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FOUR VENTILÉ 10 NIVEAUX POLIN
Prix:
2 300, 00 €
n° 473211
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Localisation:
08000: Villers-Semeuse Ardennes Champagne Ardenne FRANCE
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Fours à Viennoiseries Pâtisseries
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POLIN
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ERIC2
Date de parution:
mercredi 23 juin 2021
Marque: POLIN Modèle: 4666/10 Nombre de niveaux: 10 (400×800 ou 400×600) Capacité: 50 baguettes Dim: 850x1180x2100mm Energie: Electrique Tension: Triphasé Puissance: 17Kw Socle en inox inoxydable PRIX: 2300€ HT Livraison possible dans toute l'Europe
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Conditions Générales d'Utilisation
- Four ventilé 10 niveaux st
- Four ventilé 10 niveaux de protection des
- Four ventilé 10 niveau 1
- Four ventilé 10 niveaux de pression
Four Ventilé 10 Niveaux St
Ce four électrique boulangerie pâtisserie EUROFOURS 400x800 10 niveaux, avec buée, est disponible chez EMATIKA en 2 versions avec régulateur tactile standard ou régulateur tactile programmable. Four ventilé 10 niveau 1. Ou à partir de 0 /HT pendant 0 mois*
Description
Ce four à baguette électrique 10 niveaux est équipé d'un système à buée qui permet de diffuser dans la chambre de cuisson une vapeur humide. Sans contact direct entre l'eau et les résistances, cette technique garantit à la fois une buée abondante et préserve la longévité des résistances. Ce four ventilé boulangerie pâtisserie, fabricant Eurofours, est idéal par ses dimensions de chambre 400x800, pour la cuisson de baguettes.
Four Ventilé 10 Niveaux De Protection Des
Cela garantit un produit à la hauteur de vos attentes.
Four Ventilé 10 Niveau 1
Maintenir la température homogène dans toute la chambre: le moteur de ventilation bidirectionnel installé crée en effet un environnement idéal pour chaque cuisson. Fonctionnalité maximale, aucune préoccupation! Caractéristiques principales du four à vapeur professionnel CHFIT-10T
Vous profiterez de toutes les caractéristiques des fours électriques professionnels manuels CHFIT et plus encore! Vous pouvez également compter sur nous:
Vapeur directe;
Commandes numériques;
Possibilité de programmer jusqu'à 99 recettes avec 3 phases de cuisson;
Préchauffage automatique;
Bac de récupération des condensats sur la porte. Une sécurité maximale à un prix super compétitif! Notre gamme de fours à convection professionnels digitales CHFIT se distingue de la concurrence par son rapport qualité/prix imbattable sans négliger la qualité et la sécurité italienne! Four ventilé 10 niveaux de protection des. La construction en acier inoxydable rend la carrosserie extérieure et la chambre intérieure très résistantes à l'usure. La sécurité d'utilisation est garantie:
Double vitrage pour vérifier l'état de cuisson des aliments sans avoir à ouvrir la porte;
A partir d'un micro-interrupteur qui arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte, évitant ainsi le risque de brûlures dues à l'air chaud.
Four Ventilé 10 Niveaux De Pression
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Four professionnel électrique - Acier inox - Contrôle manuel
Four à air pulsé Unox disposant des technologies, et pour des cuissons parfaites. Présentation
Caractéristiques techniques
Four à air pulsé Unox 600x400 BakerLux Unox, version électrique (ref: XB893)
Negoce CHR vous propose ce four électrique à convection Unox de qualité italienne. Cet appareil est composé de trois turbines à inversion de sens de rotation automatique permettant la distribution parfaite de l'air et de la chaleur dans la chambre de cuisson. Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 10 Niveaux Numérique CHFIT-10T - Chefook. 2 vitesses de flux d'air sont disponibles pour la cuisson des produits les plus légers et délicats à ceux nécessitant un transfert de chaleur plus élevé. Ce four à convection comprend également un humidificateur manuel pouvant être utilisé de 48° jusqu'à 260°C ainsi qu'une technologie permettant de retirer le surplus d'humidité lors des dernières phases de cuisson. Ce four BakerLux d'Unox vous garantira des cuissons parfaites, simples et rapides.
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