Ouvrez simplement le sachet en tirant sur la carte que vous pouvez conserver pour nous contacter ou nous rendre visite. Versez ensuite le contenu du sachet dans un peu d'eau ou de lait tiède afin de réhydrater les morilles. Morilles séchées extra vierge. Laissez tremper environ 30 minutes minimum en remuant de temps en temps, plus le temps de réhydratation est long, mieux vos champignons séchés reviendront comme des champignons frais (l'idéal restant une nuit entière de réhyratation). Égouttez dans une passoire, vous pouvez récupérer l'eau ou le lait pour déglacer un plat.
- Morilles séchées extra fine
- Morilles séchées extra vierge
- Ephotozine olympus 17mm f1 2
Morilles séchées extra Morchellas Esculanta et Conica
poids net 30 g
Morilles séchées extra morchella esculenta et conica poids net 30 g
Nos morilles sont issues des forts natives de la Cordillre des Andes et de Patagonie. Séchées l'air libre avec soin et patience, elles sauront ravir vos papilles par leur générosité et leur force de caractre. COMPOSITION:
Morcehella esculenta - morchella conica
MODE D'EMPLOI:
Réhydrater l'eau pendant une heure puis rincer. Morilles séchées extra white. Réhydrater ensuite l'eau pendant environ 8h. Les faire cuire ensuite 20 mn ébullition dans de l'eau ou du lait, égoutter et utiliser comme des champignons frais. CONDITION DE STOCKAGE:
A conserver l'abri de la lumire et de l'humidité
ORIGINE:
Chili Articles complmentaires 7, 00 € 32, 00 € 5, 00 €
Origine: Inde
Poids: 50 grammes
Dimensions de cette dernière 18 cm x 14 cm x 6 cm
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:
Énergie: 261 kJ (1094 kcal)
Matières grasses: 3 g dont acides gras saturés: 0, 5 g
Glucides: 20 g dont sucres: 2 g
Protéines: 31 g
Sel: 0, 1 g
Prix au kilo: 900 €
Conservation:
A conserver avant et après ouverture dans un endroit sec à l'abri de la chaleur et de la lumière. Pour une conservation optimale nous vous conseillons de placer votre barquette de morilles au congélateur et d'utiliser ces dernières en fonction de la quantité désirée au fur et à mesure de vos besoins! Morilles séchées extra fine. Produits soumis à une date de durabilité minimale (DDM) donnée à titre indicatif car peu périssable. A propos du producteur/récoltant "Esprit sous bois":
Depuis 4 générations Esprit sous bois nous propose tout son savoir faire pour vous faire découvrir des produits d'exception à base de délicieux champignons qui proviennent pour la majeure partie des forêts d'Auvergne. Les gourmets de l'offrande de "Dame nature" seront ravis d'avoir accès à ces produits d'exception!
8 PRO Puissance d'un super grand-angle DIGITAL ED 8mm F1. 8 FISHEYE PRO La première optique fisheye F1. 8 au monde DIGITAL ED 8‑25mm F4. 0 PRO Ultra-large, Haute qualité DIGITAL ED 12‑100mm F4 IS PRO Mobilité et simplicité extrêmes DIGITAL ED 12‑40mm F2. 8 PRO II Compact. Lumineux. Essentiel. DIGITAL ED 12‑40mm F2. 8 PRO Téléobjectif zoom professionnel DIGITAL ED 12‑45mm F4 PRO Une prise de vue fluide, des prises de vue de haute qualité DIGITAL ED 17mm F1. 2 PRO Portraits complets dans toutes les conditions DIGITAL ED 20mm F1. 4 PRO Une portabilité à toute épreuve DIGITAL ED 25mm F1. 2 PRO Résolution et vitesse exceptionnelles DIGITAL ED 40‑150mm F2. 8 PRO Optique Pro la performance DIGITAL ED 40‑150mm F4. 0 PRO Plus petit. Ephotozine olympus 17mm f1 2. Toujours aussi performant. DIGITAL ED 45mm F1. 2 PRO Capturer la vraie beauté DIGITAL ED 150‑400mm F4. 5 TC1. 25X IS PRO Le superlatif dans la super-téléphoto DIGITAL ED 300mm F4 IS PRO Extrême mobilité TÉLÉCONVERTISSEUR DIGITAL 2X MC‑20 Agrandissement dans toutes les conditions TÉLÉCONVERTISSEUR DIGITAL 1.
Ephotozine Olympus 17Mm F1 2
Avec le téléconvertisseur numérique 2x MC‑20, il n'y a pratiquement aucune limite à vos possibilités créatives. Olympus M.Zuiko Objectif Digital ED 17mm F1.2 PRO, focale fixe lumineuse, compatible tout appareil Micro 4/3 (modèles Olympus OM-D & PEN, Panasonic série G), Noir : Amazon.fr: High-Tech. Vous apprécierez ce super‑téléobjectif avec tous les objectifs numériques compatibles, car ce convertisseur double la distance focale. En même temps, il est idéal pour la photographie télémacro, avec un magnifique flou d'arrière flou. Que vous appréciez de faire des photos de près ou de loin, ce téléconvertisseur tropicalisé en métal sera votre allié au quotidien.
Pour toutes les situations Cet objectif à focale fixe est idéal pour les paysages et la photographie documentaire, même dans des conditions difficiles, grâce à son design compact et léger, résistant à la poussière, aux éclaboussures et au gel jusqu'à -10°C. Bokeh progressif Ajoutez à vos portraits une profondeur inégalée grâce aux effets de défocalisation du Bokeh progressif et faites ressortir votre sujet. L'objectif photo OLYMPUS 17 mm f/1. 2 DIGITAL ED PRO apporte à votre sujet une clarté époustouflante sur un arrière-plan doux. 17mm f1 2 olympus hd. Comme vous pourrez le voir, le Bokeh Progressif présente des contours adoucis pour faire ressortir votre sujet. POINTS FORTS de l'OLYMPUS 17 mm f/1. 2 DIGITAL ED PRO Système Micro 4/3 Plage d'ouverture f/1. 2 à f/16 Quatre éléments ED, un élément ED-DSA Revêtement Z Nano Système AF à haute vitesse Mise au point interne, embrayage MF Construction résistante aux intempéries Diaphragme circulaire à neuf lamelles Bokeh progressif Caractéristiques OLYMPUS 17 mm f/1.