Au début du XXème siècle, les tonneaux laissent place aux fûts. La bière est filtrée, puis mise en fût sous pression avec du dioxyde de carbone et de l'azote. Grâce à cette méthode, il est possible de servir la bière encore plus vite, tout en la conservant plus longtemps. Vive la technologie! Maintenant vous avez une superbe anecdote à raconter à votre prochaine soirée. On va vous expliquer un peu comment tout ça fonctionne. Tireuse À BIÈRE FS FROID SEC FS40 1T. Alors, comment fonctionne une tireuse à bière? Le fonctionnement d'une tireuse à bière Pour qu'une tireuse à bière fonctionne correctement, c'est un peu comme une recette de cuisine. Il vous faut les bons ingrédients, et respecter les étapes. Imaginez-vous un petit circuit, du fût jusqu'au verre. Vous y êtes? 3 – 2 – 1, c'est parti! La bière commence par sortir du fût, qui lui-même est relié à une bouteille de CO2. Elle serpente ensuite dans un groupe de réfrigération contrôlé par un thermostat dans laquelle elle va obtenir sa température idéale. Une fois cette température obtenue (environ 6°C) la bière continue son chemin dans un tuyau, aussi appelé « Ligne Python ».
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Elle finit ensuite par arriver enfin dans le robinet de tirage. La bière est ensuite tirée par ce robinet, et prête à être servie. Hop, dans le verre, le circuit est terminé. Pour la dernière étape de dégustation, votre imagination fera le reste 😉 Tirez sa bière comme un pro! Jouer sur les accords mets-bière c'est le secret;) Les tireuses à bière mobile Aujourd'hui les tireuses à bière ne sont plus uniquement réservé aux bars. Les tireuses mobiles sans bouteilles de gaz permettent de déguster une bière pression fraiche directement à la maison. Comment ça fonctionne? Facile! Les tireuses à bec type « froid sec » comportent un compresseur intégré directement dans la machine! Adieu les bouteilles de CO2 à transporter! Tireuse à froid sec. éd. unifiée. La bière est en fait poussée grâce à l'air comprimé, en gardant la qualité et la fraicheur d'une pression de bar. En bref, oubliez ces histoires de « Ligne Python » ou de « groupe de réfrigération ». Laissez tout ça au bar. Une prise électrique, un fût, et c'est parti! Bien utiliser une tireuse à bière Pour une pression parfaite!
Le belgo et son étalage de tireuses m'a donné envie de m'équiper d'une petite tireuse à froid sec. ça fonctionne vraiment bien, ça se transporte tout seul (parceque le kegerator, c'est pas évident!! ), se nettoie facilement bref... je n'y voit aucun inconvénient. Et en plus j'en ai trouvé à un tarif défiant toute concurrence pour une tireuse: il faut compter 10€ de frais de port à rajouter. Tireuse a biere Kontakt 70 machine a biere, pompe a biere 2-ligne, 90 litres/h, Green Line | tireusesabiere.fr. Si jamais vous êtes tentés, on peut éventuellement se grouper, voir demander sur BHA si il y a aussi du monde de motivé, et voir pour une négociation avec le site. Si on lui propose d'en prendre 10 ou 15, il devrait être possible de faire un petit quelque-chose!! ça intéresse quelqu'un? Clair que ça donne envie... Mais comme je n'ai pas de keg, je passe mon tour pour l'instant _________________ Take the best, forget the rest Pas équipé en keg (et ça n'arrivera pas de suite je crois), donc je passe mon tour. Mais chouette équipement! J'ai aussi envie de m'equiper, mais pas avant l'année prochaine. Tu es pressé?
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Chaque fût dispose d'un plongeur spécifique qui ne se connecte qu'avec un seul modèle de tête de soutirage. Même principe pour le choix de votre fût de sanitation. Voir le guide pour choisir en toute simplicité sa tête de soutirage. Tireuse froid sec Lindr. Le CO2 garantie le service, le pétillement et la conservation de la bière. Fûts de bière et CO2 non inclus avec la pompe à bière. Avant la première utilisation, il est nécessaire de nettoyer entièrement votre équipement grâce au fût de sanitation, un produit nettoyant de la marque Bevi et de procéder à un rinçage avec des billes éponges 9, 5 mm idéale pour retirer les dépôts dans les tuyaux de diamètre intérieur 7 mm. Une fois le fût de bière terminé et si vous n'avez plus besoin de la tireuse, rincez-la avec de l'eau grâce au fût de sanitation. Procédez à un nettoyage complet de vos conduits tous les 2 mois maximum et d'un trempage des pièces en contact avec la bière dans la même solution nettoyante: robinet, tête de soutirage. Vous pouvez également si besoin, connecter un raccord CO2 haute pression entre le détendeur et votre bouteille de CO2.
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mesures:
L/P/H 245/ 340/ 440 mm
Poids: 27. Tireuse à froid sec.gov. 5 kilos
Donnu00e9es techniques:
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Avec une largeur de de moins de 25 centimu00e8tres, son utilisation est aussi possible mu00eame dans
des endroits moins spacieux.
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Une forte demande de biu00e8re frais nouvellement tiru00e9e provoque parfois des temps d'attente rallongu00e9s.
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